炸猪肉肉酱和圆葱好吃吗（炸肉圆要放葱吗）
本文目录一览：
怎么炸大酱好吃
我的做法是一斤猪肉馅、一个圆葱切成丁、一袋酱（葱伴侣、大酱，无论什么酱都行），锅里到油，比平时炒菜稍多点，油开后放入肉馅炒，待肉馅基本炒熟后放入元葱丁，继续翻炒，圆葱稍变色后，把酱放进锅里，再继续炒，注意放入酱后把火关小点，以免糊锅，最好少到一点水。如果愿吃辣酱，可以放入碎辣椒末或辣酱面，这样抄出的酱不是很咸，拌面、蘸菜、吃馒头都很棒，你可以试试。
怎么做洋葱肉末酱好吃
步骤
1.准备原料（半肥瘦的猪肉与洋葱）。
2.把猪肉分开肥瘦，分别切成丁，洋葱与姜也切成丁备用。
3.热锅冷油，小火，把肥肉部分先放入煸炒出油。
4.慢慢地煸，不要心急哦。
5.看看，稍稍有点发黄了，表示肉里的油脂已经煸的差不多了，小心不要焦糊喽。
6.此时可以把姜丁放入煸出姜香味来。
7.然后把瘦肉丁放入。
8.跟着倒入洋葱丁一起翻炒。
9.放入适量的黄豆酱一起煸炒出香味。
10.加入适量的糖调调味，不要放盐哦，黄豆酱已经够咸了。
11.跟着放入适量的清水。
12.如果感觉颜色不够深的话，加入适量的老抽。
13.再放点蚝油进去提提鲜。
14.最后要出锅的时候，再放点五香粉一起煮上3分钟。
15.关火，洋葱肉末酱做好，香气四溢，盛出来可以吃喽。
洋葱肉酱的做法步骤图，洋葱肉酱怎么做好吃
用料
洋葱 1个
肉末 200g
盐 5g
海天黄豆酱 80g
指天椒 3只
大葱 小半根
洋葱肉酱炸猪肉肉酱和圆葱好吃吗的做法
先倒足够的油炒散肉末至变色
然后放入洋葱末和大葱末
炒软之后放盐 辣椒 黄豆酱
翻炒均匀 洋葱快变烂的时候就差不多炸猪肉肉酱和圆葱好吃吗了洋葱肉酱的做法 步骤1
瓶子洗干净 放进烤箱烤干消毒之后趁热装进肉酱 晾凉后放入冰箱保存 大概一个星期内吃完洋葱肉酱的做法 步骤2
葱头肉丁炸酱卤怎么做好吃，葱头肉丁炸酱卤
食材
主料
猪肉
150g
洋葱
210g
甜面酱
70g
辅料
花生油
50g
大葱
20g
大料
5g
白绵糖
1小勺
水
适量
黄豆酱
70g
步骤
1.70g黄豆酱备用。
2.70g甜面酱备用。
3.150g猪肉备用。
4.猪肉改刀切成丁。
5.将甜面酱、黄豆酱倒入大碗中，加入适量凉水调均备用。
6.葱花、大料备用。
7.葱头清洗净备用。
8.将葱头切丁备用。
9.热锅凉油，加入葱花、大料。
10.小火炸香，捞出。
11.倒入肉丁中小火翻炒。
12.翻炒的肉丁变色，油出现混浊。
13.翻炒到油由混浊少见清亮。
14.加入调好的酱汁，小火翻炒。
15.翻炒到油和酱混为一体，酱呈现出光泽度，加入一小勺白糖，翻炒均匀。
16.加入葱头丁翻炒。
17.翻炒至葱头丁断生就行，关火出锅。
18.出锅的炸酱。
