肠子的功效与作用（甲鱼肠子的功效与作用）
本文目录一览：
- 1、大肠的功能有哪些？
- 2、猪小肠的营养价值和功效与作用有哪些？
- 3、大肠主要作用是什么
- 4、猪大肠的功效
- 5、大肠的功能是什么？
- 6、肥肠的营养价值及功效
大肠的功能有哪些？
大肠的功能：大肠黏膜没有绒毛，肠腺只分泌保护黏膜并缓解肠内容物的通过黏液，不含有消化酶，所以在大肠里不能进行消化。大肠主要是吸收水分、部分矿物质和维生素，使呈半流动状态的内容物变成粪便形。
另外，在正常情况下，大肠里还存在有大肠菌及其他许多细菌。这些细菌可使在小肠内未能被吸收消化完的食物腐败，通过发酵作用使其分解并产生气体，并制造出各种维生素，如叶酸、维生素K、烟酸、维生素B及泛酸等。
由细菌作用等使肠内产生的气体，大都被肠壁的血管所吸收，一部分排出体外。
猪小肠的营养价值和功效与作用有哪些？
营养价值：含肝素（heparin）肠子的功效与作用，胰泌素（secretin），胆囊收缩素（cholecystokinin），抑胃肽（gastrin inhibitory polypeptide），舒血管肠肽（vasoactive intestinal polypeptide）。
功效：清热肠子的功效与作用；祛风肠子的功效与作用；止血。
作用：性味甘平。常用来“固大肠”，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮肠子的功效与作用的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中，扎定，煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸，将槐花炒研为末，纳入肠中，用米醋煮烂，作丸服。
治内痔：黄连（酒煮）十两，枳壳（麸炒）四两。以大肠脏七寸，入水浸糯米于内，煮烂捣为丸。（《本草蒙筌》连壳丸）。
扩展资料
根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。湘菜喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。
猪肠头煮香蕉树芯，治痔疮、脱肛。猪肠与黄酒煮食，治乳少。用药禁忌：《随息居饮食谱》外感不清，脾虚滑泻者，均忌。宰杀后，剖腹取得，洗净，鲜用或冷藏备用。
参考资料来源：百度百科-猪肠 （中药）
参考资料来源：百度百科-猪肠
大肠主要作用是什么
人类肠子的功效与作用的大肠没有重要的消化活动。大肠的主要功能在于吸收水分和无机盐肠子的功效与作用，同时还为消化吸收后的食物残渣提供暂时储存场所肠子的功效与作用，并将食物残渣转变为粪便。
“
一、大肠液的分泌
大肠液是由在肠黏膜表面的柱状上皮细胞及杯状细胞分泌的。大肠的分泌物富含黏液和HCO3-，其pH为8.3～8.4。大肠液中可能含有少量二肽酶和淀粉酶，但它们对物质的分解作用不大。大肠液的主要作用在于其中的黏液蛋白，它能保护肠黏膜和润滑粪便。
大肠液的分泌主要由食物残渣对肠壁的机械性刺激而引起。刺激副交感神经可使分泌增加，而刺激交感神经则可使正在进行的分泌减少。尚未发现重要的体液调节因素。
“
二、大肠的运动和排便
大肠的运动少而慢，对刺激的反应也较迟缓，这些特点与大肠作为粪便的暂时储存场所相适应。
（一）大肠运动的形式
1、袋状往返运动肠子的功效与作用：这是在空腹和安静时最常见的一种运动形式，由环形肌无规律地收缩而引起，它使结肠出现一串结肠袋，结肠内压力升高，结肠袋内容物向前、后两个方向作短距离的位移，但并不向前推进。这种运动有助于促进水的吸收。
2、分节推进和多袋推进运动肠子的功效与作用：分节推进运动是指环形肌有规律的收缩，将一个结肠袋内容物推移到临近肠段，收缩结束后，肠内容物不返回原处；如果一段结肠上同时发生多个结肠袋的收缩，并且其内容物被推移到下一段，则成为多袋推进运动。进食后或副交感神经兴奋时可见这种运动。
3、蠕动：大肠的蠕动是由一些稳定向前的收缩波所组成。收缩波前方的肌肉舒张，往往充有气体；收缩波的后面则保持在收缩状态，使这段肠管闭合并排空。
在大肠还有一种进行很快且前进很远的蠕动，称为集团蠕动（mass peristalsis）。它通常始于横结肠，可将一部分肠内容物推送至降结肠或乙状结肠。集团蠕动常见于进食后，最常发生在早餐后60分钟内，可能是胃内食糜进入十二指肠，由十二指肠-结肠反射引起。这一反射主要是通过内在神经丛的传递实现的。
（二）排便
