猪肉饺子用什么素菜配（猪肉饺子配什么菜好吃窍门）
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猪肉做水饺，搭配什么蔬菜更好吃？
猪肉富含蛋白质，健脾胃好消化，具有补虚强身、滋阴润燥等作用，如果用来做水饺，我觉得它的最佳搭档之一就是芹菜，即和芹菜搭配一起更好吃。因为芹菜的味道清香，和本没什么味道的猪肉搭配一起，满口是芹菜的清香味儿，而且吃起来有种清脆的口感，非常美味。
另外，芹菜富含粗纤维，有促进肠胃蠕动，改善和预防便秘的作用，对于长期伏案工作、不爱运动以及肠胃消化慢的老年人来说，经常食用芹菜对预防和改善便秘也非常有帮助。下面分享芹菜猪肉水饺的做法。
包饺子最先做的就是和面。我一般喜欢用温水和，另外加一勺食盐，这样煮出的饺子柔软不破皮，和好后盖上保鲜膜防止风干，放一边醒面。
选好的七分瘦三分肥的猪五花肉，将其用刀剁成肉泥，越细腻越好；葱、姜也切成极细的碎末，一起放入大盆中，撒入少量五香粉或花椒粉，先不要搅拌，用热植物油浇在葱、姜和花椒粉上，激发出香味儿，再调入生抽、一点儿白糖提鲜，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿，搅拌好后放一边备用。
芹菜先浸泡再仔细清洗干净，控下水分，屡顺切碎，再剁成碎末，不用挤出水分，直接放在肉馅上，和肉泥搅拌一起，最后撒入食盐搅拌均匀，馅料就做好了。
做馅料的过程中，面团已经醒得非常柔软，延展性也非常好了，此时揉搓一下成长条状，再揪成大小合适的面剂子，把面剂子擀薄放上馅料，再按照自己习惯的方式把它捏合即可，边缘一定捏紧实。
边包边放在事先准备好的竹帘子上，中间要有一定距离，避免互相粘连。 包的过程，锅中便在烧着清水，包完饺子水也差不多煮开了，倒入一小勺食盐，防止饺子互相粘连，接着把饺子下进去，盖上锅盖，中大火煮沸，水再次沸腾后倒半碗清水，三次沸腾点三次清水，当饺子全部浮在水面上，且轻轻按压能回弹，就说明就熟了，盛出来，趁不烫嘴时可以美美享用了。刚出锅的芹菜水饺，一口下去，外皮柔软，伴随着清香爆汁儿的馅料，非常好吃。
以上是我对“猪肉做水饺，搭配什么蔬菜更好吃？”的解答与分享，希望对您有帮助，感谢您的阅读。
猪肉馅饺子放什么菜好吃
猪肉青菜饺子馅的做法：
①猪肉青菜水饺馅先将猪肉剁成肉末备用。青菜用开水里焯一下，切成菜末备用。
②将猪肉末、青菜末、加鸡蛋清和家乐猪肉味浓汤宝放在搅拌盆里面，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可再倒入适量食用油包裹住馅料，这样能更好地锁住馅料的水分！
和面团的材料：
温水100克，面粉200克和食盐1克，放在一起和成面团，盖上盖子醒30分钟取一块面团，搓成小圆柱；切成小剂子擀成中间厚周围薄的饺子皮包上猪肉豆腐青菜馅，按自己喜欢包的饺子形状包好即可。
汤锅里煮上一锅水，水煮开后放几粒食盐，再将包好的饺子放入开水锅里煮开等饺子全部都漂浮在水面上，用手按下去的，饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了（也可以这样：饺子第一次煮开后，加入一点凉水，分3次加凉水，3次煮开后，饺子就煮熟啦！）饺子煮好后，出锅，装盘，蘸点陈醋吃饺子，美味哦！
猪肉和什么蔬菜在一起包饺子馅好吃？
猪肉一般大多数都是和大白菜一起包饺子。好吃猪肉饺子用什么素菜配！还有猪肉大葱馅儿猪肉饺子用什么素菜配的。芹菜也可以。还有莲菜。等等。都很味美。都很好吃。
猪肉饺子馅配什么蔬菜好
猪肉饺子配 莲菜，大葱 白菜，胡萝卜 ，白萝卜，芹菜，茴香苗，茄子，韭菜……有很多 看你喜欢吃什么就配什么蔬菜。
