用火锅蘸料做手工面条（火锅调料拌面条）
本文目录一览：1、手工面条的做法和配方2、
本文目录一览：
手工面条的做法和配方
先把面倒进一个面盆里用火锅蘸料做手工面条，然后往里面加水。什么面都行，就算是现在只能买到用火锅蘸料做手工面条的专门做面包的面都可以，至于水，应该是用凉水吧。
然后要再面盆里不断地和，在这个过程中要一点一点地弄，水多用火锅蘸料做手工面条了就加面，面多用火锅蘸料做手工面条了就加水。直到面和水达到合适的比例，最终和成的样子就是包水饺的时候面的样子。
然后就不用酒瓶了，从厨师赵师傅那儿借来擀面杖，不断地擀，把面团擀成一张大饼，薄一点的更好，然后用刀切成一条一条的，越细越好。
然后再切好的面条上撒一些面粉，防止面条相互间粘在一起。
之后就是烧开一锅开水，把面条煮出来了，香喷喷的
火锅底料可以下挂面吗？会不会糊锅？
火锅底料可以下挂面，煮面条的时候注意多搅动，就不会糊底。
准备材料：面条、木耳、火腿肠、生菜、火锅底料、清水适量
1、锅里加油烧冒烟，取一块火锅底料翻炒一下。
2、在锅中加水煮开，加少许花椒和小米椒。
3、水开了放入面条。
4、将准备的配菜下入锅中。
5、盖上盖子小火焖3～5分钟。
6、撒上葱花和香油，直接食用即可。
火锅蘸料能扮面条么?
可以用火锅蘸料做手工面条，用火锅蘸料做手工面条我经常吃凉面用火锅蘸料做手工面条的时候用来拌面用火锅蘸料做手工面条，就是有点咸用火锅蘸料做手工面条，少放点
