重庆奇奇火锅沁县分店（重庆奇火锅地址）
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重庆旅游,请熟悉的人进来看看
1、从西安过来你坐飞机和火车都可以,但具体的价格要视你出行的时间来订，因为不同的时间，飞票的波动肯定大。
2、住宿要看你想住哪种档次的了，市区里的五星级的洲际酒店很不错．而且就在解放碑步行街里面．不过价位也可想而知的高．
其它的四星有一个海逸酒店，在解放碑步行街的其中一个入口上．价位要相对便宜一点，但好歹也是四星嘛．而且最近才装修了的，应该不错．
同是四星的还是万豪酒店．离解放碑步街走路大概十分钟．但离较场口德意世界酒吧区非常近．走路就两分钟．这一片是重庆出了名的酒吧区．不过你是和老公来重庆玩，我劝你还是不要到那里去了，晚上重庆的美女多惨了，几乎都在这一片活动～～嘻嘻～～
其它的不在星内的住宿情况我就不特别了解了，不过就解放碑步行街里都有好几家酒店的．新华书店上面好象就有一家新华酒店，好歹也算是沾点书卷气嘛，应该是你和你老公比较适合住的地点，而且也在步行街中间的．可能在窗口都看到那个碑哟～～
3、重庆要玩的，要分两种路线，一个就是猎奇性，一个是红色文化。
1猎奇性，我刚才推荐的解放碑，就是几乎到重庆的人，都要去，而且都得去拍一张的地方。当然我这个本地人，倒是没有拍过，呵呵。当然做为猎奇第一条也是非常重要的意义的，因为重庆美女出了名，而解放碑就是打望的第一去处。而同时解放碑这个碑也有着历史意义。所以一定要去看看的。当然，这里还是全重庆的核心地带，也就是游行说词：CBD！在这里你还可以去好吃街吃点零食.
然后，朝天门是要去一下的，因为重庆是码头文化嘛。朝天门也很漂亮，我建议你下午晚一点大概六七点多的时候去，那个时候你去的话，应该天还是亮起的，你们可以先看一下两江交汇处。很明显两边江的色彩不一样。冬天是退了潮的，所以可以走下去，你和你老公还可以到江边去耍一会水，当然是不怕冷的情况下。接着就坐在边上拥起感受江风，等天黑。
因为天一黑下来了，那个时候就可以上来了，在朝天门那个尖尖上，去看江景与夜景交相辉映。当然也不要忘了，一般来重庆的人都会在那个码头，当灯亮起时，在那个“重庆港”几个字下拍一下照。也拍一下夜景。
当然也有些人会选择去坐那个专门的旅游船，好象是五十还是一百一个人哟，记不清楚了。反正就是坐到那个船上，看两江风情。看一下夜景，其实本人觉得那个钱花得不太值。反正在朝天门那个尖尖上也看得到了。
当然重庆看夜景的地方不止是朝天门，还可以去南山一颗树，但那个除了视野好一点以外，因为高嘛。我还真不觉得有啥好的。先要坐车上去，坐公车也就两三块的事，但车子一般比较脏，因为住山上的多半是农民。打的就贵了，不过干净。到了一颗树要门票的，不过应该不会超过十五块吧。因为我从来没想过要去那上面看夜景，就没去打听过票价。
另外看夜景的地方还有一个就是在南滨路。那里大概有七公里长，几乎是一家挨着一家的餐馆或是酒吧。也是重庆夜生活的一个重要之地。妖精们的盘丝洞。不过重庆的形象宣传片中有一个镜头，一个女的在一个白色的，象帐蓬一样的地方跳舞，就是在这里拍的。另外这七公里中，还有一个海棠烟雨公园，有一个禹王遗址，但那个遗址我本人一直没能有机会去看看。在南滨路起头的地方还有一个叫海洋世界的地方。是一个地下水族馆，人在通道里走，三面围水，听说还有俄罗斯的美女扮成美人鱼在那里面游.
