吃火锅必配光明look解油(吃火锅必配光明look解油,解辣)
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吃火锅如何解油腻?
一、首先在吃火锅时可以喝一些解油腻的茶:
1.
金银花茶
冲泡方式:
①金银花5克,白砂糖5克。
②开水适量将金银花放入茶壶,冲入沸水,加入白糖,加盖焖泡15分钟左右茶汤呈浅金色,倒出饮用。
2.
菊花茶
冲泡方式:
①准备一个泡茶杯,用温水冲洗一次菊花与枸杞
②倒入煮沸的水,泡3分钟即可
3.
大麦茶
冲泡方式:
①将大麦茶包进茶包
②往锅里放入清水,大火煮开后再转小火煮3-5分钟即可。
4.
花草茶
冲泡方式:
①将玫瑰花、芦荟、茉莉花、马鞭草、欧石楠放入壶中
②倒入开水浸泡5分钟即可饮用。
二、其次,在刷火锅时可以加入以下食材,边吃边解油腻:
1、茼蒿
其实茼蒿里面含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。
2、花菜
也是非常好的肠道垃圾清理剂,能够阻止毒素在体内的积存,丰富的膳食纤维促进肠道蠕动,排出垃圾毒素。
3、土豆
不说土豆是埋在土里的青霉素,土豆里面更含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。
4、茄子
有青皮的茄子和紫皮的茄子之分,紫皮茄子中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身
另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。
吃火锅必不可少的配菜是什么?
喜欢吃火锅的朋友不光喜欢去店里,还喜欢自己动手在家里动手做。一个人的时候去超市买包料,再买一些自己喜欢的菜,一顿热气腾腾的单人小火锅就完成了,这时再打开电脑放一部自己喜欢的剧,真是岁月静好。今天,想和你们聊聊你们,自己在吃火锅的时候,必选的配菜有哪些,如果小编自己会选以下几种。
1、黄喉
其实好多外地朋友吃火锅都 不会点黄喉,因为他们觉得这玩意是猪喉咙部位,有点脏。殊不知,黄喉和毛肚是神搭配,是吃火锅绝对必不可少的,这玩意下锅煮一会,沾上调料,放入口中,那叫一个清脆。
2、毛肚
就小编个人而言,吃火锅点菜的时候,毛肚绝对是必不可少的配菜。特别是某些专做毛肚火锅店,他们秘制加工的嫩毛肚,清油毛肚等,下火锅那叫一个美味。毛肚煮的时候不要煮太老,沾上一点调料,哎呀!口水都出来了。
3、肥牛卷
很大一部分人吃火锅一定会点肥牛,至少小编敢说90%的人会如此。所以说肥牛是吃火锅必不可少的配菜,真的不冤枉。记得上次在某家知名火锅店吃到过一级肥牛卷,那肉质简直了,入口香嫩滑。虽然一盘要好几十,还是忍不住点了好几盘,最后结账是真的肉痛。
4、鸭肠
川渝地区的朋友绝对能体会火锅煮鸭肠的那种心头爱,但不少外地朋友会觉得这玩意是内脏吃不了。其实鸭肠煮火锅那叫一绝!如果让我选吃火锅必不可少的三种配菜,那我会选毛肚、肥牛和鸭肠!曾经见过一个人吃鸭肠,像下面条一样,一筷子夹一大把,到锅里涮涮就拿起来吃,厉害啊!
吃完火锅吃什么可以解油腻
在吃完火锅后,由于肉类以及热量高的食物会使机体出现脂肪堆积的情况,建议及时将身体肠道内多余的油脂排泄出来,可以吃以下几种食物进行刮油:1、吃新鲜的水果和蔬菜,因为其中的维生素和水能够加速胃肠道内油脂的排出,还能起到润肠通便的作用,避免出现肥胖的现象;2、喝酸奶,因为酸奶中有益生菌成分,能够使油脂分解的速度加快,还能够抑制过多油脂的吸收;3、喝茶,因为茶属于碱性食物,对于溶解油脂有很好的作用。为了在日常生活中防止油脂产生,建议平时以清淡、易消化的饮食为主,不要吃过于油腻的食物。而且要多喝水,适当的进行运动。
吃火锅时,什么饮料比较解腻?
