运输草莓用泡沫箱还是纸箱好(草莓放泡沫箱好还是冰箱好)
本文目录一览:
- 1、如何解决新鲜草莓快递运输问题?
- 2、长途运输草莓的注意事项是什么?
- 3、草莓怎么快递
- 4、草莓果怎样分级、包装和运输?
- 5、草莓作为一种比较容易烂的水果,运输过程一般是怎么保存的?
- 6、草莓怎么运输不碰伤
如何解决新鲜草莓快递运输问题?
可以在内部设计一个固定的塑料结构(材质可以根据产品成本以及利润来定)把纸箱包装固定防止挤压就可以了!
长途运输草莓的注意事项是什么?
一 采收时注意点
1.掌握适宜成熟度。目前冬草莓往往在七成红时便被采摘下来了,这种冬草莓靠运输过程中后熟,风味自然就淡,如果草莓完全成熟后再采摘,由于呼吸量加大,贮运销售过程中,草莓不仅会失去光泽,重量减轻,而且果皮变软,容易造成烂果损失。一般1—2月份上市的草莓品种女蜂、丰香等可掌握90%—95%的成熟度(即果面基本全面着色,但尚未出现局部暗红色)时采摘,果皮较软的明宝等可掌握90%左右成熟度时采摘。3月份气温升高后,女蜂、丰香掌握在85%—90%的成熟度,明宝等在85%左右时采收。4月份气温更高,女蜂、丰香等掌握在85%左右的成熟度,明宝等在80%左右时采收。
2.坚持清晨采收。气温低时果皮较坚硬,太阳出来后大棚内气温升高,果皮变软,采收过程中容易受伤,因此不能保鲜,所以要力争做到太阳光照到大棚时基本结束采果作业。
3.尽量使用草莓专用收获箱。箱底垫上薄海绵泡沫塑料,箱内果实堆放高度不超过二层草莓,以防压损。
4.装好的草莓专用收获箱要放置在阴凉处,避免阳光直射。
二 预冷时的注意点
1.收获后应尽快放进冷藏库,数量大时要做到边收获边入库。
2.库内收获专用箱成列叠起排放,两列之间间距应大于15Cm。库内冷风直接吹到的部位不宜放置收获箱,以防草莓果受冻。
3.库内湿度要保持90%以上,温度保持5℃左右,不要降至3℃以下,4—5月份气温升高,库内温度则可维持在7—8℃,适当提高温度可减少草莓装盒时结露。入库后2h尽量不启动开闭库门。
4.收获时如草莓果实温度达15℃左右,一般要在预冷库内放置2h以上,才能使草莓果降到5℃左右。如草莓果实温度达20℃左右,则要在预冷库放置2—4h。
三 装盒
从预冷库中取出草莓果时,要分批多次少量,装好后随即再次入库。草莓小包装食品用吸塑小盒,一般内径为15Cm X 10cm,深5Cm,可装2层草莓果。
四 再次入库
入库时按草莓果大小分级堆放,纸盒间距应大于10cm。再次入库后待草莓果实降至5℃左右,再放置2—3h。
五 出售
出库时检查草莓果温度是否达5℃左右,出库装车后要注意覆盖保温,避免阳光直接照射。有条件的最好用保温车或冷藏车运输。高锰酸钾水清洗,草莓清洗后,用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30秒~60秒,再用清水漂洗后沥去水分,这个可以保鲜
草莓怎么快递
你可以快递,但是估计寄到哪里以后草莓就烂了(封闭车厢内空气不流通导致发霉以及运输碰撞),估计你女朋友打开以后会吐的,表达心意不一定只有这一种办法哦!
草莓果怎样分级、包装和运输?