(特别备注:前不久才有一个重庆男,向他的女友求婚,就在那里面搞的,他先制作了一个条幅,上写XX,我爱你,请你嫁给我吧.然后交给那些美人鱼们,接着他带女友去参观的过程中,美人鱼在他们身边的玻璃后游来游去,接着就从那池中的石头下取出了那个条幅并展开.另一名工作人员此时送上了这先生事先准备的一大束玫瑰下跪求婚.场面极其感人.当然我不在现场,我是看的报纸~~)
另外南滨路还是重庆地方剧,比如《生活麻辣烫》等剧的常期拍摄点。运气好，你就可能会碰到他们在拍片，看到一个重庆本土的麻烦笑星们。嘻嘻，我也在那里拍过哟~~
其它的旅游地点，你还可以去洋人街。那里位置有点远，在弹子石，不过你可以先从解放碑的较场口坐好象是叫321发往弹子石的车，另外还有一班是717也是到弹子石的车，建议不要坐。坐车十一中下，然后再坐面的进去洋人街，这样最省，应该只用一元加两元也就是三元一人就到达。如果打车的话，我估计从解放碑出发要三十多元才能到达。严重提醒，在重庆千万不要坐7字头的公车，因为都是私营，非常的没有保障，如果你想体验一下花公交车的钱，感觉波音747的话，我就无话可说。
洋人街里主要是看那些修的东西很诡奇。尤其是里面的WC文化，一定要去感受一下。那里有正在申报吉尼斯纪录的世界上最大的WC。当然还有其它的一些东西。不过这个最特别。那里面的消费相当便宜，矿泉水一般就是一元或一元五，如果他敢卖你两块，你可以立马投诉他，他还要跟赶出洋人街。在那里面从马车和坐船都是一元一人。
接下来就是磁器口，在沙坪坝的边上了。你可以从解放碑坐402两三块就到沙坪坝了，然后再好象是转808车去磁器口，这样的车费应该也是五元以内一人，如果直接从解放碑打车到磁器口，大概要五十了吧。因为黑远。
到了磁器口主要是去吃里面的鸡杂，是辣的，不过既然你喜欢吃火锅，那么应该可以消受。那里有N多家都说自己是第一家，不过我一般是去有一家店，他是街对到两边都开的他的店那家我觉得最正宗，欢迎去品尝。
然后就是去吃麻花。去那点买麻花都要排对，现在有一家卖麻花的在处口处，你不要买他的，还是走进去了，有好几家挨着的店去买。教你个绝招，不要一去就排对，一般他们都要搞试吃，每一家都要主动派人在外面招徕客人，都会主动试吃，不要客气，黑起吃，等你把每一家的都试吃完了之后，其实你基本上已经吃够了。然后再选排队最多的那一家去买了带回家就对了。
另外那点还有儿时的记忆，绞绞糖呀，棉花糖呀，还有转转糖等，不晓得你以前有没有吃过，以前如果吃过的，到那点看到了，肯定会特别的亲切。我每次去都会去玩。
那点还有麻花鱼，是油炸的，我没吃过，不过听听过的人说味道还不错，但我就不清楚哪一家的好了。
那点还有炸冰糕，黑白冰粉，臭豆腐之类的东西，但不是天天有，所以不知道你去了吃不得到。
那里还有一个庙子虽然有点小，但还是可以去拜拜，我在那里求过一个签，还有点准哟～～～只是这个庙子关得有点早，要去要趁早．
在江边也可以坐着喝点茶，吹吹江风，看看夜景．
重庆比较猎奇的地方基本上就说完了．其它的那些，比如上南山一颗树时，可以吃一路上的泉水鸡，推荐有一家叫竹楼的比较正宗．泉水鸡是温润的辣．去歌乐山森林公园可以去吃辣子鸡，几乎是在一堆辣椒里寻找鸡肉．那种感觉可以让你全身毛孔都打开．那个辣椒一定要记得打包带回家．可以炒菜的时候放一点，炒出来的菜又辣又有肉香．（特别备注：都是活鸡点杀，论斤卖，如果觉得你和老公两个人吃不太得，就点只小点的，不过都可以打包带回家的．）
2红色文化。重庆的红色文化非常具有历史价值。从歌乐山上的渣滓洞与白公馆都是在江姐等片子中听过的，不过前不久的一次泥石流使渣滓洞被淹了，不知道现在打整出来了没有，但听说打整出来之后这个地方就不再收门票了。而且就是这次打整的时候，听说还找到了一个暗格，里面发现了当年江姐等人藏起来用于挖暗道的一些器具。以前听说晚上的时候去夜游渣滓洞，还有人专门表演当年的那些囚犯，歌颂着革命等。这两处景点几乎是挨着的。可以安排一并游览了。在山脚下还有一个烈士陵园。这三处的车费如果坐公车，加起来应该不会超过五元一人，打车反而不好打。这里的公车都是些面的，可以在沙坪坝坐。门票目前不清楚到底收不收费了，如果要收也不会超过二十一人。
接着红色文化还可以去香山别墅，好象是在南山上哈，我记不是很清楚了，说是蒋介石当年住在重庆时的房子。顺便再说一下南山，刚才介绍了可以吃泉水鸡，另外山上还有一个老君洞，也可以去烧一下香。还是很有历史了。南山上还有一处是在重庆宣传片中也出现过的，就是那头大金鹰．据说整个鹰的身体上的确是沾的纯金泊．
其它的红色文化还有韩国驻渝临事馆之类的地方，但那个地方连很多重庆人自己都不晓得有．
其它有一些历史遗址，比如巴将军墓．巴将军当年为了守城，誓死不退兵，上级叫他拆，他不肯，他宁可战斗到最后，直至最后自刎．这就是历史上的巴将军割头护城的故事．
说到这个故事就要介绍你到巴国城去看看．那里就是以这个故事为基调修建的大型楼盘及历史文化于一体的综合游览地．那里有一个超大的广场，经常都有活动表演，还有一个大型公园里面还套有小型动物园，有一个大城楼，那个城楼又是一个巴文化的博物院．我记得过节的时候往往都是免票的．平时好象也不贵，大概十元左右．在这里除了博物馆要门票外，其它都没有门票．你乘车从解放碑到这边就坐466,一元一个人,划得着.打车可能也要四五十了,远就一个字.
