山东火锅十大品牌有哪家（山东火锅品牌有哪些）

本文目录一览：

• 1、山东餐饮公司排名十强
• 2、有哪些品牌火锅
• 3、十大火锅品牌排行榜哪家最好

山东餐饮公司排名十强

从数据看，百强的总营业收入为3273.8亿元，占全国餐饮行业8%左右，可能是所有行业中，集中度最低的。很多行业经过充分竞争后，趋势是几家独大，如空调，格力、美的、海尔占据了全行业的七八成。互联网行业更不用说，几乎都是老大吃肉，老二喝汤，老三以下喝西北风。餐饮行业一大特殊是分散，除了大酒店，街头巷尾分布有大量的各类饭馆。

百强中，前2位是百胜和金拱门，前者主要是肯德基和必胜客，后者其实是麦当劳；排第三位的是海底捞。说来很有意思，前2者是洋快餐，海底捞倒是土生土长的中国火锅，可老板张勇夫妇已经取得新加坡国籍。在吃上全球无人可比的中国，最大的几家餐饮企业，不是舶来品，就是“老外”做的。

山东唯一进入前10强的是凯瑞，正好排第10名。对于餐饮第一大省来说，好歹有企业进前10强，算是些许安慰。

很多人可能对凯瑞并不熟悉，但肯定熟悉这些餐馆，甚至去用过餐，老牌坊、高第街56号、城南往事、皇城根等，这些都是凯瑞旗下的品牌，目前他们的门店数量超过350家，除山东，已进军上海等大都市，最南开到了海南。

凯瑞总部在济南，创始人赵孝国是土生土长的济南人，2003年开始，他开了第一家店老牌坊，后来逐渐开了高第街56号、城南往事、皇城根等品牌的餐饮，多年来一直是中国正餐前3强。

在意思的是，很多餐饮企业一般都会有自己明确的风格，而且只专注于一个风味，如海底捞，就是川味火锅；西贝，主要西北菜。而凯瑞的这几个品牌，老牌坊主打鲁西南风味；高第街56号是港粤风味；城市往事是老济南菜；皇城根则是老北京风味。一个餐饮企业，经营多种风味的餐馆，在国内极为鲜见。其在济南以外地方开的店，多为老济南风味的城南往事。

2003年起步，在餐饮行业时间并不算久远，17年里，赵孝国做到全国10强、山东第一，算是创造了不小的奇迹。

有哪些品牌火锅

小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。

1、海底捞火锅

这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。

2、渝味楠老火锅

一家创立三十多年的老品牌，口碑极好，始终秉承“匠心用好料，还原老味道”经营理念，用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收，致力于让每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。

3、小龙坎火锅

小龙坎火锅可以说是火遍全国，人气爆表。菜品新鲜干净，服务也周到，特别推荐他们家的水晶鹅肠和鲜毛肚。

4、刘家佳码头老火锅

传承了原始码头火锅的味道，装修风格更是复古，将码头文化都一一地呈现在眼前。为每一位消费者提供全新的用餐体验。

5、渝中记忆老火锅

锅底麻辣鲜香，但是菜品很有特色。鸭肠、郡肝、鸭血是镇店三宝，每天供应新鲜的鸭肠，鸭血也很正宗，在锅头不管煮好久，都还是那么嫩。

不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。

十大火锅品牌排行榜哪家最好

1、四川海底捞

公司背景：成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。

主要特色：服务态度好，为等待的顾客提供多项免费服务，拥有数十种锅底，菜品都能叫半份。

2、重庆小天鹅火锅

公司背景：创立于1982年，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。

主要特色：以“麻、辣、鲜、香”著称，为新派火锅的代表。

3、重庆渝味楠火锅

公司背景：创始于1985年，是一家传承30余年的经典重庆老店，全国知名火锅连锁品牌，拥有非常雄厚的底蕴，传承传统火锅"原生态"之精髓，是恰到好处的口味；始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观！

主要特色：传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香，加入优质天然中草药原料为辅，拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。

4、成都皇城老妈火锅

公司背景：成立于1986年，以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。

主要特色：菜品丰富精巧，摆盘细腻，汤料、菜品配制考究，传统、滋补类汤锅温软鲜香，有“婉约派”火锅之称谓。

5、北京东来顺火锅

公司背景：始创于1903年，1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力，深受消费者的喜爱。

主要特色：选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