冰箱冻猪肉擦酒和食用油的简单介绍
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新鲜猪肉沾水和白酒冻冰柜里一年都新鲜吗
新鲜猪肉沾水和白酒冻冰柜里一年都新鲜。
新鲜猪肉沾水和白酒冻冰柜猪肉放一年都新鲜倒入适量冰箱冻猪肉擦酒和食用油的高度白酒，一定要用高度白酒哦，只有高度冰箱冻猪肉擦酒和食用油的白酒才能起到消毒杀菌的作用，接着我们可以戴上一次性手套，将白酒均匀的抹在猪肉上，让猪肉全都裹上白酒，然后放在碗里浸泡五分钟。
保存猪肉的方法：
五分钟之后再倒入适量的食用油，用上食用油可以锁住猪肉里面的水分，保持住新鲜的口感，还是一样戴上一次性手套，将油均匀的抹到猪肉上，抹好最后留着备用。
保鲜膜密封猪肉保鲜膜家家户户里都会有，吃不完的菜会用保鲜膜封住，然后放到冰箱的保鲜层里保存，既可以防止变质，也可以防止与其他的食物再一起产生窜味，同样他用可以用来保存猪肉哦。
把保鲜膜铺在案板上，拿出一块猪肉放上去，接着用保鲜膜将猪肉包裹起来，一定要全面地包裹住，包的过程中要把里面的空气排出来，一定要严密的包住猪肉，不要让猪肉接触到空气，这样可以延长保质期。
猪肉倒点红酒,刷点食用油,放在冰箱冷藏好吗？
冷藏也不能持久存放冰箱冻猪肉擦酒和食用油，放二三天问题还不大冰箱冻猪肉擦酒和食用油，长期保存要放冷冻室。
直接放冰箱就错了，保鲜猪肉需要怎么做呢？
而绝大多数人保鲜猪肉时，都是直接将猪肉放入到冰箱中，而一段时间后，猪肉吃着没有一点鲜香味，只能加很多的鸡精、蚝油、味精等调料进行增鲜，才能使猪肉吃着香。而这些增鲜的调料含有大量的钠，如果吃的过多，会对我们身体不利，所以现在很多人都迫切的需要一种实用的保鲜猪肉的方法。
其实保存猪肉对于胡师傅来说，真的特别简单。因为多年前，我认识了一位老屠夫，老屠夫做了30多年的屠夫，不管是保鲜猪肉还是解冻猪肉，都有自己的独门方法。有一天我问老屠夫时，有没有好的保鲜猪肉的方法，使猪肉不变味？老屠夫说：到现在，已经有50多人问我这个问题，但是我把自己保鲜猪肉的方法分享给大家后，没有一个人说不实用。据我了解，很多保鲜猪肉时，都是直接将猪肉放进冷冻室，其实肉保鲜时，切记不要直接放冰箱！今天我教你1妙招，保证吃着像刚买的。接下来我就把老屠夫的方法分享给大家！
【原材料准备】：猪肉3斤、老姜末30克、高度白酒5ml、保鲜袋1个。
【保鲜猪肉的做法】：首先将准备好的猪肉分割成5厘米宽、10厘米长的的条状，猪肉不可以太宽，不然解冻猪肉时，猪肉得很久才能解冻。然后将高度白酒、老姜末全部放入到猪肉块中，搅拌均匀后，将猪肉放入到保鲜袋中。接着将保鲜袋放入到冰箱中冰冻即可，这个方法，能使猪肉半年都不会变味。解冻猪肉时，只需要放少许的食盐到猪肉表面，耐心等待5-10分钟，猪肉就能快速解冻。
【生姜白酒保鲜猪肉的原理】：因为白酒具有杀菌消毒的猪肉，我们将白酒放入到猪肉中，可以去除猪肉中的细菌和病毒，从而使猪肉的营养不流失。而姜末具有增香的作用，把生姜放入到肉中，可以去除肉的异味，使猪肉吃着更鲜香。所以保存猪肉，用生姜和白酒保鲜猪肉，是非常实用的一种方法。
肉保鲜时，切记不要直接放冰箱！老屠夫教你1妙招，吃着像刚买的。大家以后保鲜猪肉时，只要先抹适量的白酒和姜末到猪肉中，然后再将猪肉放入到冰箱中冰冻，学会了这一招，相信大家解冻后的猪肉吃着跟鲜肉一样嫩。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
猪肉涂白酒和菜油保鲜吗
猪肉可以用白酒保存的，猪肉可以涂菜油保鲜。猪肉高度白酒抹完之后,在猪肉表面刷一层食用油,食用油能够让猪肉和外界的空气隔离开,从而锁住里面的水分,避免滋生细菌。
猪肉保存方法
花椒盐水保鲜。猪肉用凉白开加盐和花椒浸泡，大概浸泡一个小时后放到阴凉通风的地方挂起来，让它自然风干。花椒味道冲，有驱虫的作用。用这个方法保鲜猪肉，可以放很久都不变味，这样处理过的猪肉即使放一年都不会坏，吃起来更鲜香好吃。
酱油保鲜。把猪肉放进适合大小的容器中，倒入酱油没过猪肉，再加适量盐，加盖密封，隔绝空气和细菌。酱油将猪肉和细菌隔离开来，这样猪肉可以放很久都不会坏。
蜂蜜保鲜。这个土方法能让猪肉放一年都依然新鲜，吃不完的猪肉别再放进冰箱里了。在猪肉表面抹上一层纯蜂蜜，纯蜂蜜可以阻隔肉上的孔隙，阻隔猪肉和细菌接触，把抹好纯蜂蜜的猪肉放在阴凉通风的地方自然风干，可以让猪肉保鲜很久还不坏，而且这样一处理，吃的时候还别有一番风味。