巴国城里有很多高级馆子,其实我不推荐,因为那些都是分店,味道不正宗,只有巴国公馆是当地的,但是贵,也不算啥子特色,不如自己买零食当去春游一样的玩玩看看.
对了,红色的还有人民广场和文化宫.人民广场,我建议从解放碑坐轻轨去,好象是两三元一人,疯狂的石头,就在轻轨里有拍过一段戏,就是那个装农民,说他喝的那个拉罐中奖了，然后坐他们周围的人都闪开了．那里就看一个人民广场那里面好象不能进去，到了那里也就是看一下外观，拍一下照，然后那里有一个古玩市场可以去逛逛，如果不是内行建议不要买．
然后来接着说一个疯狂的石头里非常出名的画面，那个国际大盗被卡在井盖下，当时演的那颗石头就放在一个红色大门去展示．而那个红色大门，其实是重庆非常出名的罗汉寺．那个井盖就在那个寺外面的马路上，寺在小什字，离解放碑不远，步行大概二十分钟．罗汉寺很出名的，可以去烧香祈福．
另外还有一处从罗汉寺步行过来也不过十几分钟路程的地方叫洪崖洞．那里是重庆非常出名的小天鹅火锅的老总何永智自费掏钱来修的．从江那边看，夜里就象是一座水上皇宫一样，非常的漂亮．那里吃的玩的都有．不过是仿古建筑，本身没有什么古代遗址．里面有一个巴渝剧院，记得是逢一，三，五，还是二，四，六晚就会有演出．票有点贵好象是三百样，我以前拿得赠票去看了表演的，确实黑不错．如果有那个爱好，花这个钱去看，也是值得的．是巴渝文化的一个缩影．
4、你的第四题，前半题，我都融到其间了，后半题，我建议你直接下了飞机坐机场大巴。好象是十五块样，就到达上清寺，到了上清寺，你要打的去解放碑，大概就十元以内就可以到，但一般那些司机都要跟你讲价，不要理他，叫他无论如何都要打表，而且明确的告诉他，不可能超得出十元，超过就投诉他。
如果在上清寺转公车可以坐的车黑多，但是你们下飞机一般东西黑多，我建议你这点钱就不要省了，不然挤公车的时候东西要是被人偷了，多的都去了，反正也才十块钱，就到了。不贵。而且我刚才给你们介绍的那几个酒店都是可以直接到到门口的。
（特别备注：上车前一定要先看车牌号，并且做记录。一定要当到司机的面这样做，他就往往不敢乱来了。）
5、重庆的美食我刚才也介绍了好多样了，其它最出名的还是重庆火锅，要说名气大，就是德庄，在解放碑没得，要去沙坪坝，或别的地方，去沙坪坝吧，那里也是重庆的大学集中地，女大学生的青春与活力都可以在那里感受，也算是重庆的第二个最好打望之处。另，本人曾在那里主持过一集节目哟。具体位置是一个数码广场的六楼，那个数码广场的名字记不得了，反正你们到了那里就抬头看。有黑大一个广告牌的。
德庄火锅有三宝，德庄汤，是各种菌类褒出来的，吃清汤，而且可以下火，另外就是德庄毛肚，三是德庄酒。前两样强烈推荐，最后一样见仁见智。
最近他们还推出了一种新的汤底叫清一色。不是一般的红酒汤底了，全是青辣椒和青麻椒。味道也不错，我在吃的时候，感觉自己就是一只小绵羊~~咩~~~~
其它的火锅我在此特别推荐两家，平时少于听到，但我做为地道重庆人，而自己非常喜欢的两家。都在沙坪坝，而且两家离得很近。一家在沙坪坝锦阳广场前面两百米处，叫麦香园火锅，店不大，只有三十来张桌子，但是味道非常好吃，不过每桌最低消费五十元。还要早点去，不然排队要排黑久。
还有一家在锦阳广场过了之后两百米处的一边小支路上，不是很好找。你只有各人去一条一条支路找了。那家店就在支路刚好走到顶的时候，店更小，大概只有十几来桌，但是那里的气氛超好，全是老灶，里面的服务员，全是店小二的打扮，头顶上全是倒吊着的红色油纸伞。墙上还用宣纸写着：货真价实 童叟无欺
那里的菜都不是一份一盘或一碟的上，点的蔬菜全是用一个大筲箕装过来，那里面的梅子酒超好喝，我不胜酒力，但都喝了半斤．很香但不醉人．锅里不是用金属格子，而是木制的格子，为了怕木格子浮起来，店主还有两块大石头压住它．你在烫毛肚的时候，还可以把毛肚晒在那个石头上，别有一翻风味～～
其它再备注一下,还可以去湖广会馆,但具体地点我不清楚,我也还没有去过.主要是讲重庆人是啷个从湖广填四川的时候来到这点生根的.
