大蘑菇搞火锅怎么做好吃（蘑菇火锅的做法）
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蘑菇火锅怎么做好吃
汤菌类火锅的作法
1 将各种各样菌类切去根处，用冷水清洗，择成小朵。小青菜和香莱去根清洗。干粉丝用开水侵泡5分钟至进行。
2 锅中放进很多开水，再加入魔厨大骨汤、小葱段、生姜片、蒜头、枸杞子、盐、砂仁、白胡椒粒和酒酿，火灾少沸后转文火再煮10分钟。
3 取各种各样菌类或蔬菜水果放进锅中涮食就可以。
菌子火锅怎么做
1.
香菇用小刀从中间对称的划开，切出花纹。
2.
豆芽放在锅底。
3.
白菜放在豆芽上。
4.
依次码放上蘑菇、蒿子秆和豆腐。
5.
2枚蘑菇浓汤宝加入600g热水融化。
6.
倒入锅中，煮开5分钟即可食用。
蘑菇火锅的做法步骤图，蘑菇火锅怎么做好吃
用料
【蘑菇火锅】
蘑菇（杏鲍菇，洋蘑菇，金针菇，香菇，平菇等）
胡萝卜，洋葱
大葱
牛肉
韩式酱油，大酱
蒜泥
辣椒酱，辣椒粉
步骤 1
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2个杏鲍菇，5个洋蘑菇，1小把金针菇，2个香菇，2个平菇（可自由发挥）
步骤 2
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杏鲍菇去掉褐色部分，香菇去掉根部，平菇去掉根部并撕开，全部菇清洗干净。金针菇切掉根部，杏鲍菇，香菇，洋蘑菇切成薄片
步骤 3
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胡萝卜，洋葱切片，大葱切段，牛肉切成适当的大小。开火把牛肉放锅里，放2杯水煮。放入1/5杯韩式酱油，1勺蒜泥，半勺大酱，1勺辣椒酱，3勺辣椒粉，1勺糖搅拌。
步骤 4
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把牛肉捞出备用。2杯水，1/5杯酱油搅拌成火锅汤。
步骤 5
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把蔬菜都放在锅里，在表面放上牛肉（蔬菜不用全放进去，可一边吃一边放）
步骤 6
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煮熟即可，没水时可随时倒入火锅汤。可搭配乌冬面等。
步骤 7
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最后剩下的用剪刀剪成合适的大小（不要直接在锅里剪，会伤到锅）
步骤 8
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放入米饭
步骤 9
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打2个鸡蛋翻炒，倒点香油和紫菜粉翻炒
小贴士
干香菇清洗干净后，泡开的水可用于做汤
