为啥安阳猪肉还这么贵(河北猪肉为什么便宜)
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为什么猪肉这么贵
猪肉价格贵主要是因为以下三点原因:
1、规模化存栏虚报,好多大厂虚报了存栏量,数据其实并不真实;
2、散户养猪有困难,因素包括非洲猪瘟蔓延,环保禁养,仔猪价高,建厂房投资大等;
3、屠宰企业垄断,加工费高。
为什么现在猪肉那么贵??
这是因为今年猪肉的供给不足了,而猪肉又是作为我们日常生活的主要肉类,所以造成了猪肉价格的持续上涨。本轮猪肉的上涨一方面是因为猪瘟病毒持续扩散,造成大量的猪死亡造成的!
为什么现在猪肉还是要三十元每斤,还是那么的贵?
我认为主要是疫情原因导致海鲜,蔬菜不能食用,因此猪肉才会这么贵。
什么原因造成的猪肉这么贵?
今年猪肉为什么那么贵,什么原因造成的?今年猪肉贵的主要原因是非洲猪瘟传入我国后,疫病横扫广大农村,造成生猪逐渐减少,市场货源紧缺,导致生猪和猪肉价格猛涨,而出现的猪肉价格昂贵。
第一,非洲猪瘟的影响。去今两年来,非洲猪瘟在我国爆发,在农村,许多生猪生产地变成了疫病流行区,重灾区。在发病区域,染病生猪均作无公害化处理,造成大批量生猪因染病白白损失掉了。在疫病流行区,通过严格排查,认真周密地检疫,允许正常健康的生猪批量屠宰出售,减少养猪户蒙受巨大的经济损失。这样一来,各地养猪户生猪存栏量逐渐减少,是造成近期猪肉昂贵的主要原因。
第二,生猪存栏量减少。在广大农村发病疫区,生猪养殖户的生猪,一旦发病,全部无公害化深埋处理了,正常生猪全部批量屠宰,所以生猪几天时间,荡然无存。这样一来,疫区猪场猪舍全部空虚,基本上无一头存活生猪,所有生猪在一场猪瘟浩劫中全部处理完毕。这样一来,在疫区再没有生猪补栏,再没有生猪上市。在各地疫区,生猪存栏量由高位数量一下子倾覆为零,给国家和养猪户,造成巨大的经济损失。
第三,涉猪企业间竞争。在生猪行业中,有非常多的涉猪企业,如屠企、贮企、肉食品企、批发商、分销商等等众多企业中,都是为了抢占面临枯竭的生猪资源,发起居烈的争抢囤积猪肉战,展开猪裂的竞争。这些企业在生猪流通领域里发生的明争暗斗,是普通消费者是不知情的竞争战。这些大大小小的争抢战、竞争战,最终结果是,导致生猪和猪肉价格猛烈上涨。因此,是目前市场猪肉价格昂贵的重要原因之一。
第四,猪肉上市量不足。目前,猪肉上市供给量的不足,由于①无公害化处理发病生猪;②以抢救性地批量捕屠正常生猪;③各地生猪上市量猛降;④涉猪众企之间为了生猪资源发生的明争暗斗,瓜分了微量的生猪上市量。这些具体原因是导致目前猪肉上市量的猛降,市场供给量逐渐减少,导致供给量严重小于消费者的需求量,供需关系全部失去平衡,使猪肉价格全面快速地上涨,是目前猪肉涨价的重要原因。
总之,今年猪肉这么贵的重要原因是,非洲猪瘟带来的主要影响,产生农村生猪存栏量的减少,引起涉猪众企业之间的居烈争抢占有生猪资源,使猪肉上市量明显下降,导致猪肉价格全面涨价。因此,是近期猪肉价格昂贵的重要原因。
为什么现在猪肉那么贵
2019年猪肉突然大幅度涨价,是因为发生猪瘟,导致大量的猪死亡,并且由于夏季频繁下雨,很多地区的猪都被淹死了,猪的数量大幅度减少,因此猪肉的价格上涨了,11月份,猪肉的价格是27块钱一斤,有的地区卖30块钱一斤,比之前的价格翻了两倍。
早前,猪肉的价格在10块钱一斤左右,从来没有超过20元一斤的现象,而现在却已经涨到了30元一斤,因此很多人都表示,吃不起猪肉了。
自从2018年非洲发生猪瘟以来,国内许多地方扑杀了感染猪瘟的病猪,生猪出栏量大幅减少,201 8年发生猪瘟的时候,大家由于害怕吃到病死猪肉而减少食用猪肉。
扩展资料;
猪肉挑选技巧;
买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。
次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色。表面带有黏性,稍有酸败霉味。肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原。肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色。肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。