出行必备的东西,第一就是钱,第二就是相机,第三,内存卡,建议不要带电脑了,因为又重,又不安全,一直提心吊胆被偷,还不如直接多准备点相机内存卡.11月的重庆开始冷了,记得穿厚点,不过比起西安来说就暖和多了.所以你也不必太担心.
好了，我介绍完了，如果你还有什么不清楚的，可以加我用百度HI加我.我为了给你写这个答案写了足足两个小时又二十分钟,我想你如果不给我这些分的话,真的是于法理不容呀~哈哈~~
急急急...........重庆主城区哪有包间能坐20人的火锅店?
重庆杨家坪重庆奇奇火锅沁县分店的直港大道重庆奇奇火锅沁县分店的奇奇火锅重庆奇奇火锅沁县分店，它的两个包间是连通的重庆奇奇火锅沁县分店，可以整合为一个包间。
重庆哪里好吃的最多
1，渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）.
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了,吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块.
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元一锅，保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡.石油路的大盘鸡很不错的,价格合适,上次我们8个人才吃了60大洋
2，九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字哦）；重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵,在那个歇台子小学旁边的公路里,进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包，绝对正点。但只限七点到九点，而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务。
彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很
温和，属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗....用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也便宜，三个人吃一锅38，可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干净，全落地玻璃南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋味才叫霸道，现在想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼是现点活杀的。
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都是鸽子宴，好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，霸道得着不住!还有白果烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的，好好吃~~有豆筋棍烧排骨，土豆牛肉，黄豆烧肥肠，烧猪踢儿，香菇鸡…嘿嘿，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了！而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，我在那点吃了接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！
南滨路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，这家店用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵。我还喜欢大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡。
5，江北区：
区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老板脾气太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好！；龙溪镇的三妹鱼；金岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串龙溪镇的阿二炭烧吧~挨着小羊馆的，店面不大，但很整洁.气氛不错，而且烧烤途中无油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:(江北刘家台的小小水煮鱼，以前是家庭作坊式的，现在加了几张桌子，去晚了还是要等.
只卖水煮鱼，十块一斤，份量绝对足，煮出来的鱼嫩得像豆花，作料其实主要就是干辣椒，但是不知道为什么那么香，吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃不完:)
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试尝尝新！
重庆美食分布在哪些点？具体的点·有悬赏
1，渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面
，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯
旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃
蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江
白渡鱼（重庆最正宗的哦）.
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆
，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝
两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真
正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同
样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块.
