山东省猪肉检验检疫票据管理办法(国家猪肉检疫章规定)
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自己养的猪如何拿到检验检疫证
农村地区个人自宰自食是不违法。
根据《生猪屠宰管理条例》规定:
第二条 国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。 未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是,农村地区个人自宰自食的除外。
在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
扩展资料
强化生猪屠宰风险隐患排查
1、强化私屠滥宰隐患排查。发生非洲猪瘟疫情省及相邻省份在生猪禁运期间,要加大城乡结合部、县乡交通道路周边、已取缔的私屠滥宰点(户)等私屠滥宰易发区和多发区,以及疫区、受威胁区的巡查排查力度,对群众举报的违法线索要集中力量进行核查,要确保排查不留盲区,违法线索件件有核实,防止私屠滥宰行为死灰复燃。
2、强化屠宰质量安全隐患排查。要强化屠宰企业屠宰过程、肉品品质检验和“瘦肉精”自检、病死及病害猪无害化处理等屠宰质量安全制度控制措施落实情况排查,对生猪屠宰生产过程中的屠宰操作规程和技术要求、肉品品质检验制度、屠宰检疫、无害化处理等关键点,要对人员配备、技术要求、工作记录等逐一进行核查,确保质量安全不留死角。
3、强化屠宰环节非洲猪瘟防控风险排查。要紧盯屠宰生猪入场查验,重点排查是否如实记录生猪来源,有无屠宰未经检疫生猪,检疫证明是否真实、有效、规范,生猪标识是否佩戴齐全,是否屠宰加工来自疫区生猪,是否屠宰走私生猪等违法行为。要突出消毒制度落实,重点排查生猪进场通道、卸猪台、待宰圈是否定期进行清洗消毒,生猪运输车辆卸载后是否清洗消毒等潜在风险点,及时堵塞非洲猪瘟防控漏洞。
参考资料来源:中国兽药信息网-农业农村部办公厅关于印发《打击生猪屠宰领域违法行为做好非洲猪瘟防控专项行动方案》的通知
猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事?
山东省猪肉检验检疫票据管理办法我们在菜市场上买猪肉山东省猪肉检验检疫票据管理办法的时候,经常会看到在猪肉外皮上盖有印章,印章形状有圆形、椭圆形、长方形、三角形、X形。印章的颜色有红色、蓝色,可能也有个别地区的印章是绿色的。这些印章是我国食品安全部门的盖的检疫章,用印章来区分这是什么样的猪肉。
印在猪皮上的印油能吃吗山东省猪肉检验检疫票据管理办法?
这些印章的颜色在我们做的时候怎么洗也洗不掉,这到底是怎么回事呢?也有不少人开始担心,这样的猪肉吃到嘴里真的没有问题吗?在这里告诉大家,这些印章用的印油是符合国家食品安全的印油,可以放心食用。
印在猪皮上的颜色有什么秘密?
印在猪皮上红色章代表的是母猪、蓝色的章代表公猪,知道了颜色的区别在日常生活中方便识别自己该买公猪肉还是母猪肉了。
印在猪皮上印章的形状告诉我们什么?
我国的生肉有5种不同的印章,代表着肉的安全程度也不一样。
一、印有“X”形状的印章是销毁章,盖此章的肉是禁止出售和食用的。
二、印有三角形状的印章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
三、印有长方形状的印章是“食用油章”,说明这种肉不能直接出售和食用,必须炼成油后才能出售。
四、印有椭圆形状印章是“工艺油”章,此肉不能出售和食用,只能炼为工业用油。
五、印有圆形章,盖有圆形章的肉是“放心肉”,“放心肉”从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,弹性好,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。
了解了这一些印油的颜色与印章的形状之后,对于我们以后再买猪肉时有了一个很好的识别。不喜欢吃母猪肉的记住别买红颜色的猪肉,印有圆形章的肉是放心肉。以后再也不用担心不法商贩用其他不合格的猪肉来顶替,来欺骗我们善良的人们。
猪肉正式发票能作为检疫凭据吗?
根据相关资料查询显示山东省猪肉检验检疫票据管理办法:不能。猪肉正式发票不能作为检疫凭据山东省猪肉检验检疫票据管理办法,检疫票据必须同时具备检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明以下简称三证和追溯信息。
猪肉检疫票复印件生效吗?
猪肉检度票复印肯定不生效山东省猪肉检验检疫票据管理办法,所有山东省猪肉检验检疫票据管理办法的东西复印件都不能产生效益山东省猪肉检验检疫票据管理办法,复印件只是留给自己做参考而已
猪肉检验检疫合格证用电子版行吗?
猪肉检疫合格证用电子版的不行。早睡以现实的检验卡再注册,这样才能看出这个猪全部原因,如果用电子的放在那个地方晚点再看,但是如果有电子的也能说骚数或什么拯救。证书检疫证也行。
关于生猪检疫收费
正确的程序是:省内的可不备案山东省猪肉检验检疫票据管理办法,省外的猪需先经生猪交易市场当地检疫部门备案山东省猪肉检验检疫票据管理办法,运输途中需在各省动物消毒检疫站盖监督章。运达目的地时需由驻场检疫员(一个交易市场应派驻检疫员)查证验物山东省猪肉检验检疫票据管理办法,证物不合(头数不合)需重检且应交费,病死猪按规定处理。只要按前面的程序做山东省猪肉检验检疫票据管理办法了的,证物相符且无病死猪的,应认可,不再收取检疫费。但经屠宰后应交屠宰检疫费。运输途中死亡的,由货主自行处理(按照检疫要求处理),处理一头,货主可领取580元的无害化处理补贴,其中80元为无害化处理费用,500元为猪款补贴,对于其他健康的猪不再收取检疫费。 运输证中启运地填生猪生产地,到达地填到达终点地(证填错山东省猪肉检验检疫票据管理办法了由开证的人承担责任)。