病死猪肉做腊肉能吃吗(腊肉母猪肉能吃吗)
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得病死的猪肉能吃吗?拜托了各位 谢谢
一般的疾病死亡的可以吃,我爸爸做兽医20年,猪场很多快病死了猪都是直接杀掉吃。当然这些都是有经验的,就是之前吃过得了这种病的猪没问题才敢杀的吃。小孩子和孕妇啥的还是别吃病猪了。我妈总不让我吃病猪肉,都是我爸吃。。。。。实在是舍不得猪肉。。。。不然也不会吃的。。。。。
有瘟疫死的猪可以腌火腿吗?
病死的猪真的用来制作火腿肠吗?养殖场透露“内幕”让人不禁三思
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对于人们的生活水平不断提高,人们在饮食方面的安全问题也是越来越重视,对食品安全的要求也是越来越高,俗话都说“病从口入,”尤其是近年来由于动物瘟疫的出现,导致众多的家庭牲畜都相继病死,而且还有传言火腿肠就是用那些病死猪肉制作而成的。瞬间闹的人心惶惶,让人不禁三思,那些病死的猪到底去了哪呢?难道真如外界所言是用来制作火腿肠了吗?下面跟着小编一起来看看吧。
首先,深埋,病死的猪一般都要深埋在七米以下的深坑中才比较安全,而且还必须在坑底撒上熟石灰,还能防止水土污染。其次,在一般的养殖场他们通常都会将病死的牲畜放到专门的填放病死牲畜的化尸井,规模一般都不小,一般一个化尸井一次能存放数百头的死猪,所以还要无公害处理,在一些规模较大,经济实力比较强的养殖场,会见到有专门处理病死牲畜的设备。
他们把通过高温进行捣碎成粉末状,随后再加入一些添加剂便能转化成化肥,用于浇灌农作物了。这种方式朝目前来看,还是比较环保高效的,至于死猪真的会用来做火腿肠吗?其实并不会,一般正规的食品加工厂都不会将自己陷入险境,而且食品监管部门在这方面的监管力度还是值得肯定的,再说了市场上火腿肠需求量那么大,也没有那么多的死猪能制作出来。
虽然火腿肠不是死猪做的,但是,现在是食品添加剂的“天下”,有着各种各样的添加剂,不免有些黑心商家甚至还可以通过一些化学品来模拟出肉的味道,因此,还是建议大家不要吃太多市面上不正规品牌的火腿肠。对此,大家怎么看呢?你们平时喜欢吃火腿肠么?欢迎留言评论。
自己家猪病死了瘦肉做腊肉能吃吗
病死猪都是不能食用的,腊肉的熏制并不会将肉中的病变因素去除,所以食用对人体依然有害。
用死猪肉做成的腊肠吃了对人体有什么害处
不明原因病死猪肉做腊肉能吃吗的死猪肉是不能食用病死猪肉做腊肉能吃吗的病死猪肉做腊肉能吃吗,做成病死猪肉做腊肉能吃吗的腊肠同样不能食用病死猪肉做腊肉能吃吗,腊肠可能含有毒物、毒素对人是有危害的。
吃了病死猪肉有什么危害
病死猪肉是指由于发病或者在摄入农药、灭鼠药、重金属等有毒物质后造成死亡的猪。
猪的病情一般是"猪三疫",即猪瘟、猪丹毒、猪肺疫。导致这些病情的病毒是多样的,有的病毒只是感染动物,不会通过动物感染人,有些病毒则是人畜共染,例如猪丹毒。长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响。虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫、寄生虫病。
吃了病死猪肉可能会患有人畜共患病,如链球菌病、旋毛虫病、大肠杆菌病、猪日本脑炎、猪流感、炭疽、沙门氏菌病、布鲁氏菌病、破伤风、葡萄球菌病、结核病、李氏杆菌病、钩端螺旋体病、血吸虫病、囊虫病、弓型虫病等数十种。
猪如果是误食了农药、鼠药、重金属或含有这些物质的饲料而死亡的,那么,人吃了病死猪肉,这些物质同样会对人身体健康构成威胁。
病死猪肉在死后会产生一些有毒物质,这些有毒物质会对人体健康造成威胁。