猪肉冷冻一周还可以吃吗（猪肉冷冻一周还能吃吗）

本文目录一览：

• 1、猪肉冷藏一个星期能吃吗
• 2、猪肉在冰箱冻了多久之后，最好就不要再吃了？
• 3、新鲜猪肉放冷冻,一个礼拜还能吃吗
• 4、冻了一个星期的肉还能吃吗
• 5、肉放在冰箱里冷冻一个星期还能吃吗？在线等！急！！
• 6、猪肉放在冰箱冷冻室里一星期还能吃吗

猪肉冷藏一个星期能吃吗

现在是冬季猪肉冷冻一周还可以吃吗，只要是冷冻室里冷冻后一个星期猪肉冷冻一周还可以吃吗，肉质是没有问题猪肉冷冻一周还可以吃吗，可以放心食用。

猪肉在冰箱冻了多久之后，最好就不要再吃了？

如果猪肉一买回来就冷冻起来猪肉冷冻一周还可以吃吗，最长也只能保存3个月的时间。超过3个月猪肉冷冻一周还可以吃吗，就不要再吃了。很多人以为猪肉冷冻之后可以放很长时间，半年甚至更长，其实不然。即便是冷冻，也是有保存期限的。

如果冰箱经常开关，那么保存的时间就要更短一些。因为每次冰箱打开，都会让温度下降。外界温度的变化，都会影响猪肉。

但是想想，也没有必要一次洗买那么多的猪肉，保存那么长时间啊？现在出门都有菜市场和超市，一二线大城市还能够使用送货上门的服务，吃新鲜的不是更好吗？

而且，猪肉放在冰箱里冻的时间太长了，还有可能会导致串味。尤其是有些人的冰箱存放了很多的食物，海鲜、肉类、干货，各种东西都有，就很容易串味。

这个时候的猪肉即便勉强拿出来吃，也已经吃不出猪肉的味道了。甚至还会吃出其他食材的味道，更让人没胃口。

这里再跟大家分享一个猪肉快速解冻的小技巧。将猪肉从冷冻室拿出来之后，准备一盆盐水。然后将猪肉放入到盐水当中浸泡。盐水能够杀菌，所以能够去除猪肉表面的细菌。

再者，放在盐水当中浸泡能够加速解冻的时间，还能够最大限度的保存住猪肉的水分。如果放在微波炉解冻，就会让大量的水分都流失掉，这个时候肉的口感也会变差。

要特别说明的是，已经解冻过的肉要马上吃掉，不能再放回冰箱冷冻了。

新鲜猪肉放冷冻,一个礼拜还能吃吗

冰冻肉是我们常吃的，通过冷冻，保持肉质的新鲜，一般来说，猪肉放在冰箱中，差不多一个月就行了，对于那种经常吃的，就是将肉冷冻之后，又拿出来，这样的肉，反复冷冻，最多放三天就要吃完了。

反复拿出的肉，在化冻的过程会有细菌的滋生，若是接着放在冰箱中，细菌在肉中还会滋生给更多的肉质，再次解冻时，细菌量增多，食用后，对身体不利，当心出现腹痛、腹泻的情况。

如果是那种从超市冷藏中购买回来的肉，放在家中冰箱，期间一直没有拿，是可以放一个月左右，时间别太长。而如果是那种新鲜的肉，一直在冰箱中冷冻，没有拿出来的，这种肉是可以放三个月。

放置时间太长的肉就算是僵尸肉了，特别是那种放置半年的，基本就是僵尸肉，已经不能再吃了，虽然一直在冰冻着，但里面的营养物质已经不多了，而且因为家中的冰箱也是经常打开，会放入其他的食物，混合一起，也会使得肉质发生改变，就不能再吃了，需要注意点。

我们在吃肉之前，也要注意观察肉质，新鲜的肉是红润、富有弹性的。而变质的肉，颜色会出现暗沉，有发黄或者是发白的情况，而且还会有一点点发黏，这样的肉不可以再吃了，若是食用，对身体不好。

冻了一个星期的肉还能吃吗

你好

冻了一个星期的肉是能吃的

不过要是在冰箱冷冻室（—18C）一下冷冻的

肉放在冰箱里冷冻一个星期还能吃吗？在线等！急！！

能吃。如果是冷冻肉，最好三个月内吃完会比较好一些，因为咱们一般买的肉回去自己冻的话包装上可能没有那么好，里面还是会有一些氧气，一旦冻的时间过长，氧气就会把肉氧化。很多时候我们家里的冰箱都会冷冻一些肉，这样在吃的时候拿出来化开就可以了，但是，冷冻方法不对会影响肉的口感，化肉的方法不对也会影响口感。

煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，另外，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。

扩展资料

一、冷冻时间长后口感变化

那是因为在冻的过程中会形成很多冰晶，这些冰晶会把细胞刺破，它的汁液就会流出来，如此的话，肉在解冻的时候这部分汁液就保不住了，水分含量变低，肉的嫩度变差。所以，要想保证肉的嫩度，就要保护肉里的水分，尽可能减少冰晶的形成。

二、化肉方法

1、比如我们常用的冷水化肉就是一种错误的方式，想要还原肉的口感应当用微波炉化肉法。微波炉都会有长波辐射，可以穿透到肉里面去解冻，内外比较均匀而且速度会更快点。

2、如果没有微波炉，可以在肉上撒好盐，之后放到冰箱的冷藏内解冻，也是一个不错的选择。

3、如果是在水里化肉的话，第一要比微波炉慢，第二就是物质高浓度会往低浓度扩散，肉里面营养物质很可能从肉里面扩散到水里面，造成营养流失，然后肉的嫩度就会变差。

参考资料来源：百度百科-冷冻肉

猪肉放在冰箱冷冻室里一星期还能吃吗

建意不要吃猪肉冷冻一周还可以吃吗了。在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天猪肉冷冻一周还可以吃吗，

猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话猪肉冷冻一周还可以吃吗，保存时间为3个月。

肉的保存方法

1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来猪肉冷冻一周还可以吃吗，可保鲜一昼夜不变质

猪肉冷冻一周还可以吃吗；

2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存

；

3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质

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4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜

；

5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天

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6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美

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7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间

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8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天

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9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上

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10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年

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11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的

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12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月

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13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差。

14、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，

存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