一岁宝宝馄饨做法大全（一岁宝宝吃馄饨做法）
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1岁宝宝馄饨馅的做法大全
大人们吃馄饨，一般可以随心所欲，想吃什么馅儿就包什么馅儿，但是宝宝呢？宝宝那么小，也能跟着大人一起随便吃吗？答案是不行的。由于宝宝还太小，肠胃的消化功能还不是特别强，如果吃一些太油腻或者难消化的馄饨，会对宝宝身体造成负担。那么宝宝应该吃什么馅料的馄饨呢？
给宝宝吃的馄饨，馅儿要嫩，才会比较容易消化，下面这款菜肉小馄饨，就最适合宝宝啦。
第一步：备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，宝宝吃起来可方便了。
第二步：包馄饨。 按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步：水烧开后，馄饨下入锅里，快要煮熟的时候，洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的，还可以放入葱末。
第四步：出锅后，滴入一滴香油调味。
妈妈们看完，是不是都有点摩拳擦掌，跃跃欲试了呢，方法其实不难哦，赶紧mark下来，有空的时候动手为小宝宝亲手制作哦！也可以一次多做一些，放冰箱里冷冻起来，早餐的时候拿出来煮熟就可以了，也不费事。快快行动吧！
一周宝宝馄饨做法
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮（比例是菜多肉少）
1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。
3、把肉馅，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。
4、和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。
5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。
宝宝辅食混沌30种做法都有哪些
第一款：好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
馄饨皮4 张，瘦肉馅15 克，娃娃菜2 片，胡萝卜1/2 根，冲调好的配方奶200 毫升，盐、酱油各少许。
1. 胡萝卜清洗干净、去皮，上锅蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干净，烫熟后切碎。
2. 将胡萝卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉馅中，加入一点点盐和酱油，调匀。
3. 将做好的馅料包入馄饨皮中，煮熟后晾到适宜的温度，再倒入冲调好的配方奶即可。
第二款：经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
瘦肉馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许。
做法：
1. 瘦肉馅中加入一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2. 将调好的馅料包入馄饨皮中。
3. 在小碗中加入一点紫菜和香菜叶。
4. 馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最后再滴上几滴香油就可以了。
第三款：蛋皮馄饨
营养提示：馄饨皮由蛋皮代替，营养更加丰富。
材料：猪肉或鸡肉100克，鸡蛋半斤，盐、香油、酱油、葱、蒜各少许
宝宝馄饨的做法：
1、将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀待用;
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，剪成蛋皮即可出锅待用;
3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀;
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中，上锅蒸熟即可。
第四款：鱼肉馄饨
提示：处理鱼肉的时候要取净肉，注意不能掺杂鱼刺。
材料：猪绞肉75克，鱼肉125克，蔬菜菜50克，盐1克，绍酒5克，熟鸡油5克，干淀粉50克，葱花少许。
宝宝馄饨的做法：
