一个人在家不用火怎么吃火锅（一个人在家如何做火锅）
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一个人想吃火锅怎么办？自煮小火锅怎么吃？
火锅是每个人都喜欢吃的食物，可是有时候又不想出去火锅店里一个人吃火锅，这个时候可以自己一个人在家里自己做。
一个人在家不用火怎么吃火锅我就自己一个人做过火锅，其实一个人吃火锅吃的就是个感觉，因为一个人食量也没多少，差不多就是解馋而已，所以相对来说做法也比较简单。
先去超市买好火锅底料和各种食材，然后回家之后烧上一锅水，将火锅底料一小部分放入锅中，毕竟是一个人吃，一整袋有点多，而且有点浪费，如果一个人在家不用火怎么吃火锅你喜欢汤底更有鲜味，可以用浓汤宝，在汤里加入一块浓汤宝也是可以的，然后下入食材，等待食物煮熟就可以了。
其实一个人的火锅做起来特别简单，只是处理食材的时候比较费时间，如果不怕麻烦就可以食材多一些，如果怕麻烦还想吃火锅的话，可以就买一些青菜，一些丸子，一些肉和一些蘑菇就好了，剩下的家里有什么就看你心情往里放就行了，反正火锅就是一个包容性比较好的吃法。
如果你还嫌弃这样比较麻烦，就可以试试网络上比较火的自煮火锅了，这个就更简单了，也不用你做什么，等待十几分钟就可以吃了。自煮火锅分为上下两层，下层是加热包，上面一层是放食材的地方，吃的时候将食材都放入上面一层的盒子了，下面加适量水就可以了，但是要记得因为水是有一个加热的过程的，切记不能放太多的水，否则就会溢出来的。
处理好后就可以等待火锅熟了，但是说实话一个人在家不用火怎么吃火锅我不知道为什么很多人对这个自煮火锅这么推崇，就我个人的经验来说，口感真的差了好多，我也是勉强才吃完的，如果你很在意口感，那还是自己在家里做比较好。
想一个人吃火锅很简单，一包火锅底料，一些食材，一个锅，足够满足你的需求了，如果你还嫌弃这个麻烦，那就尝试自煮火锅吧，总之你都能吃到一个人的火锅。
自己在家里火锅怎么做啊
很多朋友喜欢出去外面吃火锅，其实想吃火锅自己在家也能做，不用出去吃，我把在家制作火锅的做法介绍给朋友们，喜欢吃火锅的朋友们可以试一试呦，做出的火锅味道不比火锅店里的差，关键是做法简单，味道好。
食材准备：
骨头汤，火锅底料，豆瓣酱，葱，姜，盐，花椒，八角，香叶，桂皮，草果，干辣椒
做法：
1、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末备用。
2、在热锅中倒入食用油，油的量要比平时炒菜时多一些，油温烧至5成热，放上两勺豆瓣酱，再加入花椒，八角，香叶，桂皮，草果，葱段，干辣椒，姜片小火煸出香味，炒出红油，这一步很是关键。
3、豆瓣酱炒出红油后，倒上提前熬好的骨头汤，盖上锅盖，开大火把水烧开，水开后转中小火熬一会，如果没有准备好骨头汤，也可以倒入清水，放上切成小块的骨头和豆瓣酱一起熬，最后再放上一块火锅底料，和盐。
4、在熬火锅的时间，在一个小碗中，放上吃火锅用的芝麻酱，蒜泥，香菜，葱末。
5、这时熬好的火锅底中，放上自己爱吃的丸子，和肉片，（火锅底可以选择放上羊排，或者鸡肉，都可以做成火锅底，根据自己的喜好调整）
6、热气腾腾的火锅，周围在放上爱吃的配菜，有涮火锅最常见的金针菇，丸子，生菜，茼蒿，等等一些配菜，一顿简简单单的家常火锅就做好了。
自己在家也能做火锅，学会这5个步骤，再也不想去外面吃火锅了！
如今的天气可以说是一天比一天还要寒冷，估计冷得大家都不想动了吧！这个时候，要是谁说让你自己去做饭菜，你的内心想必一定是无比抗拒的。因为，实在是太冷了，况且很多人也不知道冬天能吃什么？因此，去外面吃火锅无疑不成为大家普遍认为最简单的方式了。最重要的是，冬天吃火锅就不用怕冷啦！
