夏威果的功效与作用（夏威更果的营养价值）
本文目录一览：
夏威夷果的功效与作用是？
1、夏威夷果对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。
2、夏威夷果富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。
3、夏威夷果富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。
4、夏威夷果还有预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。
扩展资料
夏威夷果的选购
1、外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。
2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。
3、吃起来香甜可口，脆而不腻。
参考资料来源：百度百科--澳洲坚果
参考资料来源：人民网--十大健康坚果排行 你吃了吗？
夏威夷果的功效与作用是什么？
1、澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点。含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好
2、澳洲坚果油能很有效地降低血压。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。澳洲坚果中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
3、澳洲坚果市场前景看好，生态效益、经济效益具佳，是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。
扩展资料
三种坚果千万别买
1、口味太重的坚果
一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加夏威果的功效与作用了香精、糖精等物质，这些东西对身体并没有好处夏威果的功效与作用；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
2、“美容”的坚果
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为，有些还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹，这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留，造成致癌的危险。特别像开心果等裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。
3、炒焦的坚果
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
参考资料来源：百度百科-夏威夷果
参考资料来源：人民网-洋坚果你选对夏威果的功效与作用了吗？三种坚果千万别买
夏威夷果的营养价值和功效
一、夏威夷果的营养价值
夏威夷果是一种天然的色拉油，它的营养成分极其丰富，不仅含油量高达60%-80%，还富含钙、铁、磷、维生素B1、B2和氨基酸等。细究起来，夏威夷果的营养价值有以下几个方面：
1、夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能。
2、夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。
3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽。夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。
5、夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。
6、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。
二、夏威夷果的功效与作用
夏威夷果里含有钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。常食用夏威夷果，可以提高人体的免疫力。
夏威夷果的功效与作用还有以下几个方面：
1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。
2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。
3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。
4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。
5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。
6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。
夏威夷果对人体有诸多好处，尤其适合以下人群食用：
1、高血压人群。夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。
2、糖尿病患者。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢;此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。
3、孕妇和儿童。
三、夏威夷果应该怎么吃
都知道夏威夷果的功效多多，可是，作为坚果，怎么吃夏威夷果也是个问题啊!让小编来告诉你夏威夷果怎么吃吧!
首先看看夏威夷果的开法：
1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下，你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉哦。
2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦，但是也是有用的。
3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。
提醒：实在撬不开也不要像摔核桃一样把它摔地上，夏威夷果没那么容易摔破的。继续用开果器再用力就可以了!
再看看夏威夷果的食用注意事项：
1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。
2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。
3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。