1、将鱼肉剁成泥，然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸;
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后，擀成薄片成鱼肉馄饨皮;
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜，加盐，葱花和绍酒搅拌均匀;
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中，入锅煮熟，出锅时加少许鸡油即可。
婴幼儿馄饨的做法大全
针对小宝宝而言，伴随着一天天的长大了，所需要的营养成分并不是光奶水或者婴儿奶粉可以给与的，他的发展需要更为全方位的营养成分，自然，宝宝辅食的加上是由谷类刚开始，再到蔬菜水果，最终是肉类食品，而今日说起的小馄饨确是一般合适十个月以上的小宝宝来服用的，小馄饨能够做不一样的馅来给宝宝不一样的试着大量不一样的味儿，下边就而言说婴儿辅食馄饨的做法吧。
第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10 月以上的小宝宝)
原材料：
馄饨皮4 张，瘦饺子馅15 克，油麦菜2 片，红萝卜1/2 根，冲泡好的配方奶粉200 ml，盐、生抽各少量。
作法：
1. 红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥;油麦菜清理干净，烫熟后剁碎。
2. 将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀。
3. 将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的温度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。
第二款：经典的鲜肉馄饨(合适10 月以上的小宝宝)
原材料：
瘦饺子馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。
作法：
1. 瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2. 将调好的包馅包入馄饨皮中。
3. 在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶。
4. 小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了。
第三款：阴囊小馄饨
营养成分提醒：馄饨皮由阴囊替代，营养成分更为丰富多彩。
原材料：生猪肉或鸡脯肉100克，生鸡蛋500克，盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量。
小宝宝馄饨的做法：
1、将生鸡蛋打进碗内，搅拌均匀备用;
2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内，伸开，成圆形片形，裁成阴囊就可以起锅备用;
3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅，用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌;
4、将翻拌的的包馅包入在阴囊中，上锅煮熟就可以。
第四款：鱼类小馄饨
提醒：解决鱼类的情况下要用净肉，留意不可以夹杂鸡骨头。
原材料：猪搅肉75克，鱼类125克，蔬菜水果菜50克，盐1克，绍兴酒5克，熟猪板油5克，干淀粉50克，葱段少量。
小宝宝馄饨的做法：
1、将鱼类剁碎泥，随后添加0.5克盐翻拌制成虾丸;
2、虾丸放进木薯淀粉使得之有黏性后，擀成片状成鱼类馄饨皮;
3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果，放盐，葱段和绍兴酒搅拌均匀;
4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中，下锅煮开，起锅时加少量猪板油就可以。
1岁宝宝馄饨馅的做法
宝宝馄饨做法一，
材料
馄饨皮 一包,内馅 ：,猪绞肉 300g,高丽菜 半颗,葱 一条,姜末 少许,调味料 ：,香油 少许,米酒 1T
做法
高丽菜用搅碎机打碎，加少许盐巴去菁，待五分钟后挤出水分。葱切葱花。
猪绞肉先入调味料和姜末，去腥。拌入挤出水分的高丽菜跟葱花，待用。
馄饨皮先一片切成四等份，如果小孩够大不切也可以。用宝宝吃的汤匙挖内馅比较可以精准的拿捏份量，包太多也会包不起来喔。先包成三角形，再把左右两端捏在一起像个小屁股的模样，就完成拉！！
