藏香猪肉可以上市场吗（西藏的猪肉都是藏香猪吗?）

本文目录一览：

• 1、藏香猪好卖吗？
• 2、藏香猪肉的品质在市面上怎么样呢，对人体生长需要会有哪些营养上的补充呢？
• 3、藏香猪一般往哪里销售，一头藏香猪养殖有多少利润卖
• 4、什么办法才能买到藏香猪肉？
• 5、藏香猪的发展前景怎么样？
• 6、越来越多的人养殖藏香猪，藏香猪的发展前景怎么样？

藏香猪好卖吗？

藏香猪有没有销路？

藏香猪打不开销路，一方面因为知名度不高，很多人对此一无所知。另一方面是很多农户没有在城区开过实体猪肉店，没有客户资源。

扩展销路的办法有：

1、通过广告和媒体的力量，大力宣传藏香猪肉的优势，让人们了解藏香猪。

2、积极主动找酒店和农家乐饭店，推销自己的藏香猪，只有中高档酒店才收购高档猪肉，所以努力与他们进行固定销售，积累固定客户努力发展新资源。

3、开设网站积极宣传自己的产品，扩大销售量，并且确保将新鲜猪肉及时送到客户那里，确保品质的安全和新鲜。

4、发展藏香猪线下代理，并且推出现杀现宰、熏制腊肉等优惠。

藏香猪，又名“人参猪”，在甘肃甘南和岷县地区，其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”（藏香猪和蕨麻猪同属高原地方小型藏猪，在体重、生长时间和生长环境等方面存有细微差别），是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。

藏香猪的品质上有“六个最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。

藏香猪肉的品质在市面上怎么样呢，对人体生长需要会有哪些营养上的补充呢？

这种猪肉口感上很好且不油腻，就像我们常说的那种走地鸡，营养价值实际上基本差不多。下面来看看怎么挑选猪肉。

1、肉的色泽

买肉时最先看到的就是猪肉的色泽吧，一般新鲜猪肉都是比较富有弹性的，颜色呈淡红色，只有死猪肉的颜色才是暗红色的，而且摸起来还软趴趴的，所以，这一点是能让我们从比较直观的角度来判断猪肉的好坏的。

2、皮的颜色

我们除了看肉的色泽外，它的皮也是很有必要观察的，一般死猪在宰杀的过程中，流血量是相对比较少的，因为它之前就是死的，其血液主要凝固在猪皮的脂肪上，所以，如果你在买肉时，看见猪皮上有很多小红点，甚至还带有发紫的迹象，那就千万要不得，品质好的猪肉，其猪皮会比较白净。

3、肉的弹性

买猪肉，除了用眼睛看，还有就是得上手去按压一下，感受一下猪肉的弹性，鲜猪肉按压之后是会立马被弹回来的，肉比较有韧性，而死猪肉的话，其肉质就比较松垮了，一按下去，可能就会有一个凹槽在那里，所以碰到这样的别要就对了。

藏香猪一般往哪里销售，一头藏香猪养殖有多少利润卖

不难，挺好销售的，你有吗？我需要！

至于利润，就要看你的养殖模式和目标客户，价格定位了，一般一头在800-1800元左右

什么办法才能买到藏香猪肉？

要购买正宗的藏香猪肉，应该到藏区实体店进行购买，因为很多假冒的藏商猪肉在市场销售，如果自己不了解，很难进行分辨，就容易买到假的藏香猪肉，可以邀请藏民一同前往，由他进行辨别，然后再购买，这样就能买到正宗的藏香猪肉。

藏香猪的发展前景怎么样？

藏香猪藏香猪肉可以上市场吗的发展前景怎么样？

的养殖市场前景甚为宽阔。藏香猪是在藏香猪肉可以上市场吗我国唯一的放养型猪种，具备身型娇小玲珑、营养成分高，并且肉质美味、不油腻等口感很是美味，在市场上藏香猪肉供不应求。

一、藏香猪的养殖成本费

与高回报相比，藏香猪的养殖成本也是十分便宜。平常农牧民只需喂些荞麦、麦子、扁豆，绝大多数的时间都是在郊外散养。此外，政府部门对藏香猪养殖有很多补助和政策优惠，猪群疫防均有政府部门政策帮扶，农牧民无需出钱。并且藏香猪尽管生长周期时间稍长，需要2年，但其繁殖能力较强，一年可繁育2次(8.9月份和2.3月份)，一次产崽8头左右。

