吃火锅剩了一堆菜怎么办（吃火锅剩的菜怎么办）
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火锅剩下的菜怎么处理
火锅剩下的菜没放火锅里涮过的，就收起来放冰箱里第二天还可以吃。如果放火锅里涮过了，那就不能吃了，倒了。
一般家里吃完火锅剩好多菜肉，大家怎么处理的？
你好，吃火锅是我的最爱！
现在一般店里吃火锅人均都100以上，菜量很少，还不知道能不能吃饱，最主要的是还可能是口水油地沟油之类的，所以现在我们都在家吃火锅。
吃时爽，吃多的菜肉咋整？
首先，素菜，特别是叶子类的蔬菜，保鲜袋装起，冰箱冷藏室，但是时间不能久，隔天就要吃掉。
其次，肉类丸子类，可以放进冷冻室继续冷冻。
那这些菜怎么处理呢？如果你很喜欢吃火锅可以留着第二天吃火锅，我想应该不会有人天天吃火锅吧！
蔬菜可以煮面，做汤。肉类你可以来个大杂烩。
又或者煮个麻辣烫，做个冒菜也还不错的。
还可以做麻辣香锅，又是一种吃法。
我以上总结的都是火锅菜可以做的，换个口味，又是另外一道美味。
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在家吃火锅后剩下的菜品，应该怎样处理呢？
进入冬季以后，人们吃火锅的频率明显比其他季节要高得多，外面的各种火锅店生意也都变得非常火爆。确实，在这个寒冷的季节，和家人或者和朋友一起吃火锅是一件非常惬意的事情，选上自己喜欢的锅底和配菜，吃完以后浑身暖暖的感觉想想就舒服。
不管是在外面吃火锅还是在家吃火锅，总会不可避免剩菜的产生，点菜的时候总怕不够吃，但吃到一半才发现根本吃不完，在家吃火锅也一样，相信很多人都有这样的经历。那么吃火锅剩下的食材应该怎么处理呢？小编推荐大家可以打包回家，做成一锅汤鲜味美的麻辣烫也是个非常不错的选择。
前几天在家吃火锅，剩了不少菜，实在不知道该怎么处理，老公原准备扔掉的，正好前几天在网上看到过一个麻辣烫的做法，第二天就用这些剩菜做了一锅麻辣烫，没想到味道出乎意料的好，一大盆麻辣烫瞬间就被老公秒光了。
---【麻辣烫】---
准备食材：羊肉片适量、各种蔬菜适量、豆制品适量、菌类适量、宽粉、豆腐、鸭血、火锅丸子。
所需调料：牛油麻辣火锅底料适量，纯牛奶一包。
做法步骤：
1、锅里坐油，油热后下入适量火锅底料，把火锅底料炒香、炒出红油后加入适量清水，大火烧开后加入一包纯牛奶，根据自己的口味再加入适量盐、生抽、蚝油调味。
2、把汤汁煮开后保持大火煮2分钟，然后先下入肉类和丸子类食材，增加一些汤汁的底味，煮熟后盛出放盆中备用。
3、接着下入豆腐、鸭血，煮熟后盛出备用。
4、再下入豆制品、宽粉、菌类，煮熟后盛出备用。
5、最后下入青菜，把青菜烫至断生后连同汤汁一起倒入盆中，翻拌均匀即可。
最后还可以根据自己的口味添加一些芝麻酱进去，汤鲜味美，特别好吃。
以上就是小编为大家分享的麻辣烫做法，家里吃火锅剩下的食材可以尝试这样处理哦！
吃火锅剩下的菜怎么处理
有吃火锅剩了一堆菜怎么办的可以继续冷冻吃火锅剩了一堆菜怎么办，有的可以下顿饭炒着吃吃火锅剩了一堆菜怎么办，有的可以菜和肉剁碎吃火锅剩了一堆菜怎么办，包成馄饨或饺子。例如，牛羊肉片可以再冻上，或者做成酸汤肥牛、酸汤肥羊。蘑菇、蔬菜炒菜吃。红、白豆腐可以做酸辣汤。鱼丸虾饺也可以回冻，或者放在汤里。虾可以拨成虾仁和蔬菜做成饺子。