有很多的年轻人都特别的喜欢吃火锅,他们在休息的时候都会约上好友去火锅店进行火锅。而且火锅也是深受到很多年轻人的喜爱,有不少的年轻人也都表示,自己吃火锅必点的就是橙汁了。因为橙汁可以很好的解渴,而且它也对火锅的油份有一定的解腻作用,所以说橙汁也是很多年轻人必点的一种饮料。因为橙汁也是特别的好喝,其实纯牛奶还有农夫山泉以及啤酒都有着很好的解腻作用和效果。
啤酒有一定的解腻作用
很多的人可能会感觉到格外的诧异,为什么吃火锅的时候啤酒会有着解腻的作用呢?今天也就可以跟大家科普一下,因为酒精里面含有溶解钠的元素。所以说大家在吃火锅的时候也是可以适当的喝一些啤酒,这样也可以有一定的解腻作用。而且吃火锅之后适当的喝一些冰啤酒,这也让大家感觉到非常的酸爽。
纯牛奶比较有营养
纯牛奶里面所富含的物质比较营养,所以说很多的人吃火锅都会选择喝纯牛奶。其实这也比较适合小孩子,有很多的成年人都不太喜欢喝纯牛奶,所以说纯牛奶这种饮料也是可以有一定的解腻作用和效果。这也是希望每一个小孩子都能够很好的选择,也希望家长能够注重这方面的事情。
农夫山泉和橙汁深受喜欢
农夫山泉和橙汁可能就会深受到很多年轻人的喜欢,因为不少的年轻人也都特别喜欢喝橙汁。无论是在吃饭还是吃火锅的时候,大家都会点上一大杯橙汁。有很多的人还会选择在橙汁里面加上一块冰块,这样也就能够喝起来更加的有口感。大家也都觉得吃火锅的时候可能会感觉到非常的辣,所以说喝上一口冰爽的橙汁真的是非常的棒,这也是很多年轻人特别喜欢的饮料。
为什么在吃火锅的时候,一般都会有解腻的食物?
冬季的寒冷,很多人都喜欢吃一些高热量的食物,来驱寒保暖吧,而火锅是最好的选择了。火锅的食材很多,可以供大家选择,最重要的是火锅是边吃边涮,一点都不会冷,所以每次吃火锅的时候都是浑身很暖和的。不过,火锅毕竟是很油腻的,有时候吃完肠胃就会感到不舒服。
火锅不仅底料很油腻,还有肉类,也是油腻的食物,所以,吃多的话,肠胃怎么可能会感到舒服。很多人在吃火锅的时候,都会喝一些清爽的饮料,但是,它的效果不是很好,只会让我们感到更加地撑。小编今天就给大家介绍几种解腻的食物,大家可要记住了。最佳解腻的4种食物,健胃消食助消化,吃再油也不会反胃了!