因此，在冬天你可以看到很多火锅店基本上都是客流爆满的状态，有时候你去晚了还可能排不上座位呢！但是小编认为，去外面吃火锅虽然是非常方便，但有些火锅店的卫生条件不得不让人担忧呀！而且吃火锅的价钱并不便宜，偶尔吃一次还算好，你总不可能天天去外面吃火锅吧。小编当然是吃不起啦！
想必很多人都跟小编一样有这个困恼吧！小编发现，其实自己在家也可以做出美味的火锅哟！而且自己做的火锅底料和食材方面也相对来说比较卫生些，最重要的是没有外面火锅店那么贵啦！所以，小编今天要给大家说的是，学会这5个步骤，自己在家也能做火锅，保证你再也不想去外面吃火锅了！
1、首先大家需要提前去超市买好火锅底料和一些配菜
底料有很多不同的口味和种类，大家可以根据自己的喜好来选择。配菜的话大致分为荤素两大类别，包括一些丸子、青菜和肉制品等等。当然，如果你喜欢吃海鲜的话，可以专门弄一个海鲜火锅啦！
2、炒火锅底料和洗配菜备好
先把底料放在锅中炒香，放入适量的水调制汤汁，再放到专门煮火锅的锅中。想吃不同口味的火锅，可以再调制一锅清汤底料，最好是买那种鸳鸯锅比较方便。不过小编比较懒了，全部食材都放在一个锅中煮了。
3、准备好火锅蘸料
很多人比较喜欢火锅店里的蘸料，所以大家也可以买好酱料自己调制。当然这个步骤如果觉得麻烦的话，其实也可以省略掉。毕竟自己在家吃火锅的话，最重要的还是图个方便嘛！
4、等水煮开，放入丸子到锅中
丸子一般比较难熟，可以提前放入锅中稍微煮一下。当然你也可以后面想吃的时候再煮，只是等的时间会必比较长一点喔！
5、下入其他火锅食材
这个时候就可以一边下食材，一边等着慢慢享用了。小编因为比较爱吃火锅，所以准备的火锅食材相对比较多，看着几乎有满满的一大桌呢！
因为火锅的种类实在是太多了，小编一时之间也不知道大家都喜欢吃什么火锅。所以就先暂时给大家简单地介绍了下普遍火锅的做法步骤。其实小编只是想告诉大家，只要学会这5个简单的步骤，准备好火锅所需的相应食材，你照样可以自己在家做火锅。而且，小编也相信，只要是自己用心做的火锅，怎么着也比火锅店的好吃些吧！
自己在家里怎么做火锅
家里怎么做火锅才好吃
一、购买底料和配料
吃火锅最重要的莫过于火锅底料了，底料它的种类和口味有很多，市面上比较受欢迎的有菌菇清汤、番茄肥牛和麻辣牛油底料。在购买火锅底料的时候，大家可以按照自己的喜好来选择，如果可以吃辣的话可以购买麻辣牛油底料，喜欢吃清淡一点的话，清汤底料也是一种不错的选择。
在购买配菜的时候主要要荤素搭配。素菜可以有各种各样的蔬菜和菌菇类，荤菜的话就是各种各样的肥牛等肉类，喜欢吃海鲜的话，还可以拿一些虾仁之类的东西。自己在家里吃火锅最关键的一点就是足够的自由，自己想吃什么菜就可以买什么样的菜，完全不受约束。
二、炒底料
买好的底料，我们首先将它放在锅中进行炒香，然后再加入适量的水调制成锅底放到专门煮火锅的锅里面。想吃不同口味的火锅的话，可以选择鸳鸯锅，一边是麻辣口味，一边是清汤口味，可以适应不同的人群。在炒底料的同时，另一边可以把买好的配菜都清洗干净，切好之后分类进行装盘。
三、准备火锅蘸料
吃火锅除了底料是最重要的之外还是火锅蘸料，很多人喜欢火锅店里面的蘸料，因为它的蘸料种类比较多，可以按照自己的选择自行搭配，但是大家也可以买好酱料之后进行自己调制。如果大家觉得这个步骤比较麻烦的话，其实在自己家里吃火锅吃海鲜的话可以调上一点醋。吃普通火锅的话，加上芝麻酱和麻油就是不错的蘸料了。
四、水煮开，下丸子
在火锅当中最不容易熟的食材就是各种各类的丸子，因为丸子是比较难熟的，所以提前放在锅中进行煮。如果后面再想吃的话，可以在后期把丸子放进去，但是这个时候等待的时间是比较长的。