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一
锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还
是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方
很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他
的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖
早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！
渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上
走大概15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这
的吃法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣
椒，=着老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃
完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！
大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份
。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线
有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元
一锅，保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡 很不错的,价格合适,上次我们8个人才
吃了60大洋
2，九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，
冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没
的名字哦）；
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那
个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包，绝对正点。但只限七点到九点，而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放
很多辣椒和醋，美味无比。
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧
烤为你服务。
彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃
茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公
鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡
牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很
温和，属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗....用
汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也便宜，三
个人吃一锅38，可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，
干净，全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃
的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比
江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋
味才叫霸道，现在想起就要流口水，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼
是现点活杀的，女人大约要吃2斤左右，男人起码要吃3斤，我是说的每个人哦。老板是
个大胖子，这个鱼是他自己发明的，做这个鱼发了，连成都的食客都幕名来吃。那个吃
法是不用筷子，不用盘子，是用一个大洗脸盆装一大锅出来，用一个大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃，然后再把作料和汤到掉，从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道，可
以在厨房里偷学，确实有一套！各位有空不妨去吃一吃，鱼是18元一斤，四个人可能要
吃9-10斤左右，不过老板的技术好，几十斤的鱼也是一锅煮出来！
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都
是鸽子宴，好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤，甜而不腻，霸道得着不住!还有白果
烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎
了打包，回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的，好好吃~~有豆筋棍烧排骨，土豆牛
肉，黄豆烧肥肠，烧猪踢儿，香菇鸡…嘿嘿，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了！
