宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃(猪肉辅食怎么做给宝宝好吃)
本文目录一览:
- 1、宝宝辅食饺子馅的做法
- 2、给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
- 3、肉馅怎么给宝宝做辅食
- 4、婴儿猪肉辅食做法
- 5、宝宝猪肉泥怎么做好吃
- 6、辅食猪肉泥怎么做好吃
宝宝辅食饺子馅的做法
您好!宝宝长牙后,单纯的母乳喂养已经满足不了宝宝对营养的需求了。这个时候可以适当的加一些容易消化且蛋白质高的食物做为辅食。介绍以下几种:
做法一:胡萝卜豆腐紫菜虾饺
原料:面粉、胡萝卜汁、虾泥、豆腐、胡萝卜、紫菜。
调料:微量盐。做法:1、面粉加胡萝卜汁和成面团,揉匀放在一边。2、胡萝卜洗净,用擦子擦成短细丝;虾处理干净,放入搅拌机,加少许清水打成虾泥;豆腐用勺子或叉子捏碎。3、把胡萝卜丝,虾泥,豆腐碎混合(可以再在馅里打一个鸡蛋),加一点点盐拌匀成馅备用。4、把刚才和好的蔬菜汁面团搓成长条,做成小剂子,擀成小圆皮,包入馅,做成小饺子。
做法二:三鲜馅水饺(适合4-6岁)原料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。做法:1、将虾仁用开水泡上,木耳择洗干净;再将猪肉、虾仁、木耳分别剁碎成末;鸡蛋磕入盆内,加少许油炒散待用。2、将内馅放入盆内,加入酱油搅拌均匀,再分4次添入240克水,朝一个方向用力搅打,待内分粘成稠糊状时,加入葱姜末、海米末、木耳末、熟鸡蛋、精盐、味精、香油,拌匀成三鲜馅。3、将面粉放入盆内,加入清水350克,和成软硬合适的面团,揉搓光滑稍饧,搓成长条,揪成50克10个的小剂子,按扁,擀成小圆皮,左手拿皮,右手打馅,再用双手把面皮合拢,捏成饺子,用开水煮熟即成。
做法三:花素馅水饺原料:鸡蛋6个,水发木耳、粉丝、豆腐、小油菜各100克,虾仁100克,味精3克(可不放),精盐8克,鸡粉3克,葱末10克,姜末5克,香油15克。
做法:将鸡蛋打入碗内打匀炒熟,虾仁、豆腐剁碎,粉丝发好后切碎,油菜、木耳摘洗干净多成碎末,然后一同放入盆中加调辅原料调拌均匀即成馅心。
饺子适合已经长牙了宝宝吃,不宜过量,一次以五到六个为宜。因为是给宝宝吃的,所以肉馅里不要给孩子加太多的调料。肉末最好是买新鲜瘦肉现剁,可以做大白菜馅、萝卜馅的、冬瓜馅的,肉末加点小海米补钙的。
宝宝对口味要求不高,只要不太咸太油腻就行,另外多加点菜让营养丰富一点更好。可以在馅儿里面加个鸡蛋,这样可以增加口感和营养。
希望我的回答能对您有所帮助,祝宝宝快乐成长!
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
其实给宝宝做馄饨、做饺子、做包子这些馅儿感觉都差不多,因为不能像成人一样添加酱油、盐巴、味精之类的调味品,只能是在食材搭配上多注意了,注意食材搭配的味道和颜色,然后会在馅里加点芝麻油提香。当然如果家里有宝宝吃的虾皮粉、香菇粉之类的东西,我会适当地放一些。
一般我喜欢鲜虾仁和猪肉这两样肉类搭配其余食材来做宝宝的馄饨馅,例如鲜虾仁+玉米粒(或胡萝卜、白萝卜)、猪肉+白菜(或香菇、胡萝卜、玉米粒、青菜等)。
如果觉得肉类有腥味,就提前将肉类放到葱姜水里浸泡去腥;或者用柠檬片、生姜片腌制去腥。
可以分享这几个小馄饨食谱给你参考下:
猪肉白菜小馄饨
食材:猪瘦肉、小白菜、葱姜水、馄饨皮
做法:
1 猪肉洗净切小块,之后放入搅拌杯内加一点葱姜水搅拌成糊状;
2 小白菜洗净后放入沸水锅中焯水,然后取出切碎;
3 猪肉糊和小白菜碎混合,加一点香油,大月龄宝宝加点盐巴搅拌均匀;
4 取一张馄饨皮,放上肉馅包成小馄饨;
5 烧锅水,水开后放入小馄饨,煮熟后捞出即可。
胡萝卜虾仁小馄饨
食材:胡萝卜、鲜虾、馄饨皮、紫菜
1 鲜虾去头去壳,去掉虾线,鲜虾仁洗净,盖上柠檬片腌制去腥;之后剁成虾泥;
2 胡萝卜去皮,切小块,剁碎;
3 胡萝卜、虾泥加点芝麻油顺时针搅拌均匀;
4 取一片馄饨皮,放上虾仁胡萝卜馅,包成小馄饨;
5 起锅烧水,水开后放入小馄饨和紫菜,煮至食材熟透后加点芝麻油,出锅。
猪肉玉米小馄饨
食材:猪里脊肉、玉米粒、鹌鹑蛋、菠菜、馄饨皮
1 猪里脊肉洗净切小块,之后放入葱姜水里浸泡去腥;
2 去腥后的猪肉沥干水分,加一个鹌鹑蛋放入搅拌机内,搅拌成泥状;
3 玉米粒倒入猪肉泥里拌匀;
4 取一张馄饨皮,放点猪肉馅,包成小馄饨;
5 菠菜焯水,之后取出切碎;另取一个鹌鹑蛋打散备用;
6 起锅烧水,水开后放入小馄饨,煮熟后放入菠菜碎,倒入蛋液,最后盛出即可。
肉馅怎么给宝宝做辅食