食物残渣在结肠内停留的时间较长，一般在十余小时以上。在这一过程中，食物残渣中的一部分水分被结肠黏膜吸收，剩余部分经结肠内新军的发酵和腐败作用后形成粪便。粪便中除食物残渣外，还包括脱落的肠上皮细胞和大量的细菌。此外，机体的某些代谢产物，包括由肝排出的
猪大肠的功效
猪大肠营养价值剖析
猪肠是用于输送和消化食物的肠子的功效与作用，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
相关人群
一般人都可食用。
1、适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用肠子的功效与作用；适宜小便频多者食用；
2、感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
食物相克
羊心忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素C的蔬菜同食。
猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。
猪大肠-食疗作用
1、猪大肠性寒，味甘；
2、有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
3、用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和
《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。
4、《千金.食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐?盂诜：主虚渴．小便敷。
5、《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。
大肠的功能是什么？
大肠的主要功能是进一步吸收粪便中的水分、电解质和其他物质（如氨、胆汁酸等），形成、贮存和排泄粪便。
同时大肠还有一定的分泌功能，如杯状细胞分泌黏液中的黏液蛋白，能保护黏膜和润滑粪便，使粪便易于下行，保护肠壁防止机械损伤，免遭细菌侵蚀。
扩展资料
大肠生理机能
1、主传化糟粕：大肠接受小肠下传的食物残渣，吸收其中多余的水液，形成粪便。
大肠之气的运动，将粪便传送至大肠末端，并经过肛门有节制的排出体外，故大肠有“传道之官”之称。
2、大肠主津：大肠接受小肠下传的含有大量水液的食物残渣，将其中的水液吸收，使之形成粪便，即是所谓的燥化作用。
大肠吸收水液，参与体内的水液代谢，故说“大肠主津”。
机能失常大肠传导糟粕机能失常，则出现排便异常，常见的有大便秘结或者泄泻。
若有湿热郁结大肠，大肠传导机能失常，还会出现腹痛、里急后重、下痢脓血等病症。
大肠主津机能失常，则大肠中的水液不得吸收，水与糟粕俱下，可出现肠鸣、腹痛、泄泻等病症，若是大肠实热，消烁津液，或者大肠津亏，肠道失润，又会导致大便秘结不通。
小肠生理功能
小肠的组织结构学特点为小肠的吸收创造了良好的条件，小肠的生理功能表现毛小肠的运动、分泌、消化及吸收等方面，并且与药物代谢密切相关。
如小肠平滑肌的各种形式的运动可以完成对食糜的研磨、混合、搅拌等机械消化，小肠腺分泌的小肠液与小肠内胆汁、胰液一起完成食糜的化学消化，小肠粘膜分泌内分散存在有许多内分泌细胞，可分泌多种消化道激素，如促胰液素、胆囊收缩素、抑胃肽和胃动素等，它们对胃肠运动和分泌有重要的调节作用。
参考资料来源：百度百科-大肠
参考资料来源：百度百科-小肠
肥肠的营养价值及功效
猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。
《千金·食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐孟诜：主虚渴，小便频。
《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。
扩展资料
其实肥肠的营养价值是非常高的，我们大家日常生活中适当的食用一些肥肠，可以帮助我们大家补充大量的营养物质，尤其是蛋白质的含量更是非常丰富的。
另外，肥肠中还含有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等这些营养物质，当然，如果出现了贫血的症状，那么也是可以适当食用一些肥肠来进行调理的，缓解贫血的效果也是非常不错的。
参考资料来源：百度百科-肥肠
