凑凑火锅会在南阳开店吗（凑凑火锅总部电话）
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凑凑火锅和凑凑火锅。为什么同一家店有两个不同的名字，有的是两点水，有的是三点水，是什么情况？
对于凑凑，其创始人团队给出的解释是：“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为，“凑”的意思与火锅的非常贴切，就是朋友因为火锅，即传统意义上的因水而相聚。
凑凑主打“火锅+奶茶”，于2016年推出，定位火锅界的中高端人群。与“in xiabuxiabu”表现不同的是，凑凑发展势头迅猛。在2020年年底，凑凑品牌的餐厅数目增加至140家，其在集团层面产生的销售份额较2019年的20.0%增加至31.0%。
评价
凑凑品牌定位于中高端，选择“火锅+茶饮”组合的新模式，有市场人士认为，这种模式跳出当前火锅市场的红海，开辟一个新的市场。
“关于凑凑火锅的品牌创新我个人比较认可，从实践来看也比较成功，‘奶茶+火锅’的优势在于比较好地解决了火锅业态淡旺季（中晚）客流不平衡的问题，并塑造了一种比较好的就餐氛围，可以把中午的营业时段也利用起来，形成休闲的就餐方式。而且这种方式比较简单，容易复制扩张。”文志宏说。
凑凑是哪里的品牌
天津。
凑凑火锅隶属于凑凑（天津）餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌2018年创立。凑凑火锅品牌优势在于品牌主打“火锅＋茶饮”的休闲餐饮形式凑凑火锅会在南阳开店吗，在装修布局上以隔扇分隔每个卡座凑凑火锅会在南阳开店吗，私密性更强，使用绿色健康的一次性植物油锅底不仅美味而且健康。
简介：
凑凑火锅以台式麻辣锅为主，台湾的麻辣锅承袭于四川，但在四川口味上经过改良与调整，用鸡骨、牛骨和十几种中草药熬制而成，细品辣而不燥。
最经典的搭配在于锅中熬煮8小时的鸭血与豆腐，长时间的炖煮让这两种食材能够充分入味，却不会过度油腻，可以无限续，还可以打包带走，精心搭配的青蒜、红枣和枸杞子，不仅能让味道丰富，还让整个锅底的色彩和谐。
如果不爱吃辣，在凑凑也有很多选择，有酸菜白肉锅、番茄牛膝骨锅和辛酸菜鱼锅等等锅底，不挑受众和地域。
以上内容参考：百度百科-凑凑（天津）餐饮管理有限公司
凑凑火锅是哪里的
呷哺呷哺集团旗下高端火锅品牌齐聚上海，举办秋季新品发布会。时隔两年多，蟹粉黄花鱼锅正式上市。同时推出猫爪虾滑、章鱼片、松阪鱼糕等一系列原创新品。
聚划算在发布会上首次披露过去五年的增长数据——“聚划算速度”。2016-2020年，年营收复合增长率高达280%，平均每12天新开一家餐厅。目前在全国近40个核心城市拥有近160家餐厅。据了解，“聚”已经成为呷哺呷哺集团的第二条高增长曲线，“聚速度”在业内也被称为餐饮行业发展速度的标杆。
呷哺呷哺集团董事长何光启表示，未来三年，呷哺将继续以“呷哺速度”扩张，每年新开门店80至100家，深耕沿海市场，进一步开拓西南和香港市场。此外，CuO将代表集团率先开启国际化征程。新加坡店将于今年春节前亮相，在新加坡、马来西亚、泰国、澳大利亚等华人聚集区加速国际版图。
呷哺呷哺和凑凑是一家吗
呷哺呷哺和凑凑是一家，凑凑是呷哺呷哺创立的新品牌，但凑凑不仅仅是做火锅，还有很多其他的产品。凑凑主要是将传统的中国茶饮将与火锅搭配，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式，而呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链。
呷哺呷哺的介绍
呷哺呷哺是一家连锁餐饮，源自中国台湾，1998年在北京创立，其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。
2010年，呷哺呷哺正式进军上海市场，并在上海开设出首家店面，直到2011年，除去在上海新设立的近30家门店，呷哺呷哺在全国仅有170家门店。
呷哺呷哺通过16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家。
凑凑和呷哺什么关系？
凑凑是呷哺呷哺新创品牌，凑凑想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。
对于凑凑，其创始人团队给出的解释是：“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为，“凑”的意思与火锅的非常贴切，就是朋友因为火锅，即传统意义上的因水而相聚。
凑凑餐厅里，传统的中国茶饮将与火锅搭配，不仅如此，茶饮还不是简单的扮演配角，已经列入凑凑未来更大的发展计划。
凑凑和呷哺的区别
呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链；相反，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前，凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分，但是供应的产品，除了蔬菜外几乎没有重叠。”张振纬表示：“凑凑是全新火锅品牌，要让消费者有匹配凑凑客单价的消费体验，而不能认为凑凑只是呷哺呷哺的升级版。”
此外，不同于呷哺呷哺的商圈开店策略，凑凑还将开设更多的社区店和街边店。张振纬表示，未来凑凑的商圈店与社区店、街边店的数量比例可能是“六四开”，“即使是开商圈店，也要可以让我们经营宵夜的商圈，但这样的商圈毕竟是少数，社区店和街边店在这方面的限制会小一些。”
张振纬表示，根据凑凑在筹备期间所做的调查，20%的消费者会在午餐时间吃火锅，40%的消费者会在晚餐时段吃火锅，另外还有40%的消费者则是在宵夜时间吃火锅。在他看来，这种时段的分布与火锅自带的低翻台率有直接关系。“中餐平均每53分钟翻一次台，而火锅则至少需要一个半小时。在商圈高租金成本的压力下，除非客单价非常高，否则一旦翻台率上不去，餐厅很难存活。”
以上内容参考百度百科-凑凑，百度百科-呷哺