五、下其他食材
这个时候基本的火锅就已经搭配好了，我们可以一边下其他的食材一边慢慢的享用。一般来说，肥牛，肥羊和毛肚之类的肉类下几秒钟就可以立刻成熟了，蔬菜也不需要煮太长的时间。自己在家里吃火锅的话，最重要的一点就是足够的方便，而且还可以准备足够多的火锅食材，比市面上的火锅店要便宜许多，看起来会更加的幸福。
学会上面这五部相信一般的火锅都可以在家里进行制作了，其实自己在家里吃火锅吃的是一种氛围，吃的是一种方便和自由。可能他的口味比不上在外面的火锅店，但是自己在家里可以吃的酣畅淋漓完全不受拘束，这个时候再约上几个好朋友，大家一起吃火锅，显得氛围更加的浓烈，自己用心准备的火锅，准备好的食材，怎么着也比火锅店里看起来更加的丰富。
一个人吃的火锅怎么做
因为总感觉是给单身小伙伴(包括我)一万点伤害，一个人去店里吃火锅是尴尬的，尤其是海底捞那么细致的服务，看似贴心实则也是伤害，所以小聪明今天给大家带来的是一个人在家也能做的火锅，当然啦，有对象的要是想吃，那就来个双份吧。
老豆腐切块，入平底锅煎至两面金黄，盛出备用。
2.用牛肥膘在热锅底上抹匀后(可用牛油、黄油)，码入肥牛片，均匀撒上糖，加入适量酱油和味啉，，至肉片变色。
3.把牛肉拨一边，铺入大白菜、葱白、香菇、煎豆腐、胡萝卜、金针菇、魔芋丝(不要挨着牛肉放，据称其钙质会让肉变硬)，最后放茼蒿。
4.倒入昆布高汤(海带在清水中煮沸)，再加少许日式酱油和味啉，加盖烧3-5分钟。
5.蘸料：将一只新鲜的有机鸡蛋打成蛋液，作为寿喜锅的蘸料，蛋液可给食材降温，提升口感，并起润滑作用。
6.主食：等食材吃到差不多，可在锅中下乌冬面，并淋上吃剩的蛋液蘸料。
如何在家吃火锅？
在寒冷的冬天一个人在家不用火怎么吃火锅，没有什么比火锅更加的好吃了。但是，吃火锅不用每次都出去吃。下面一个人在家不用火怎么吃火锅我来告诉大家如何在家吃火锅吧。
01
锅一个人在家不用火怎么吃火锅：如果想在家吃火锅，要准备一个吃火锅的大锅。我在家吃火锅一般是用蒸锅，插上电就可以了。
02
丸子一个人在家不用火怎么吃火锅：如果我们想在家里吃火锅，那么要提前买好丸子等。一般超市或者网上都有这种丸子卖。
03
蔬菜：如果想在家里吃火锅，那么蔬菜肯定也是不能少的了。吃火锅最常见的蔬菜有金针菇，生菜等。
04
火锅底料：如果想在家里吃火锅，那么火锅底料是少不了了，这个是灵魂。一般超市或者网上都有火锅底料买。
一个人的简易火锅做法
这一个人一个人在家不用火怎么吃火锅的小火锅一个人在家不用火怎么吃火锅，需要用到的食材有一个人在家不用火怎么吃火锅：火锅底料，干辣椒，干花椒，郫县豆瓣；菜品就按个人喜好来自定了。注：如果自己炒底料，需要用到：牛油，醪糟，豆豉，郫县豆瓣，干花椒，干辣椒，冰糖，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，草果，丁香，白蔻，小茴香，山奈等。其实去卖干杂的小店，让老板帮忙配就可以了。
干辣椒用手对半撕成两段；锅里热油，有点热度后，下干辣椒，干花椒，适量郫县豆瓣，小火炒出香味，炒出红油。
接着下火锅底料，这个底料有点咸，所以我只用了一半，具体根据人数和食材的多少来自行增减。
接着加水 ，烧开，有骨头汤是最好。
放上各式一个人在家不用火怎么吃火锅你喜欢的食材，开涮吧~关于蘸水：葱花，蒜末，酥花生碎，香菜，一点蚝油，鸡精，香油，吃食再舀上一点锅里的汤。
天冷，吃顿小火锅吧，超简单的，一边追剧一边烫火锅，好开心呀~！我每天从早忙到晚，也就夜深人静了才有点属于自己的时间，看看自己喜欢的剧，吃点儿东西，觉得还挺舒服的~
一个人的小火锅：简单到不行，超适合懒人，吃货们，涮起来~！
