猪肉金针菇西红柿鸡蛋(西红柿金针菇猪肉的做法大全)
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金针菇和西红柿鸡蛋可以一起吃吗
可以猪肉金针菇西红柿鸡蛋的,金针菇西红柿鸡蛋可以一起吃,这就是西红柿金针菇鸡蛋汤猪肉金针菇西红柿鸡蛋的详细做法。
西红柿金针菇鸡蛋汤猪肉金针菇西红柿鸡蛋的食材。
西红柿2个,金针菇1把,鸡蛋1个,香葱1根,番茄沙司适量,盐适量,胡椒粉适量,十三香少许,香油适量
西红柿金针菇鸡蛋汤的做法。
金针菇洗净撕成小朵,西红柿切丁,鸡蛋打散,香葱切末,备用。
炒锅烧热倒入适量的油,先放入西红柿进去炒,然后加点水,盐,胡椒粉,十三香翻炒均匀,盖上锅盖熬煮一会儿,把西红柿煮烂成为西红柿汤。
然后加番茄沙司,使汤的颜色更为漂亮,味道更为浓郁。
然后加入金针菇,煮软后马上把鸡蛋液倒进去,最后淋入香油即可出锅,盛出装盘后撒上香葱即可食用。
金针菇的多种吃法
金针菇炒猪肉
食疗功效:抗菌消炎、养血美容
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用
禁忌人群:胆囊炎及胆结石患者少食
所需材料
金针菇、猪肉、鸡蛋、清汤、姜、盐、酒、淀粉、麻油
做法
1、金针菇洗净备用,鸡蛋取蛋清备用;猪肉切丝,放入碗内,加蛋清、盐、酒、淀粉拌匀。
2、锅内油烧热,将肉丝滑熟,姜切丝入锅炒香后放入少许清汤,调好味。
3、倒入金针菇一同炒匀,淋上麻油即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。这道菜对肠胃道炎症、溃疡、肿瘤等病症有食疗作用,多食有美容的功效。这道食谱可以清热解毒,还可以美容养颜的呢,对于提高体质有好处,而且还可以有滋阴润燥的效果,很适合秋季食用,不妨试试吧。
瘦肉西红柿鸡蛋针金姑汤
很营养啊,鸡蛋西红柿本来就是绝配,再加上肉和金针菇,营养更丰富了
请指点下番茄金针菇炒蛋怎么做?
西红柿金针菇鸡蛋的做法猪肉金针菇西红柿鸡蛋,首先把西红柿切成小块猪肉金针菇西红柿鸡蛋,放入油锅,炒出汤汁,加入开水,加入金针菇,淋入鸡蛋液,加入调味料,煮熟即可
西红柿金针菇瘦肉加鸡蛋能一起烧汤喝吗?
可以的,鸡蛋不可与以下食物同食:
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
金针菇西红柿鸡蛋的做法大全
金针菇高钾低钠猪肉金针菇西红柿鸡蛋,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡猪肉金针菇西红柿鸡蛋,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
番茄熟吃抗氧化且美白,功效自不用多说。
可以说,这是款老少皆宜猪肉金针菇西红柿鸡蛋的营养美容瘦身汤啦~
用料
金针菇 150g
番茄 1个,约250g
东北黑木耳(干) 一小把
腐竹 1根
鸡蛋 1个
八角 1个
食用油
盐
清水
金针菇番茄鸡蛋汤猪肉金针菇西红柿鸡蛋的做法
准备工作:木耳用温水泡发洗净,撕成小朵,用开水焯一下盛出放凉。腐竹泡软后切成小段。番茄洗净切块。金针菇切掉根部,洗干净。
炒锅热少量油,把鸡蛋打散后炒熟,盛出。(在碗里打散鸡蛋时放一点盐)
炒锅再加少量油,七成热,放八角爆出香味,放番茄中火翻炒。翻炒过程中加少量水,炒出番茄汁。
放入木耳和腐竹继续翻炒一会,加一大碗清水,盖锅盖煮至水开,放入金针菇开盖煮3-5分钟。
放入炒好的鸡蛋,撒适量盐(尝汤味,依个人口味而定),一大碗绝色汤品出锅~
小贴士
1、如果想要瘦身,可以把炒鸡蛋改成在最后一步打蛋花进去,少吃油。
2、最后点缀几叶香菜颜色会更好