做丸子的猪肉为什么不能洗（猪肉丸子加猪皮）
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做肉丸为什么要水洗肉
因为刚在菜市场买回来的肉总是有股味道，而且沾上了积攒了长时间污垢的砧板，买回家可要好好洗干净才能食用。
肉丸泛指以切碎的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。
肉丸在全国各地均有，而且做法不一。在台湾被称为贡丸。
在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
超市买的肉丸，要洗吗？不太好洗，是跟冷水一起放的烧，还是水滚了放阿
不能洗，如果是已经放好调料的，不用葱花爆锅，清水滚开后，丸子下锅，放酱油调色、放盐调味，少许胡椒，待出锅放香油少许、香菜、香葱，即成汆丸子！
做猪肉丸的猪肉能不能洗啊？求大神支招。
肯定要洗啊做丸子的猪肉为什么不能洗，不然多脏啊
