草莓泡酒的功效与作用(黄毛草莓泡酒的功效与作用)
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草莓泡酒有什么功效吗?
草莓是我们生活中常见的水果,很受人们喜爱的一种水果,它色泽鲜艳、味香汁多,因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味,使得草莓格外的受到人们的亲睐。草莓富含丰富的维生素C和柠檬酸,能够有效的美容肌肤,对于低血压等病变也有一定的预防的作用。草莓除了生食之外还可以用于酿酒,下面我们来看一下草莓酒的功效?
草莓酒主要是将草莓、白糖以及白酒混合制作而成的,口感绝佳。草莓酒比白酒更加的温和,比啤酒更加的醇厚,在加上特有的果香,让人们流连忘返。
草莓酒的功效:补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。服法:每日2次,每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分,小心不伤果实;桔子剥去皮,切成圆片;将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡,约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。
以上的内容就是对于草莓酒的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中也可以自己制作草莓酒,在选择草莓的时候我们要选择饱满的草莓,清洗之后需要沥干水迹,混合桔子圆片,进行发酵制作,等待一段时间就可以享受美味了。
1. 含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用
2. 可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。就会觉得一切都值了。
草莓可以泡酒喝吗
草莓可以泡酒,将草莓洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,放到阴凉,通风的地方储存,浸泡15天到1个月左右即可,泡酒材料,需高品质药材,千万认准千龄山无添加药材,此外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,度数在55°到60°之间为妥
草莓可以泡酒么,有什么作用
草莓可泡酒,水果泡酒的话,泡个15天左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
草莓泡酒有什么功效与作用?
1、补气健胃,生津止渴,利尿止泻。
2、可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。
3、含有丰富的维生素C,柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用。
4、适用于夏季暑热烦渴,腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲。
扩展资料:
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、天冬氨酸、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
参考资料来源:百度百科-草莓酒
参考资料来源:百度百科-草莓
草莓酒有哪些功效 吃草莓的好处
一、草莓酒有哪些功效
1、延缓衰老
草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤,减少皮肤皱纹,延缓衰老。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍;
2、治疗白血病
草莓酒中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效;
3、助消化、减肥
草莓酒含多种果酸,可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子,有减肥功效;
4、预防心血管疾病
草莓酒中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。此外草莓酒对心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用;
5、病后恢复
可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力;
6、美容养颜
含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用。
二、草莓酒简介
草莓果酒营养丰富,据测定,鲜草莓含多种矿物质和多种维生素。钙、磷、铁的含量是苹果、梨、葡萄的2-4倍,维生素C含量达10倍以上。此外含蛋白质7-1.0%,糖6-9%,有机酸1.8-4.5%。含氨基酸17种,其中7种为人体必需的氨基酸。
中医学认为草莓味甘酸、性凉、无毒,有消暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。对消化不良症、贫血症、肠胃症、心血管硬化、心力衰竭等有一定的预防和调节作用。美国和意大利专家的研究结果证明,草莓酒是将草莓榨汁后,采用国内先进工艺酿制成的原汁发酵酒,加工过程不破坏草莓果中的对人体有益成份。
酒香浓郁、酒度适中、口味酸甜、老幼皆宜,长期饮用,有化痰、补血、降压、健脾、防癌、养颜、益寿的食疗功能,是一种高级滋补保健果酒。
补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。
三、吃草莓的好处
吃草莓的好处
1.抗癌
草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
2.护心
哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
3.助消化
1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。
4.护眼
《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。
5.护关节
《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。
6.护脑
美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明,草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。
7.洁齿
将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。
8.让身体灵活
美国哈佛大学医学院一项研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。
四、草莓的吃法
草莓的吃法
1、牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
2、草莓布丁
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法:
1.把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。
3.将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻。
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
3、糖水草莓
原料:新鲜草莓、冰糖。
做法:
1.新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2.将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。
3.根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。
5.放凉后即可食用。