也可以用同样的内馅做水饺喔!!一样水饺皮切对半，在对半包，利用叉子做出小花样，一口一个刚刚好。
做法二，双馅宝宝馄饨
材料
"馄饨皮 80张","任何面粉 适量","开水 一碗","美白菇 半包","鸿喜菇 半包","姜 一小片","鸡胸肉 一副","酱油 一汤匙","白胡椒粉 适量","鸡蛋 一粒","香油 一小匙","玉米粒 一碗","红萝卜丁 一碗","带油猪绞肉 200g","盐巴 1匙","黑胡椒粉 适量",
做法
1:蔬菜部分先切碎或用调理机搅碎，再跟肉馅、调料拌匀。为了宝宝易吞咽，可以偷懒全部绞碎。（大人吃的请保持大一点的蔬菜颗粒，比较有口感跟水分；可以想一下平常吃水饺的内馅大小。）
2:1.鸡胸肉没油脂，可加点油或鸡蛋增加润滑。喜欢可以加麻油、香油提香，不喜欢就加一般的油。2.猪肉请挑有油的，或请摊贩给点油。就不用另外放油。3.开始包！
3:包好放在洒好面粉或任何细粉类的盘子。1.皮的两边沾开水，上下对折成三角形。2.下面两个对称角沾水交叠捏或按压紧即可。
4:可放保鲜盒冷冻保存，记得洒粉避免互相沾黏。
5:多的肉馅直接煎肉饼吃掉！
做法三，自制宝宝馄饨
材料
"猪绞肉 适量","高丽菜丝 适量","葱花 适量","蒜末 适量","姜末 适量",
做法
1:细绞肉一盒、其他配料可自行搭配（切碎 or 切丝）。（绞肉这是去全联买的，因为雪宝要吃所以我就挑了细绞肉，如果是去传统市场买，就是请店家把绞肉绞两次。）
2:将所有的材料搅拌均匀。如果是要包给宝宝吃的可以先不用调味，包完宝宝的再调味包大人的。调味的部分依照个人喜好加入，又子仅以一勺盐、些许胡椒粉调味。
3:宝宝馄饨可以将馄饨皮切十字成四等份，一小张就是一个小馄饨。
4:放入一点点馅料，对折包起，再将其中两个角黏起即可。或是对折成三角形，两边的角往内折，包法端看个人喜好。（是说包宝宝馄饨还蛮花时间的，因为算是细工啊，包到眼都要花了…）
5:大人的馄饨就不多拍了，就是把馅料放入馄饨皮中，接着上面沾点水黏起即可。
6:水煮之后的小馄饨很可爱，一个刚好是宝宝一口大小，虽然在包的时候觉得内馅只有一点点，但是煮过之后肉汁都包在皮内，吃起来口感还不错，颇有嚼劲。小鬼还蛮爱的，也可以当作手指食物，一边喂他吃饭一边让他抓着吃。至于大人的馄饨就可以拿来煮成馄饨汤，或者是加点麻辣油做成红油炒手。
做法四，宝宝版馄饨
材料
"红萝卜 1小块","高丽菜 适量","猪绞肉 1个拳头大","洋葱 适量","蒜头 4小颗","水 10C.C","馄饨皮 5块钱",
做法
1:红萝卜刨丝后再切碎一点，高丽菜洗净后擦干切碎，洋葱、蒜头切碎，全部食材放入调理盆内搅拌均匀，过程中稍微摔打一下让绞肉增加黏性。放入冰箱约两个小时让内馅吃起来比较不会干涩
2:接下来要教大家怎么包馄饨了喔!!! 先准备一杯食用水
3:很多妈咪的馄饨皮都会切成四等分，但是无奈我的手没那么小包起来很手残，所以我是切掉两边变成小一点的正方形，不用切的很正方形没关系!!!大约的形状在就好
4:中央放入内馅后两边沾点水 ((内馅要放的适量不要贪心放太多，会很容易破或是内馅溢出来喔
5:最下方的角往上折，作为底部的包覆
6:将右边的角往上拉，黏到上面的角
7:最后再将左下角往上黏就完成了
8:建议盛装的容器下面洒点太白粉才不会黏住喔!
9:最后，煮熟馄饨，水滚后放进包好的馄饨大约3~4分钟就可以捞起食用
宝宝馄饨馅的做法，适合宝宝吃的馄饨馅有哪些
适合宝宝吃的馄饨馅有红萝卜猪肉馅、虾米白菜馅、鱼丸蔬菜馅和莲藕猪肉馅等等。现以莲藕猪肉馅举例：
莲藕猪肉馅小馄饨的做法（适合12个月的宝宝）
用料：莲藕80g、猪肉60g、馄饨皮适量、西兰花2朵、莲藕适量、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量、盐适量
1、将猪肉洗净沥干，用刀切成小块，放入料理机中搅拌成肉糜。
2、然后将莲藕洗净切小块，再放入料理机中搅碎。
3、将肉糜沿顺时针方向用筷子搅拌上劲，倒入藕碎，加入鸡蛋液、玉米淀粉和一点点盐。
4、继续用筷子充分搅拌均匀，下图就是最终的肉藕馅状态。
5、最简单的馄饨包法，将馅料放在馄饨皮中间，对角折起后放在虎口，另一只手用筷子按住馅料，抽出筷子，虎口收紧，然后再用大拇指压一下。
6、压成下图这样的形状就可以了（包之前注意要洗手）。
7、热锅倒入适量清水，将洗净后的虾皮和馄饨放入锅中，煮15分钟左右直至熟透。
8、将提前准备好的蛋丝（煎蛋切丝），焯水后的西兰花倒入，就可以吃了。
小贴士
适合宝宝年龄：12个月以上（需确定对食材不过敏）。