而且价格便宜量十分足~~
重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，我在那点吃了
接近十年了，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！
南滨路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，这家店用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵
。我还喜欢大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡。
5，江北区：
区人民医院旁的花江狗肉（只有冬季才卖哈）；五里店的鹅掌汤；刘家台的老火锅（老
板脾气太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算运气好！；龙溪镇的三妹鱼；金
岛花园的“香一方”；海关背后的城市农家乐，香坛鸭；外贸地下通道口的小脑壳肉串
龙溪镇的阿二炭烧吧~ 挨着小羊馆的，店面不大，但很整洁.气氛不错，而且烧烤途中无
油烟.其实令我真正流口水的还是那里的石锅拌饭，里面放了韩国辣酱，好吃.还有酸酸
辣辣的火锅面.冰凉可口的西梅汁.只是荤菜的份量较少.人多的话得使劲点:(
江北刘家台的小小水煮鱼，以前是家庭作坊式的，现在加了几张桌子，去晚了还是要等.
只卖水煮鱼，十块一斤，份量绝对足，煮出来的鱼嫩得像豆花，作料其实主要就是干辣
椒，但是不知道为什么那么香，吃完可以煮白菜豆芽加在里面吃.三个人最多四十块还吃
不完:)
江北龙湖的火锅有三家值得大家一试：一是龙湖鸭肠王，味道有点带甜，特色菜是鸭肠
，怎么煮都是脆得，不晓得是放了啥子，有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅，地道
的牛油火锅，味道比较传统，菜比较新鲜，价格适中。三是西苑的秦妈火锅，统一连锁
店，在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼，在鸭肠王楼上，试过几次
，菜很有特色，酒楼老板创新意识有点强，经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试，
一是金毛稣虾，以前在外从没吃过，好吃。二是酸汤滑肉，把以前农村喜欢吃的滑肉创
了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错，只不过太贵了，大家可以去试试尝尝新！
重庆哪里的小吃最好
重庆最富胜名的就要数火锅，据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性 格。从今天街头鳞次栉比的火锅店可以看出火锅市场的兴旺。重庆火锅主要分为红汤和 清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结 合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢 吃鸳鸯火锅，要是吃红 赖 挡不重庆奇奇火锅沁县分店了，马上请清汤救驾。本地人的最爱大概要算街边的小 火锅（又称麻辣烫）重庆奇奇火锅沁县分店了，而三拖一是这种火锅的代表。所谓三拖一，就是荤菜三元（个 别菜除外），素菜一元。一顿下来，每人只须十来元就能酒足饭饱，真是经济又实惠。 近来火锅行业竞争激烈，又出现了二拖一。不过，一分价钱一分货，也别太贪便宜。 重庆火锅取材相当广泛，荤的可取自家禽、家畜及其内脏器官和水产，而几乎所有的蔬 菜都可用作素菜。至于油碟，重庆人喜用麻油拌蒜泥，一来清热降火，二来调味润滑， 于是吃起更加回味悠长。记得我读大学时有位来自江苏的同学，一日初尝火锅，立刻被 辣得语不成句：“好辣呀，好辣呀......辣死了......好好吃哟！......我还要吃.... ..",可见火锅的魅力无穷。这不，前两天重庆奇奇火锅沁县分店他还打电话给我让我寄几袋火锅底料去。
在重庆吃火锅是不分季节的。冬天吃火锅是名正言顺，但夏天火锅的生意更火爆。在三 伏天，临街露天而坐，赤裸上身（仅限男性），锅中汁水翻滚，桌上热气蒸腾，吃得汗 流浃背，同时谈笑风生，席间觥筹交错，一杯冰啤下肚，畅快淋漓之极！ 而这也成了远近闻名的夏季重庆街头一景，连我在中甸的永生饭店遇到的老外都知道。 和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果重庆火锅是“大江东去”，那么成都 火锅就是“小桥流水”。成都人吃火锅原料很精细；重庆人没有如此讲究，猪、牛肉都 是大张的薄片，白菜用手撕成整张，鳝鱼根本不要洗，连着血水就倒进锅里。近来重庆 的老灶火锅重新出现，土灶加粗瓷大碗，更显豪放！
重庆的火锅名店不少，如桥头、小天鹅、露凝香、苏大姐等，我喜欢桥头。在南坪的总 店，地方较大，氛围较好，点菜计价，可以吃到江团等高档菜，席间有歌舞时装表演。 相比之下，弹子石分店的自助餐火锅我去得更多，每人30元，除了白酒，其余的随意吃 。一般选用鸳鸯火锅，红汤烫大多数荤菜；清汤烫香菇、生菜、粉丝等素菜。如喜吃田 螺，一定要再向服务员要个干辣椒碟。席间有服务员不断推小车送小吃，浅尝一下莴莴 头和油炸豆沙饼，千万别敞开吃，因为好吃的还在后面。吃得差不多了可要碗冰镇银耳 汤，清凉润肺；如觉得肚子还有潜力可挖，来碗八宝粥吧，再配点点心小吃。最后来碟 水果，满意而去。
如果在重庆火锅吃得意犹未尽,可带些火锅底料回去。最简单的做法是底料加水煮开便可 烫食；如要讲究些，先用油炒香郫县豆瓣，加入骨头汤（鸡汤亦可），再加入牛油，干 辣椒，花椒，大蒜，老姜和底料，煮开，再根据口味的浓淡酌量添加调味品。