(1)分级 草莓果实的分级,目前我国尚无国家标准,一般常把草莓果实按重量大小分为4级,单果重20克以上为特级果,15~20克为一级果,10~15克为二级果,5~10克为三级果,5克以下的果实无经济价值,为废果或无效果。保护地草莓主要是在水果淡季以鲜果供应市场,属高档果品,因此分级标准较高,一般一级果20克以上,15~20克为二级果,10~15克为三级果,10克以下为等外果。但由于果实大小品种之间有较大的差异,因此,不同品种分级的标准可以有所不同。为了减少浆果的破损机会,可采用边采收、边分级的方法。采收时,可一人拿2~3个果盘,将不同级的果实分别放到不同的果盘中,也可几个人分工,各采不同级别的果实。这种边采边分级的方法虽然费工,但比一齐采收后再进行分级,对果实的损伤要小得多。
(2)包装 草莓为高档果品,又为浆果,所以搞好包装很重要。草莓的包装可根据成熟期和市场情况采用不同的包装形式。一般促成栽培,在元旦至春节前后供应市场的草莓,价格比较高,作为节日的珍贵礼品,目前一般常采用小盒包装,有两种形式,一种是透明小塑料盒包装,盒的规格各地有所不同,河北满城县草莓生产基地,包装盒的规格为12厘米×7.5厘米×2.5厘米,盒内装一层果,可装150克。北京地区包装盒的规格多为18厘米×11厘米×4厘米,每盒可装250克。这样不仅可避免装运过程中草莓的挤压碰撞,保证质量,而且出售时外观美丽,便于携带。另一种小盒包装为白色托盘,质地是聚丙烯,上覆保鲜膜,(一般采用日本进口保鲜膜)每小盒装15粒,分两层,重约250克,这种保鲜膜的优点是透明、保鲜、吸湿、透气性好,用这种保鲜包装与小塑料盒包装相比,草莓货架期可延长5~7天,包装的整个过程是小型包装机械作业完成,一般每2秒可包装1小盒,效率很高。无论采用哪种包装,装盒时均应轻拿轻放,边装边剔除霉变或破损果实,将果实按一定顺序、大小、方向整齐地放置,不宜装得太满,顶部留出1厘米左右的空隙,以减少果实破损。在向外运输时,可把小盒装入水果纸箱或塑料箱中,这样能保证果实品质,便于出售和短时间保存。
(3)运输 草莓果实的运输,要采用小包装放入塑料箱或纸箱中,每箱草莓重量不宜超过5千克,经集中装箱后再运输。目前采用的运输途径主要是空运、铁路和公路运输,采用空运,一般当日可运到全国各地,汽车运输最普遍,一般采用冷藏车或带逢车,途中不能日晒,行驶速度要慢,用带逢车运输时,以清晨或晚间气温较低时为宜。在远途运输的情况下可用0.1%~0.5%植酸+0.05%的山梨酸+0.1%过氧乙酸的混合液处理草莓果实,在常温下能保鲜1周。另外,从采收、包装到销售,尽量不倒箱,可以减少烂果。
草莓作为一种比较容易烂的水果,运输过程一般是怎么保存的?
一般都是用冷藏车进行运输的,采摘时间也相当讲究,同样条件下,早上采摘的草莓和下午采摘的草莓,在同等条件下,前者比后者耐贮时间平均是后者的5-8倍。
草莓怎么运输不碰伤
草莓极度易腐运输草莓用泡沫箱还是纸箱好,在理想条件下很难存放超过10天时间。接近0℃的温度对控制腐烂和熟化至关重要。在收获以后马上对草莓进行预冷却到尽量接近0℃的温度。
大多数加利福尼亚货主用托盘组装草莓。有时候运输草莓用泡沫箱还是纸箱好他们用密封的熟料袋包围每一组托盘货物运输草莓用泡沫箱还是纸箱好,注入二氧化碳含量为14%的改良环境来帮助延缓腐烂和熟化。
草莓极度容易因为真菌腐烂病和霉菌病而腐烂。完好无损的水果才可以发运,因为腐烂真菌很容易在发货包装箱内传播。搬运草莓时要十分小心,因为它们很容易受碰伤。碰伤的草莓很容易腐烂。
推荐的装车方法运输草莓用泡沫箱还是纸箱好:
无上盖纤维板浅盘包装箱--几乎所有草莓都是用浅盘包装箱装运的。浅盘包装箱设计成用金属线或者接头把对齐堆叠的包装箱互相连锁在一起。把浅盘包装箱地步朝下地纵向人手堆叠成行,每隔4层采用横贯拖车的木板条水平放置在包装箱面上进行稳定。
用袋子吧托盘组装的货物固定,防止装载草莓的浅盘弹跳。公路的冲击和振动是运输途中擦伤和碰伤的主要原因。装载和撑顶托盘时要格外小心,防止在运输途中发生移动。托盘要采用中央摆放的模式与墙壁分离,防止热量从拖车的墙壁传导到水果。