五指毛桃蒸猪肉的做法(羊肉五指毛桃做法)
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五指毛桃煲瘦肉汤功效窍门
五指毛桃炖鸡汤
五指毛桃五指毛桃蒸猪肉的做法,味甘,性质温和,香气四溢,具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。是一种药用价值较好五指毛桃蒸猪肉的做法的植物,客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
工艺五指毛桃蒸猪肉的做法:炖
口味五指毛桃蒸猪肉的做法:其它口味
时间:数小时
热量:较高热量
配料:
母鸡半只 、 五指毛桃适量、蜜枣适量、猪肉(瘦)1块 、 姜适量、食盐适量
烹饪步骤:
0.材料集合图:
1.将老母鸡宰冼净后斩件,猪展肉切厚片,五指毛桃洗净,姜切片
2.将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水,用清水洗净沥干水
3.此汤可炖可煲,将所有食材放入电子炖盅内,慢火炖3小时,加盐调味即可
4.煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后,转慢火煲3小时,加盐调味即可
烹饪小贴士:
此汤具有清热祛湿,益气健脾,清肝润肺等功效,男女老少均可食用,而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味 五指毛桃,不熟悉的人一看这名字,以为是桃,其实它并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃原名五爪龙,被称为广东人参,又称为土黄芪、南芪,因为它可代北芪之用,所以有南方北芪之称。五指毛桃煲鸡汤,为什么有椰香味呢五指毛桃蒸猪肉的做法?原来五指毛桃本身有种淡淡的椰香味,会令整道汤都充满这种诱人香味,令人回味无穷
五指毛桃,味甘,性质温和,香气四溢,具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。是一种药用价值较好的植物,客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用
五指毛桃在市场或药店都有卖,一般会扎成一小扎来卖,也有包装好的袋装汤料。挑选时一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。买回来要注意清洗干净
五指毛桃瘦肉汤的做法
用料
猪瘦肉 半斤
姜 一小块
五指毛桃 一把
芡实 一小把
云苓 一小把
枸杞 适量
蜜枣 一个
盐 适量
五指毛桃瘦肉汤的做法
准备材料
清洗五指毛桃。
冷水下肉,飞水。
水开就关火,捞起。
放入汤锅中。
五指毛桃洗干净沥干水放锅里。
其他材料冲洗几次。放锅里。拍一大块姜放锅里。
加入3升水。
必须一次加够水。记得放块姜啊。
大火烧开。
开了转小火。
小火再煲一个半小时到两个小时。
喝前调入盐。
五指毛桃淮山煲瘦肉应该怎么做?
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