到了重庆，首先应尝泉水鸡。正宗的泉水鸡在南岸区黄桷垭，在泉水鸡一条街选家门面 考究的山庄（如塔堡花园），先掂量一下自己人的食量选称活鸡，再根据口味的喜好选 择是否一鸡多吃。然后可点份蒜苗炒老腊肉，一份凉拌侧耳根，一份山野时令小菜，最 后要碟玉米饼。片刻，泉水鸡就端送上来，顿时浓香扑鼻，盆里浮油通红耀眼，而嗅觉 、视觉一经刺激，立刻引起味觉的冲动。赶快尝尝吧，香辣鲜美！由于 苯 刺激，体内 血液循环加剧，接着全身毛孔尽数舒张，微汗。在此时此刻，所有感觉无不透露着一个 “爽”字。来点青菜鸡血旺汤，品一下鸡血的细嫩，尝一下汤的清淡菜香。爆炒鸡杂可 让重庆奇奇火锅沁县分店你体验一下普通的川味家常菜，如何？老腊肉透明微卷，肥而不腻，散发着柏树枝的 香气，感觉有种农家的生活乐趣。饭毕，天也黑了，去不远的一棵树鸟瞰重庆的夜景吧 。重庆的建筑临两江，顺着山势而筑，因而显得跌宕起伏，错落有致，夜晚降临，万家 灯火，璀璨迷人，立体感极强。你会觉得眼前有个漂亮耀眼的大花篮，近在咫尺却伸手 不可及，人在景中的感觉真的很奇妙！
鸡在重庆的吃法繁多：口水鸡，结合了卤味和白斩鸡的优点；辣子鸡，在大堆的干辣椒 里埋了大量的鸡丁，不仅要好眼力，还要好肠胃；烧鸡公，既象泉水鸡，有兼有火锅的 风格（两个白色卵形物很补人哟！:-) ）...... 泡凤爪也很好吃。平常家里一般是把凤爪煮熟后放进泡菜坛里浸半天取食，但泡菜味较 重，我不大喜欢。经比较，发现有友出品的袋装凤爪很不错，凤爪先斩细，再用糟辣子 和多种调料腌制，胶质和骨头尽数入味。既有泡的风味，又不掩饰凤爪的本味，而且耐 品。我很多外地朋友吃后都赞不绝口，更有文静小姐连食六袋的“骄人”记录。这种泡 凤爪在家乐福和很多小店都有得卖。
在重庆可以吃到啤酒鸭，蘑芋烧鸭，卤鸭等以鸭为原料的菜肴，在这里要向大家介绍一 种普通的家常菜：酸萝卜鸭子汤。 做法很简单，把鸭肉炖熟（别忘放老姜），加入适量切成长条的泡酸萝卜继续炖（注意 ：泡酸萝卜越酸越好，最好是陈年的），觉得差不多了再加盐，于是大功告成！这种汤 很开胃，让人饭量大增。通常的情况是鸭肉还剩很多，酸萝卜已打捞完毕。要是觉得做 起麻烦，街上有大同小异的酸萝卜鸭子汤锅，只不过油更多，添加了蕃茄、黄花、香菇 调味，同时还可烫食其他菜。好东西得和大家分享，再介绍我家的看家菜——蕃茄苦谏 （音译）排骨汤。顾名思义，就是把这三种东西放在一起熬成的汤。汤色微白，苦谏苦 而清香，蕃茄酸而味美，加以排骨则配成绝佳的口味。试试，它会让你倾倒！
重庆的乌江鱼，一般由鲢鱼做成，并非来自乌江。吃法借鉴了火锅。先不点火，舀一小 勺浮在上面的油到自己碗里作为蘸水，夹食的鱼肉放到碗里浸一下再入口。鱼是剖成薄 片的，下锅之前裹一下苕粉，这样一来鱼肉非常的嫩，并且味道也足。乌江鱼并不太辣 ，汤浓味鲜，很适合外地人口味。鱼肉食尽，点火点菜，此时食法与火锅无异，但味相 差较大。在重庆享有胜名的还有豆花鱼，正宗的豆花鱼在泊在嘉陵江边的船上，环境不 错。豆花鱼绝妙之处和《射雕英雄传》中黄蓉所烹“二十四桥明月”异曲同工。还有一 种南瓜鱼，也是这种原理：取嫩扁南瓜一个，去瓤后切成方块，鱼头先行下锅熬味，再 依次加入鱼片、南瓜，煮熟（不放盐），起锅。 另取干辣椒面（最好炒香，微糊尤佳），盐，芝麻配成干 苯 碟供蘸食。因鱼味精华部 分已被南瓜吸收，鱼肉则可暂搁一旁而先享用南瓜。这种南瓜鱼餐馆里没有卖的，想吃 的话还是自己勤快点！
重庆的鱼类吃法举不胜举，除上面的，还有现在火爆山城的邮亭鲫鱼，另有油焖鱼，麻 辣鱼，水煮鱼，肥肠鱼......
吃惯了麻辣，要换个口味，山珍不错的选择。在南岸区南坪区府附近就有两家。吃几十 元的套餐比较经济，而点菜的话可尝到一些比较名贵的菜，不过兜里的银子就要多掏些 了。
所谓山珍，就是乌骨鸡汤煮山野菌。坐定后，乘乌骨鸡汤还未烧开，先吃点冷盘和点心 小吃，然后服务员端上野菌。野菌种类繁多，一般人很难辩识完全。因此当服务员一盘 盘往锅里倒时得竖起耳朵听，因为觉得哪种好吃想单独点时得知道这种菌的名字。山珍 味道如何，其实不用我说诸位也能猜出。乌骨鸡汤本来就异常鲜美，更别说加入各种野 菌了！
一提起担担面，不知会勾起多少重庆人美好的回忆。记得小时候独自去解放碑玩，总爱 在八一路吃碗担担面，一毛钱就能买一碗。单在路边闻着都流口水，吃起来更是风卷残 云。 奇怪的是担担面的味道，只有面摊上可得。很多人在家里仿效，均以失败告终。原因之 一是担担面佐料繁多，不易配齐，再则面汤也很关键，经验告诉，只有经多次煮面的面 水下出的担担面才正宗！如今要找担担面已不容易了，也不知八一路现在还有没有？ “耗儿屎”是种小食品，名字虽然不雅，但很形象，它曾是我辈人儿时的最爱。每每放 学，总要先到糖果店，花三分钱买一小袋，慷慨地倒出大半袋到伙伴伸出的胖小手上， 然后蹦蹦跳跳回家。“耗儿屎”黑黑的颗粒（还真象耗儿屎）外裹了层盐，吃起 咸甜 甜，回味无穷。如今“耗儿屎”早已绝迹，但一想起它，我就立刻被扯回纯真的无忧无 虑的年少时代，想起我那些可爱的天真烂漫的好朋友......
到重庆游了一遭，总得带点特产回去吧？品种众多的底料当然是首选，其次可考虑怪味 胡豆（最好买去壳胡豆做成的），接下来还有米花糖（荷花牌、玫瑰牌的都是名牌）、 合川桃片、涪凌榨菜、永川豆鼓、忠县腐乳等。要是在冬天，还可吃到价廉物美的广柑 、桔子、柚子、脐橙等水果，让你的重庆之旅永不会空手而归。
重庆美食攻略
1， 渝中区：
鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面，胖子妈抄手，银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼，鳝段，青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）.
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝两路口体育馆背后的九根毛（卖鸡和鱼鳅片）；两路口桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块.