二、藏香猪的养殖市场前景

藏香猪是林芝地域的特色产品。纯正的藏香猪因散养在树林当中，长年服用充足的野生动植物和藏中药材，身型娇小玲珑，营养成分高，并且肉质美味，不油腻感，现如今在市面上广受大家喜爱，供不应求。据了解，经国家相关单位检验，林芝地域工布江达县措高乡结布村的藏香猪品质较为上品。

藏香猪现如今早已变成我区著名的礼物，在市场上供不应求，很多人是专业开车到此购买。肥猪最大每头已售1500元上下，仔猪每头市场价也在800元上下，猪仔每头约400元。用以繁殖的老母猪不售卖，但可遭受政府补贴。结布村78户农牧民养殖藏香猪，少的约30头，多的约100头，较多一年售卖约50头。养殖户均值每一年可由此创收10000多元化。

根据以上的详细介绍，大家如今知道藏香猪的养殖市场前景如何，藏香猪具备肉质美味可口，不油腻感，营养成分高的特性，且具备极强抗病性和耐寒能力，很受藏族同胞喜爱，具备很高的养殖使用价值和宽广的养殖市场前景。

藏香猪养殖技术性

要养殖藏香猪，应提前准备青饲料和自制精饲料，每日喂养三次，控制好喂养的量。在养殖场修建调节池，供藏香猪泥洗浆浴，对猪圈应维持日常保洁，与此同时做好交配和病虫害预防等工作。

越来越多的人养殖藏香猪，藏香猪的发展前景怎么样？

藏猪是世界上罕见的高原猪品种，是我国珍贵的地方品种资源，也是我国唯一的国家重点保护品种。近十年来，由于市场需求不断增加，在高原上生活了几千年的古老品种藏香猪，被引进内地，部分地区发展到一定规模。四川、甘肃、陕西、山东、江苏、贵州、江西、福建、安徽、河北、河南、山西、湖北、重庆、云南、青海、湖南、广西、广东都有水产养殖。其中，云南、贵州、四川、陕西、江苏发展较好。随着中国经济的快速发展，藏猪品种受到消费者的喜爱，人们对藏猪产品的需求也在增加。

藏猪养殖主要采用传统散养方式，生长缓慢，繁殖力低，饲养周期长，限制了其种群的繁殖速度，藏猪繁殖力低，在一定程度上限制了养殖的规模和范围，极大地限制了待宰藏猪的数量。同时，藏猪长期处于自繁自养状态，近亲繁殖现象严重，导致纯藏猪分布范围缩小，藏猪数量和规模不断缩小。对于许多藏猪产区来说，区域经济落后，农牧民综合素质低，养殖观念落后，没有科学养殖和商业化发展的意识。此外，藏猪产业发展中科研人员少、资金投入不足、科技力量不足，使得藏猪在育种、生产和繁殖、养殖疾病科学防控、产品链延伸和管理等方面存在一些亟待解决的问题。

2004年，藏猪品种被正式列入中国畜禽品种，并被正式认定为地方原猪品种。随着社会经济的发展，消费者对特色肉类的需求有很大的发展潜力，藏猪产品有一定的市场前景，主要体现在以下几个方面。

1.遗传多样性是独特的

藏猪作为古老的原始品种，具有耐恶劣自然气候、耐粗饲料、抗病能力强、饲养成本低、物耗少的特点。通过现代改良技术，可以为我国培育抗寒、抗粗饲、抗逆性强的新品种(品系)提供稀有而宝贵的遗传资源，在未来新品系的选育中将发挥独特的作用。

早在20世纪90年代，西藏自治区畜牧兽医科学研究所就对藏猪资源进行了深入调查，明确了藏猪遗传学对畜牧业发展的价值。1993年，贡布江达县阔高乡被定为藏猪储备地。

2.健康优质的肉类

藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区，产品绿色健康。藏猪脂肪下沉能力强，肉脂肪和肌肉交替分布。它们具有皮薄、瘦肉率高、肉质细嫩、野味浓、适口性好、肉质细嫩、口感好、食用价值好的特点。它可以生产多种产品，如酱油、盐水和烤肉。可开展藏猪食深加工，建立并形成具有地方和民族特色的品牌加工产品体系，并进行相关认证。

3.它能适应各种自然条件，饲养成本低

藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区，具有适应高海拔、恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点。，饲养成本低，是一种放牧猪品种。文献研究表明，藏猪成活率明显高于放养模式，达到95%，接近集约化猪场水平。这说明藏猪养殖模式可以向标准化、高效化的养猪产业转变。利用藏猪耐粗饲的特点，加强农副产品的循环利用，一方面可以保护生态环境，另一方面可以优化农业产业链。