猪肉皮与肉之间有不明物（猪肉的肉皮）
本文目录一览：
- 1、买回来的猪肉一煮皮和肉之间就出现了凝结的血丝网状，这是不是死猪肉啊
- 2、猪肉里脊下面肉皮和肥肉夹层处有豆腐渣一样的物质的肉，能吃吗？
- 3、猪肉皮下脂肪（肥肉部分）有黑色东西是什么？
- 4、买的猪肉皮肉相见的地方有紫色肉球。切开是红白相间？这种肉可以吃吗？
- 5、今天买的猪肉里面 肥肉和瘦肉之间有透明的一层就想胶装物质这是什么东西
- 6、猪肉去皮后有红点，在肉皮与肥肉之间，这样的猪肉能吃吗？
买回来的猪肉一煮皮和肉之间就出现了凝结的血丝网状，这是不是死猪肉啊
一是看表皮 健康猪肉表皮无任何斑痕猪肉皮与肉之间有不明物；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。二看闻气味 新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味猪肉皮与肉之间有不明物；变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其猪肉皮与肉之间有不明物他异味。三是看弹性 新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原；变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。四是看脂肪 新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽；病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。五是看肌肉 健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。
猪肉里脊下面肉皮和肥肉夹层处有豆腐渣一样的物质的肉，能吃吗？
不能吃的，豆腐渣一样的东西，是猪得了病，在那个部位打了针，药物残留所致，所以说不能吃。
猪肉皮下脂肪（肥肉部分）有黑色东西是什么？
1、出现这种情况，是因为动物在屠宰过程中血没有放干净，还有部分血液残留在细的血管中，肉在煮制过程中，这些血液受热凝固，就成为条黑色分叉的线了。
2、可能是淤血的血管。仔细检查一下，淤血的血管条能拉断，从断面能挤出黑色的淤血渣，否则可能是其他异物，不能排除条虫的可能。原因不明的、不新鲜的猪肉最好不要吃，吃猪肉一定要煮熟煮透。
3、五花肉那接近猪乳房的地方，是雌猪发情乳房分泌一些东西，有些是黄的，可以切掉。
买的猪肉皮肉相见的地方有紫色肉球。切开是红白相间？这种肉可以吃吗？
最好不要吃了这块肉，感觉应该是毒素之类的，不太健康的。保险起见还是别吃
今天买的猪肉里面 肥肉和瘦肉之间有透明的一层就想胶装物质这是什么东西
筋膜啊。肌肉（瘦肉）就是靠这东西包裹的，对肌肉有支撑作用。不过做菜的时候最好一点一点剃掉，不然影响口感，有点儿麻烦的说。
猪肉去皮后有红点，在肉皮与肥肉之间，这样的猪肉能吃吗？
猪肉上有红点能吃。 现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的猪肉皮与肉之间有不明物，都是合格的猪肉。
在购买是还能看到蓝色的合格印章，而猪肉中的红点是血管，现在的宰猪和以前的方法有所不同，不是直接生杀，都是先用电击将猪电死，再放血，很多猪由于体位问题导致肉中很多较小的血管中的血液不能完全放出，出现猪肉皮与肉之间有不明物了这种肉中带有红点的现象，是可以食用的。