上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，相信很多人都去过的，四块一锅，只有粗细之分，品种只有一个.老板有时候奇凶，不喜欢，但是吃了会上瘾，所以还是会再去.以前在上清寺上班二年，几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，地方很小，而且不是很干净，但面的味道不错，面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。另一家在曾家岩，以前的鲜鸡汤旁边，名字叫马记鸡汤，只卖早上一顿，中午是炒菜，向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”，味道好得很！
解放碑的牛山老火锅，也是不摆了哈！
渝中区的太平门，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的，到了哪在往上走大概15m就到了，这是一个很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鲜肉的，这的吃法在重庆也可以说是没有的，你可以在你的一个小盘子中倒出醋，在放点味精和辣椒，=着老板在把哪2元一笼（8个）的包子放在你面前，看你哪口水掉下来不。呵呵，吃完了还有一碗送的豆牙汤，不说了说得我都想吃了！
大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线，尤其是三鲜和肥肠，三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别，他加了酸菜在里面的，分量也很多，现在又推出了汤锅系列，米线也不贵5元一锅，保证吃后回味无穷。
石油路长航医院对面的漆家鸡. 石油路的大盘鸡很不错的,价格合适,上次我们8个人才吃了60大洋
2.九龙坡区：
袁家岗立交桥边的黄家米线；杨家平体校边的福星鱼庄；直港大道上的江湖人家火锅，冷锅鱼，蒋三鸡庄，兔八哥；石平桥转盘旁的张毛肚火锅；百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字哦）；
重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆老,和我在云南吃的味道一样,价格还不贵, 在那个歇台子小学旁边的公路里, 进去30米就到了.
歇台子党校门口酱肉包，绝对正点。但只限七点到九点，而且是临时摊点。
石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。
3，高新区：
南方花园的鸭肠王，刘一手火锅.
南方花园口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务。
彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
4，南岸区：
南滨路上的就不用说老哈！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）；南平老街上的烧公鸡；区府对面的孔亮鳝鱼火锅，老重庆，德香居；六公里的安平鸡。
牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家"又一香"，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很温和，属于鲜香型.油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗....用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起来很爽口/..也便宜，三个人吃一锅38，可能还吃不完...
南坪鹅公岩大桥桥头的江山多娇小区，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干净，全落地玻璃
南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，爽的是里面的泡罗卜，红艳艳的，酸酸的，好吃!也可以点素菜煮在里面.味道好.比江北李氏鸡杂按人头收钱划得到哪点切老
在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”。那个滋
酒酿汤圆
这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来香甜滑润，而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将，玩到一半时再吃上一碗，那种热乎乎的感觉特别温馨。
叶耳粑
叶耳粑是重庆名小吃之一,有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。
蕨巴老腊肉
蕨菜的品种众多，可食的就有十几种，但是从口味来说，仅有苦和甜两种，在北京的餐馆里可以吃到的大多是甜味的。蕨菜可以做成各种各样的菜品，最简单的是凉拌蕨菜。取蕨菜的根茎，用热水焯一遍，在其中撒上一些辣椒、盐、醋等调味即可，简单方便。蕨菜有一种山生的野味，脆生生、香喷喷，有点天然的滑舌感，微微的苦，稍稍带黏，很是爽口。
蕨菜要是做不好，会有一点苦涩，其实就算做得很好，也会有一点点涩，这种涩或许就是蕨菜的宿命，无法逃离。但是正是这一点点涩，保持了野菜的朴素品质，在众多调料的融合下，舌头的尖部可以挑逗一丝丝的苦涩，苦涩到淡处，几乎没有。但是这稍微的苦涩是可以接受的，如同很多人钟爱苦瓜一样。
蕨菜的根里有淀粉，所以蕨菜的根可以做成蕨巴，蕨巴老腊肉是非常好吃的一道菜。
翡翠凉粉
翡翠凉粉是蜚声中外的三峡地方特色小吃。翡翠凉粉观之绿如翡翠晶莹剔透，闻之清香幽远余香绕梁、尝之淡雅细滑、爽如果冻，思之仿若品清明云雾茶其高妙之处难与君描绘，此乃巫山神女天赐尤物，山中珍秀也！
豆花饭
豆花饭，顾名思义，豆花和饭。它是涪陵人最喜欢的早餐，在库区沿江，也仅涪陵才有，偶尔在别的地方遇到，也是凤毛麟角。
高速公路未建时，长江作为交通干道，百舸争流。冬季大河边雨后春笋般林立着许多饭馆，主供食物就是豆花饭，不管是早中晚三餐，豆花饭都能带给旅行的人温暖。
老麻抄手
老麻品牌起源于涪陵区，创始于2003年8月，创始人田川。在短短一年时间里分店遍布直辖市。秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万县、长寿、南川等区县。
老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道，加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