鸡胸肉和里脊肉的肉馅适合给宝宝做馄饨或小饺子,也可以包小包子,还可以蒸“肉龙”。宝宝咀嚼能力弱,肉馅最好搅两次,用蛋清调馅,肉质更嫩滑、易消化。肉馅中放少许盐、适量香油,不要使用鸡精或味精和葱姜料酒,想省事可以用虾皮磨粉替代盐和调味品,三分肉七分菠菜的馅料较好。菠菜营养丰富但含有草酸应提前焯水处理一下切碎拌馅。
婴儿猪肉辅食做法
如果是小月龄的宝宝吃,猪肉泥、猪肉粥、猪肉松等做法比较适合;稍大月龄的宝宝吃,那猪肉丸子、午餐肉、猪肉肠、猪肉馅儿的饺子、馄炖等都是不错的做法。
推荐几道具体的猪肉辅食给您参考下:
胡萝卜猪肉松(8m+)
食材:猪里脊肉、胡萝卜、柠檬片
做法:
1 猪里脊肉去除筋膜后切小块,加姜片冷水入锅煮开;撇去浮沫后捞出沥干水分;
2 胡萝卜去皮切小块,和猪里脊肉一起放入高压锅中压到酥烂;
3 压好后,捞出猪肉和胡萝卜沥干水分后装入保鲜袋,用擀面杖压碎;
(压制时候的汤也别浪费,可以放入辅食格冻起来,煮面时候拿出来当高汤。)
4 压碎后放入平底锅内小火翻炒至八分干取出,倒入辅食机内打散;
5 搅拌后再次放入平底锅内,小火翻炒至水分全干;然后彻底放凉,再次放入辅食机内搅拌蓬松,最后取出装入密封罐内保存。
猪肉馅馄饨(10m+)
食材:猪里脊肉、生姜片、葱段、青菜、馄饨皮
做法:
1 烧一壶开水,放入生姜片和葱段制成葱姜水放置温热;
2 猪里脊肉洗净后切小块,放入葱姜水内浸泡十分钟去腥,然后取出剁成肉泥;
3 青菜洗净后,入沸水锅焯水,焯水后取出剁碎;
4 猪肉泥里加入青菜末和少量香油后拌匀;
5 取一片馄饨皮,舀入适量肉馅包成馄饨状。
6 烧一锅水,水开后放入馄饨中小火煮至馄饨浮起熟透,捞出即可。
山药胡萝卜猪肉肠(11m+)
食材:猪里脊肉、山药、胡萝卜、淀粉、蛋清
做法:
1 猪肉洗净切小块,放入葱姜水里浸泡几分钟去腥;
2 山药和胡萝卜分别去皮切小块钱;
3 山药、胡萝卜、猪肉、蛋清依次放入搅拌机内,搅拌成肉泥;
4 肉泥里放入适量淀粉,沿同一方向搅拌上劲后装入裱花袋里;
5 香肠模具刷上油,挤入肉泥,然后上锅蒸;大火蒸熟即可。
宝宝猪肉泥怎么做好吃
宝宝猪肉泥怎么做好吃?
在制作宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃的过程中宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃,家长们可以在猪肉泥里加一些姜去腥味。这样宝宝吃起来不会有腥味;可以把猪肉泥和蔬菜搭配起来一起做,例如:南瓜猪肉泥。把焯好宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃的猪肉和新鲜的南瓜切成块分别放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟后放在搅拌机里面加一些水打成泥,这样南瓜猪肉泥就做好了。南瓜微甜宝宝会更喜欢吃,荤素搭配也更有营养。
还可以把猪肉泥团成肉丸和一些蔬菜做一碗汤,蔬菜和丸子煮在一起宝宝吃起来也会比较有滋味。宝宝要是到了能吃盐的岁数就可以适当放一些盐,有咸味了宝宝也会更喜欢。再加上汤里蔬菜的鲜艳颜色能够吸引宝宝的注意力,宝宝会喜欢上吃猪肉泥。
家长还可以把猪肉泥搭配一些粥和米糊给宝宝吃。在平常,家长还可以把猪肉泥搭配一些其他的蔬菜和主食一起吃,搭配起来营养不仅足够而且会更好吃,家长也不用为宝宝不爱吃饭的问题发愁。
辅食猪肉泥怎么做好吃
做法
1.猪肉洗净、切片或丝宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃,生姜切丝
2.将猪肉与姜丝拌一下宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃,上锅蒸熟宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃,也可以煮熟,我习惯用蒸宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃的

猪肉泥
3.放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用
4.肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌宝宝辅食猪肉馅怎么调好吃的时候可以加一点开水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整
5.将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存,我一般一次做4-5份的量,够吃3天左右
6.吃的时候取一份彻底加热,肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里