商户购买发臭的猪肉被警方抓（买来猪肉臭的,怎么举报）

本文目录一览：

• 1、大润发门店销售发臭隔夜肉被罚近139万元，食用这些肉类对身体有何危害？
• 2、如果老白姓买了过期发臭的猪肉可打了110会怎么处理呢
• 3、济南大润发门店销售发臭隔夜肉，有关部门对其进行了什么处罚呢？
• 4、上海猪肉物资变质事件犯罪嫌疑人以次充好，这件事的处理结果是怎样的？
• 5、销售发臭隔夜肉，大润发被罚没近139万，对公司的口碑会造成影响？
• 6、上海商户给居民供应劣质猪肉，多人被查，如何站在法律角度看待此事？

大润发门店销售发臭隔夜肉被罚近139万元，食用这些肉类对身体有何危害？

知名的连锁商店大润发居然销售发臭的隔夜肉，这件事一经曝光引起了社会上的广泛关注，对于大润发这种恶劣行为，市场监管局对予该公司进行警告，并罚款139万元。发臭的隔夜肉里面有大量的细菌，食用了这种变质的肉类会导致身体出现腹泻、呕吐、淋巴结肿大，甚至出出现神经系统的疾病。

一、    大润发出售发臭的隔夜肉，被曝光后受到惩罚

山东济南大润发被记者曝光出售发臭的肉类，仅所有人大跌眼镜，引起大家的关注。记者在暗访当中，发现店员在处理头一天没有卖完的隔夜肉，店员每块肉都拿起来闻一下，发现有异味就优先进行处理。将这些不新鲜，味道不大的肉当成特价肉进行售卖；而味道明显的肉会先去冲洗一下再进行售卖；如果实在味道臭得明显的肉会绞成肉馅进行出售，当天没有卖完的肉馅会加入调料制成香肠。

店里的人工人员的奖金是跟销售挂钩的，可以多卖一些自然会多卖。当隔夜肉的视频被曝光之后，市场监管人员立即进行调，将相关的肉类全部下架，所涉事的人员全部停职查办，企业将罚款139万，还被列入失信名单。

二、肉类发臭的原因，发臭的肉类清洗能不能继续食用

肉类比其它食物更容易腐料发臭，是因为细菌会将肉分解肉质，并释放出二氧化硫这种物质，同时还会产生尸胺这种非常臭的物质。这些物质有些用水冲洗一下就可以去除气味，但是味道非常重，就算怎么清洗都洗不年，甚至煮熟之后依然有很大的味道。

当肉发出臭味已经在警告大家已经变质，不可以食用，同时发臭的肉类里面不仅仅有这种发臭的物质，同时还存在许多细菌，人们食用之后会引起各种疾病。

三、食用发臭肉类的坏处，对我们人体造成非常大的危害

许多人都知道高温可以消毒，是不是发臭的肉类通过高温里面的细菌将不在呢？其实并不是所有细菌都会被高温杀死的。有些耐热的细菌在遇到高温之后会成为孢子的状态进入休眠，当有利于这些孢子生存的环境会重新激活。而发臭的肉里面含有一种细菌-芽孢细菌，这种细菌就算遇上100摄氏度过高温也可以存活。

人们食用了大量的芽孢细菌的肉类会立即感染生病，导致身体疲惫、拉肚子、恶心呕吐、甚至身体发冷、胃肠道引起疼痛等情况。同时变质的肉含有肉毒杆菌，分泌出来的肉毒素会导致人们的神经系统发生病变，产生视神经和呼吸系统的问题发生。

大润发此事一经曝光，许多民众表示连知名企业的饮食都成问题，现在食品安全问题越来越难了。食用变质的肉类会对我们身体造成非常大的损害，所以当肉已经变味，变色一定不要食用，以免身体健康受到伤害。大润发的事件给企业食品安全敲响了警钟，有关部门要主动出击，加强监管力度，保证人们的食品安全。

如果老白姓买了过期发臭的猪肉可打了110会怎么处理呢

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济南大润发门店销售发臭隔夜肉，有关部门对其进行了什么处罚呢？

济南大润发销售隔夜臭肉的省博店在食品安全方面暴露出操纵行为，不仅损害了消费者权益，也损害了企业声誉。山东省济南大润发店的臭隔夜肉引起了广泛关注。事件发生后，济南市成立处置组立案调查，严肃查处违法行为。大润发店因出售隔夜臭肉而被罚款近139万元。

酸臭的肉被磨成肉馅继续出售。那天没有卖完的肉馅必须带回冷库。一些肉馅调味后倒入香肠中。记者还发现，由于奖金与销售额有关，商店的员工如果可以的话，更愿意多卖。大润发在其官方微博上回应称，所有相关肉类产品已被封存，相关员工被停职调查。猪肉发臭，意味着蛋白质已经分解变性，容易产生毒素，对身体有害，容易引起疾病。建议最好不要吃它。如果你真的想吃，必须在高温下煮熟。

肉类营养丰富，但不宜长期储存。如果在室温下放置时间过长，质量会发生变化，最终导致腐败。肉类腐败主要是微生物作用引起变化的结果。当每平方厘米的微生物数量达到5000万时，肉类表面会产生明显的粘性，并闻到腐败的气味。屠宰畜禽时，肉中的微生物从血液和肠道侵入肌肉。

当温度、湿度和其他条件合适时，它们会快速繁殖，使肉腐烂。在肉类腐败过程中，蛋白质分解为蛋白胨、多肽和氨基酸，然后进一步分解为氨、硫化氢、苯酚、吲哚、臭味、胺和二氧化碳。这些变质产品气味强烈，对人体健康危害极大。把肉压在表面。如果压下的凹面能迅速恢复原状，则为合格的冷鲜肉；压肉凹面恢复缓慢或不能完全恢复，为不合格冷鲜肉；如果凹版印刷品在压印后无法恢复，则会变质。

