广东猪肉卷什么做好吃（广东猪肉卷怎么做好吃）
本文目录一览：
- 1、潮汕猪肉卷怎么做好吃
- 2、如何做好吃的猪肉肉卷（具体方法）
- 3、广东肉卷怎么炒才好吃
- 4、猪肉卷应该怎么做？
- 5、潮州猪肉卷怎么做好吃
潮汕猪肉卷怎么做好吃
潮汕肉卷的做法步骤
潮汕肉卷的做法图解11. 七分瘦的猪肉和马蹄打成糊状
潮汕肉卷的做法图解22. 加入用油炸过的红葱头粒，增加香味
潮汕肉卷的做法图解33. 加入适量地瓜粉
潮汕肉卷的做法图解44. 少许糊椒粉
潮汕肉卷的做法图解55. 少许五香粉，按个人口味
潮汕肉卷的做法图解66. 鸡蛋清
潮汕肉卷的做法图解77. 豆皮用水轻泡一下，马上捞起，时间太长易烂
潮汕肉卷的做法图解88. 加入调制好的肉浆，卷实
潮汕肉卷的做法图解99. 卷实，成条状
潮汕肉卷的做法图解1010. 放锅里蒸15分钟
潮汕肉卷的做法图解1111. 蒸好凉干再下油锅炸，又香又美味！
如何做好吃的猪肉肉卷（具体方法）
原料：
净猪里脊肉1000克，酸白菜400克，猪肥膘150克，面粉30克。
调料：
猪油60克，精盐4克，胡椒粉少许。
烹饪方法：
将猪肉洗净切成20片，用拍刀拍成薄片，抹上少许盐、胡椒粉后，中间放上酸白菜卷成卷洞状，用牙签插紧；把鳍肥膘洗净切薄片；备用。把锅烧热后放入猪油，待熔化后放入肉卷煎至上色后，码入焖锅内，放一层肉卷，上面放一层猪肥膘片，再码一层肉卷后，倒入适量清汤用大火煮沸后，改用温火微沸至肉卷熟软时，取出拔除牙签再回原锅焖煨。起菜时浇上原汁即可。
特点：
味鲜清香，独具风味。
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烤猪肉白菜卷
日期：2005-7-5 13:14:55 来源: 编辑： 1
原料：猪肉600克，圆白菜1000克，葱头50克，板肉75克，面包粉10
0克，鸡蛋75克，玉米粉25克。
调料：黄油50克，柠檬汁15克，牛奶300克，精盐、胡椒粉适量，鸡清汤5
50克。
烹饪方法：将猪肉洗净用绞肉机绞末，圆白菜叶洗净用沸水烫软后去菜梗摊平，葱
头洗净切末，板肉洗净切5片，用沸水烫软码入烤盘；备用。
将盐、胡椒粉、鸡蛋、猪肉末、砚粉、葱头末放在一起拌匀成馅，放入圆白菜的中
间，卷成长方形卷，码入烤盘内的板肉片上，倒入柠檬汁与用鸡汤、牛奶，玉米粉调匀
的糊汁，放进烤箱烤熟。起菜时每份一片板肉、两只圆白菜卷，浇上原汁即可。
广东肉卷怎么炒才好吃
用葱姜蒜爆炒之后，直接放入广东肉卷，然后炒一下就可以了呀，味道是非常的不错的，我非常喜欢的呀
猪肉卷应该怎么做？
猪肉卷，菜名。并且有多种义项。将猪肉切片，放入蔬菜水果并卷起，进行烘焙制作的食物，香浓可口，营养均衡，是西餐中不可缺少的主食。猪肉冰冻后，经过切肉机加工，制作成猪肉卷，类似于羊肉卷牛肉卷，是火锅的主料之一。是加菲猫最喜欢的食物，加菲猫说： 爱情来得快去得也快，只有猪肉卷是永恒的。
如何学做猪肉卷
食材
小麦面粉 适量
猪肉馅 适量
酵母(干) 适量
碱 少许
色拉油 适量
猪肉卷的做法
1
面粉加入酵母和成软硬适中的面团发酵，发酵完毕后，将面放在面板上，加入适量食用碱揉搓干净后，分小团备用
2
将分好的小团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
3
取肉馅放在面皮上
4
将肉馅均匀铺平在面皮上
5
从下端往上慢慢卷起筒状，并用手掌将两端开口处按压一下，防止汤汁外泄
6
笼屉刷一层食用油防粘
7
将做好的猪肉卷放入笼屉中，盖盖蒸15分钟左右
8
关火后，再虚蒸两分钟打开锅盖，即可食用
潮州猪肉卷怎么做好吃
材料
潮州肉卷半条广东猪肉卷什么做好吃，萝卜一根广东猪肉卷什么做好吃，姜广东猪肉卷什么做好吃，蒜，葱，料酒，油，生抽，盐，鸡精
做法
1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好，潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅，放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水（浸过萝卜肉卷）煮开后加入适量广东猪肉卷什么做好吃的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。
3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。
