甘油三酯高的能吃火锅吗（甘油三酯高能吃辛辣吗）
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甘油三酯太高的人，吃饭时应注意什么？
像严重的甘油三酯升高，还会直接导致急性胰腺炎。所以，对于甘油三酯，同样要引起大家的重视，下面我就跟大家一起来聊一聊甘油三酯，简单来讲，你能通过吃把它升高，同样你也可以通过控制饮食降低甘油三酯，因为甘油三酯基本上属于外源性胆固醇，也就是从外界食物摄入的！一方面会导致血液黏稠度的增加，会加大心血管疾病风险，另一方面，甘油三酯重度升高，会引起胰腺毛细血管的炎性反应和堵塞的风险，从而引起急性胰腺炎问题。
那么高甘油三酯人的晚饭应该怎么吃呢？首先，炒菜时要少放盐、油和糖，尽量做到菜的口味清淡，同时多吃新鲜蔬菜，吃些豆制品和菌菇类，吃些白肉比如鱼肉或是鸡肉、鸭肉等。所以建议你吃西药，还有就是不要轻信保健品，真的保健品是没病的时候吃的，有病要吃药，任何说能治病的保健品都是骗子。
。其实，这个例子有点极端，但是是真实案例。这里提到的半管油就是晚餐吃火锅造成的，火锅属于高脂饮食导致的甘油三酯明显升高。所以，我们的晚餐应该尽量吃的清淡。甘油三酯，很大程度的反应病人的饮食生活情况，就比方说：你在体检前一周大吃大喝，那么再次查甘油三酯的时候就能有量的变化。而如果一个高甘油三酯的病人，清淡饮食同样也能很大程度的减少他的数值。
饮食调整，对血脂异的调理常至关重要。首先，在三餐规划上，我们有一句俗话叫做“早吃好、午吃饱、晚吃少”。早饭以面食加少量蔬菜加蛋奶为主。午饭则要丰盛一点，面食、谷类、蔬菜、肉类等等，采血之前，12小时内绝对禁食，一旦摄入食物，就会影响结果的准确性，化验之前一天禁止摄入含有酒类的饮品，酒精会升高我们血液中甘油三酯水平，化验之前一天禁止饮酒。
甘油三酯超标的人，有什么食物是不可以吃的？
不建议甘油三酯高甘油三酯高的能吃火锅吗的人吃高脂肪和高糖甘油三酯高的能吃火锅吗的食物，如动物内脏和甜饮料。肥肉、动物内脏和油炸食品都是高脂肪食物。长期吃这些食物会造成血脂升高，脂肪堆积，不利于高甘油三酯患者的健康。而高糖食物，如蛋糕、奶茶、饼干等，也会引起血脂升高，不建议多吃。
动物内脏里所含有的脂肪、嘌呤等物质，都可能导致中老年人血脂高，并且可能加重这种血脂高的状况，所以一旦出现甘油三酯高的能吃火锅吗了血脂高的症状，应避免饮酒。甘油三酯受饮食影响很大，所以甘油三酯高时，不要吃高脂肪的食物，如猪蹄、肥肠和油炸或煎炸的食物，如薯条、炸鸡等，这些东西都不能吃。还包括容易被忽视的高脂肪食物，如坚果，如花生、芝麻、核桃、杏仁等。在日常生活中，建议甘油三酯高的人保持良好的饮食习惯，选择低糖、低脂肪的食物。甘油三酯高是高脂血症的一种，表现为头晕、头痛或乏力。
动物内脏在饮食上不能吃，高胆固醇的那种食物，像脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油、鱼子是不能吃的，碳水化合物的食物也要限制，不能吃甜食和零食，像常见的板蓝根也是不能的。食用油最好选择豆油、花生油和橄榄油，盐不能吃太多，要低盐饮食，像常见的芥末、甜面酱或鸡蛋都不能吃，吃些黄豆、大豆、洋葱、牛奶、黑木耳、甲鱼、蘑菇这些降脂食品。
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最好不要吃！要注意饮食。
一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡，基本吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在30～50克。糖类食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。
三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。
四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。