第一种:奇异果
奇异果就是我们常说的猕猴桃了,猕猴桃的营养价值很高,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E,还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等营养物质,要比其他水果的营养价值还要高。猕猴桃可以促进消化,可以解油腻,所以,在吃油腻食物之后,就可以吃一个猕猴桃,有助于解油腻。猕猴桃是一种容易消化吸收的食物,所以,如果吃油腻的食物不舒服,就可以吃一个猕猴桃。
第二种:苹果
苹果在生活中是一种非常常见的水果了,我们在吃火锅的时候,有的火锅店还会免费送上果盘,里面就有苹果。其实火锅店送果盘,主要就是让顾客消除油腻,在众多的水果中,除了奇异果,就是苹果了,苹果营养价值很高,但是,它也有去除油腻的作用。苹果里面含有大量的钾和果胶,可以减少血液中胆固醇,所以,胆固醇偏高的人,平时也是可以吃苹果的。
第三种:山楂
山楂是一种很酸的水果了,一般吃的时候都要经过加工,像山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等。其实,冰糖葫芦最早不是一种小零食,而是一种药,用来健胃消食的,后来,因为口感好,逐渐变成了零食。山楂里面也对含有果胶的,吃山楂可以开胃消化,而且活血化瘀,效果很好。不过,山楂可不要生吃,也不要空腹吃,因为它口感酸涩,会伤害肠胃,最好是做熟了再吃。吃油腻食物之后,吃点山楂,绝对会让你的肠胃很舒服。
第四种:喝茶
茶叶最早起源于我国,最开始被用来当作祭品,后来才开始作为饮品饮用。茶叶含有、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,经常喝茶,有利于人体健康。油腻食物吃多了,就可以喝一点茶,解油腻。因为茶水可以促进食物的消化和吸收,有很好的解腻效果。所以,大家吃完火锅等油腻食物之后,就可以喝点茶。
吃火锅必点的配菜有哪些
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。
关于火锅,现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,人越多吃的越高兴,暴汗淋漓,酣畅之极,爱吃辣的人基本都爱吃火锅。平时聚餐不管吃什么菜,总有反对的声音,毕竟众口难调,火锅就不同了,现如今有鸳鸯锅,结合麻辣清淡两种口味,是人多聚餐的首选。
那么下面来说一说吃火锅必点的配菜有哪些呢?
一、香菜
把香菜放到第一位是因为尽管有很多人讨厌香菜,但是只要吃火锅,总有人会点香菜,香菜作为平时炒菜的配菜使用频率并不低,但是在涮火锅上可谓是经常出现,本人就是香菜的钟爱粉,每次吃必点香菜2份,如果没有吃到,就感觉这次火锅白来了。
海捞百川
二、羊肉、牛肉
一般女生吃火锅就喜欢点很多青菜,肉类就比较少,但是全素菜也不好吃,那么这时候羊肉就是首选了,切成薄薄的薄片放到翻滚的红汤里面一煮,然后捞起包裹上放满香菜葱花的蘸料,一口吃进去,那滋味,厄,说的我口水都留出来了。
其次就是牛肉了,牛肉是男生吃火锅点的最多最频繁的菜品,男士基本都是无肉不欢,一上来肯定要先点个三五盘牛肉再说,男生一般不喜欢点青菜,最多两三个,如果一起吃火锅的男生居多,女孩们一定要自己点菜,不然待会就只有几片菜叶子吃了,全是肉,哈哈
三、丸子
丸子也是吃火锅经典配菜,最主要这东西吃下去有分量,有饱腹感,一般都会点个三四种丸子搭配着吃。这其中以手打鱼滑、虾滑最受欢迎,还有蟹柳棒也是比较受欢迎,不过建议煮蟹柳棒的时候先把外面的塑料皮剥掉再煮,这样一来熟的快,而来吃的时候也比较方便,但是不要煮过头了,不然会断掉夹不起来。
其次是撒尿牛丸,这种丸子很难吃到正宗的,可能是制作成本比较高的原因吧。
海捞百川
四、海带、玉米
海带这个配菜被点的频率也是蛮高的,但是因为比较难煮熟,所以我把它和玉米放到一起,都是比较难煮的。这两种一般都是一来了就被一股脑全倒进锅里了慢慢煮,等青菜肉类吃的差不多了才开始吃。
五、生菜、娃娃菜
这两种是青菜里面的代表,也是被点频率最多的菜,每次吃都少不了他们
在广东一带吃火锅一般不吃饭,会点一些点心。江浙一带吃火锅喜欢搭配扬州炒饭一起吃。不管怎么吃,火锅的氛围都非常好,对于饭局经常喝醉的人,不妨考虑一下吃火锅,因为火锅只会搭配啤酒,不会喝醉。