村里人分土猪肉怎么办（种猪肉怎么处理）
本文目录一览：
- 1、什么是土猪肉
- 2、分得一块土猪肉怎么处理?
- 3、我家在农村，怎么把土鸡、土鸡蛋、土猪肉运到城里销售呢？？？
- 4、“土猪肉”和“饲料猪”究竟有什么不一样？怎么分别？
- 5、冒充土猪肉如何举报
- 6、怎么区分是不是土猪肉
- 7、为何农村那么好吃的猪肉，现在没人养了呢？
什么是土猪肉
土猪肉是传统的土方法，把猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料和收的饭馆的潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪（黑毛猪），而不是良种猪（白毛猪），喂养时间都是1—2年，重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有香味，让舌尖品偿的美食，这就是土养的猪肉。
补充：
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
分得一块土猪肉怎么处理?
自己吃肉当然是和家人一起做美食分享了；如果不吃肉那就送人，土猪肉还是很是很有味道的，比饲料为喂出来的香很多，亲戚朋友没人会拒绝的。
我家在农村，怎么把土鸡、土鸡蛋、土猪肉运到城里销售呢？？？
你最好是先在城里找到一个代理经销商，这样可以节省店铺或摊位的租金，然后定期将你的土特产送过去。或者你可到城里的农贸市场里租个摊位，自己在那里销售，先少量送货，等有了回头客后，再大量销售。你还可以到城里的大饭店，推销一下你的绿色食品，如果人家不同意，你可以先将猪肉、鸡蛋等留些样品给人家试销（试做给客人吃），这个前提是你家的产品好，做出的东西味道比普通的猪肉、鸡蛋香，等人家认可了，可以定期送货上门。
至于运输的过程要取决于你家离城里有多远，一般只要有汽车送货即可。现在一般的农村都通公路了，汽车运输是送货的好途径，且要运输要适应城里和农村的路况，其他的运输方式成本较高。
“土猪肉”和“饲料猪”究竟有什么不一样？怎么分别？
土猪肉和饲料猪是很容易分别的。
1.首先土猪喂养的时候是不会喂饲料的，一般都是喂的菜。
2.饲料猪顾名思义肯定喂的就是饲料了，说白了就是吃饲料长大的。
3.土猪的肉质和饲料猪的肉质是不一样的，土猪的肉更紧实，更好吃。
冒充土猪肉如何举报
向工商局举报，前提是要有确切证据。
猪肉是我们传统的肉食品，每个家庭都少不了。但是现在进入市场里出售的猪肉，绝大多数都是用配合饲料喂养出来的，其香味、口感和猪油的质量，都比不上农村用熟饲料喂养出来的土猪。不过说句老实话，在当今的经济利益理念驱使下，农村也没有多少真正用熟饲料喂养的土猪了。正所谓是“物以稀为贵”的道理吧，真正的土猪肉自然就比饲料猪肉更能卖上一个好的价钱，所以在猪肉市场里，也就难以避免地出现用饲料猪肉来冒充土猪肉的现象，其目的就是想获取更高的利润。
可以通过猪的肉质来进行分辨，也可以通过猪的肠胃来进行分辨，还可以通过猪肉的颜色来进行分辨，也可以通过猪的软硬程度来进行分辨猪肉的好坏
怎么区分是不是土猪肉
怎样区分土猪肉和饲料猪肉村里人分土猪肉怎么办？村里人分土猪肉怎么办我也是今天才知道，看完赶快告诉家人，生活小技巧，生活小妙招，生活小窍门，生活小技能。
为何农村那么好吃的猪肉，现在没人养了呢？
现在市场上已经没有真正的土猪肉了，有极少数地区还养土猪，但一般不会流通到市场，都是养一两头猪过年宰了，和亲戚朋友一起分不会拿到市场去卖。我记得很清楚，在我们当地90年代，家家户户养三四头猪，都是吃野菜不吃饲料。留一头过年杀，其他都卖掉。可从2000年开始，大家陆陆续续不再养猪。不再养猪的原因很多，总结有以下几点。
1.农村的不吃饲料的土猪养殖数量少养猪周期很长，一般都要8--10个月左右，打工一个月可以抵养猪
以最快出栏8个月计算，一头200斤的猪，2000年生猪收购价4.5元，而猪肉价格8元（那时的价格记得非常清楚，那时开始农户不能私自屠宰生猪，要到定点屠宰场屠宰，也就是说，农户只能卖4.5元一斤的生猪，不能私自屠宰生猪卖8元一斤的猪肉）。4.5元/斤X200斤=900元，八个月一头猪才卖900元，还没除去猪苗的成本人工成本，还不如打工一个月。
2.真正的土猪养猪费时费力，回报却很低。
以前养土猪都是吃野菜，蔬菜，红薯，米糠等，每天要摘野菜，剁野菜，煮猪食，还要喂猪，清理猪圈等等很多繁琐的事，一天到晚都围着猪忙碌，农忙的时候经常忙到半夜。
3.后来采用野菜加饲料喂猪也要七个月才能出栏，可猪饲料年年大涨。
90年代以前都是纯野菜养猪，到90年代末，开始使用猪饲料和野菜养殖，可饲料成本年年上涨，生猪价格却不涨反而下跌。如果运气不好遇到生猪病害，血本无归。
4.90年代开始兴起的南下打工创业潮，年轻人大举离开农村，留下老人和小孩。而养猪费时费力，老人又要照顾孙子很难再养猪
90年代初期第一批南下打工的年轻人尝到了甜头，不用风吹日晒，不用这么辛苦，一个月挣的钱可以抵养一头猪的钱。越来越多年轻人纷纷南下，留下了老人和小孩。老人年大了，还要照顾小孩很难有时间和精力再养猪。
5.一般农户现在想养猪却不能养。
最近因为环保问题，已有文件规定不能小规模和散养生猪。
由于种种原因，那时农村很多人不得不放弃养猪。真正的好吃的无重金属超标（很多饲料重金属超标）无瘦肉精的农家土猪肉从市场上消失了，成为了历史。现在很怀念那段农家养猪辛苦劳累却吃到放心的肉，那段日子是辛苦，却快乐充实，心安。