上海猪肉物资变质事件犯罪嫌疑人以次充好，这件事的处理结果是怎样的？

一、在这件事情发生以后相关的工作人员以及市场监督管理局的工作人员对于这个公司的实际控制人进行了拘留控制，同时因为这件事情牵扯到了金额比较大，一些比较详细的宣判结果还是要等到后续发布。

二、主要是因为由于疫情的原因导致上海的居民在肉类方面得不到需求，所以当地的政府和相关公司签订了肉类供给的合同，同时合同约定需要提供的金额也是比较巨大的，但是该公司在进行肉类提供的过程中存在很多的肉类都出现了发臭的情况，而且肉类的部位也不是非常的好，已经违法了合同上的一些规定，所以及时的联系公安局和市场监督管理局来进行协查这件事情。

三、在现在疫情比较严重的情况下，人们的物资需求比较匮乏，但是这些却赚着昧良心的钱，在肉类供给上想要进行以次充好，同时以相同的市场价来进行销售，我认为这件事情是非常可耻的，已经严重侵犯到了人们的人身安全，还是需要进行依法处分，同时在这个比较艰难的时刻，我们更应该团结一心，相互进行帮助才能够更好更快的去战胜疫情，想要赚国难钱，不仅危害他人，同样也危害自己。

四、出现了这样的情况也是给力我们一个警惕，在平时我们购买商品的时候也要及时的去进行检查一些，以免一些不良的商家想要进行以次充好，同时在这个大社会下我们要进行相互的监督，当发现一些侵犯权益的事情应该及时的去进行举报，这样才能够净化这个社会的环境，同时市场监督管理局的工作人员，也要加强对于类似事件的监督和检查，这样才能够确保人员的民生安全。

销售发臭隔夜肉，大润发被罚没近139万，对公司的口碑会造成影响？

大润发销售发臭隔夜肉可以说是震惊了很多人，一个大公司怎么会做出这样商户购买发臭的猪肉被警方抓的恶劣行为呢？这很明显除了公司管理制度有问题，就是管理人员也有问题，这不仅破损害了消费者的权益，而且也破坏了企业的信誉。实话实说，一个大超市不珍惜自己的信誉，同时无视消费者的生命安全，这种公司口碑变差也是理所当然的。

大润发被罚没139万元始末

大润发的这一行为曝光于山东济南省博店，根据相关记者调查，在大润发省博店每天备肉时间，卖肉的大润发店员都会将一些过期肉仔细甄别并且重新放上销售的货架，更为恶劣的是一些酸了臭了的肉竟然作为肉馅销售给消费者，这已经可以算是不把消费者的生命安全当回事了。在媒体记者曝光这个事件之后，济南市市场监督管理局马上就对大润发省博店进行了调查，根据调查结果，大润发省博店销售腐败变质猪肉及其制品，影响了消费者的生命安全，同时违背了食品安全法和反不当竞争法，他们的这一违法行为将要被罚高达139万元。

这种违法行为会影响公司口碑以及生意

大润发山东济南省博店的这一行为肯定会影响公司的名誉，这不仅仅是公司的管理有问题，同时也会对消费者的生命安全造成严重威胁，一个讲求诚信的公司竟然做出这种不讲诚信的行为，很明显已经让很多人都对大润发失望了。作为一个普通消费者，其实商户购买发臭的猪肉被警方抓我看到这样的新闻第一反应就是以后再也不去大润发买肉了，毕竟他们已经有过不良的前科，就算之后做得再好，基本上也不会有太多人愿意相信他们的销售行为。

总结

综合以上种种，大润发这一销售发臭隔夜肉并且被罚没近139万元的事件肯定会对公司的口碑造成不良影响，这种不良影响的持续时间也会相当长，最起码消费者在近期都不会将大润发作为买肉的首选。

上海商户给居民供应劣质猪肉，多人被查，如何站在法律角度看待此事？

上海商户给居民供应劣质猪肉，多人被查，站在法律的角度看待这件事情首先是上海商户的行为触犯了刑法，其次是上海商户的行为违背了社会的道德，再者是上海商户没有尽到告知的义务触犯了民事责任。需要从以下三方面来阐述分析如何站在法律的角度来看待此事。

一、上海商户的行为触犯了刑法

首先上海的商户的行为已经触犯了刑法，主要的原因在于上海的商户提供了劣质的猪肉，对于人民的健康安全而言会产生非常大的危害，毕竟劣质猪肉适不适合人类食用的，一般都是给牲畜食用，但是商户们竟然全然不顾消费者的健康枉视自己的良知，所以民警应该对其追究相应的刑事责任。

二、上海商户的行为违背了社会的道德

其次是上海商户的行为违背了社会的道德，主要的原因在于上海商户没有认真审视自己的内在道德标准，将这批劣质的猪肉流入市场给市场的消费者购买，最终承担这种消费后果的都是市场的消费者，毕竟很多不新鲜的商品都是经过多家流转的，那么携带有新冠病毒的风险性就很大。

三、上海商户没有尽到告知的义务触犯了民事责任

再者是上海商户没有尽到告知的义务触犯了民事责任，其实这批劣质的猪肉也不是不可以流入市场，但是应该提前告知或者标注着是劣质的猪肉，这样子消费者在购买的时候才会知道不是要给自己吃的，而是可以给自己家里的牲畜吃，但是涉事商户并没有这样子做，而是选择了隐瞒，需要承担相应的民事责任。

上海商户给居民供应劣质猪肉，多人被查 ，对商户进行追责的注意事项：

应该核实是否有劣质猪肉的源头渠道，同时铲除源头渠道，防止发生类似的事件。