大豆异黄酮的作用与功效（大豆异黄酮有哪些功效）
本文目录一览：
- 1、大豆异黄酮的主要作用是什么？
- 2、豆浆中的大豆异黄酮，对女生的身体都有哪些好处？
- 3、大豆异黄酮有什么作用？
- 4、大豆异黄酮很受欢迎，它有哪些常见的功效？
- 5、我想知道大豆异黄酮作用是什么？
- 6、大豆异黄酮什么功效
大豆异黄酮的主要作用是什么？
大豆异黄酮主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中，种皮中含量极少。80%～90%异黄酮存在于子叶中，浓度为0.1%～0.3%。胚轴中所含异黄酮种类较多且浓度较高，为1%～2%，但由于胚芽只占种子总重量的2%，因此尽管浓度很高，所占比例却较少（10%～20%）。
目前发现的大豆中异黄酮共有12种，分为游离型的甙元和结合型的糖甙两类，甙元占总量的2%～3%，包括金雀异黄素、大豆苷和黄豆素。糖甙占总量的97%～98%，主要以金雀异黄甙（染料木甙）和大豆甙及丙二酰金雀异黄甙和丙二酰大豆甙形式存在，约占总量的95%。
大豆异黄酮的生理功能：
（1）抗癌功能
异黄酮的抗酸化能力，表现在抑制活性酶（如酪氨酸蛋白激酶的活性）上，从而可控制多种癌症（乳癌、肠癌、子宫癌、前列腺癌等）的发展。
（2）植物雌激素与抗雌激素物质的作用
大豆异黄酮具有类似雌激素结构，故称为植物雌激素。大豆异黄酮可以缓解妇女更年期综合症。
（3）防骨质疏松
大豆异黄酮能改善妇女更年期障碍和骨质疏松症，服用大豆异黄酮制品增加激素分泌量，病症可逐渐消失。
（4）防止心血管疾病
大豆异黄酮具有抗酸化能力，能增强心肌收缩力，增加冠状动脉血流量，对心脏病的危害有良好的预防效果，异黄酮可降低体内胆固醇和脂肪量，并能影响脂肪代谢，防止高血压，预防心血管疾病发生。
（5）其他功能
除上述功能、作用外，大豆异黄酮还有抗氧化作用。异黄酮具有抗真菌性从而抑制真菌活性的功能。最近日本正研究，通过大豆异黄酮具有雌激素调节作用，改善妇女皮肤，美容并对糖尿病及其并发症、肾肝疾病、牙周炎等的预防和治疗功效。
豆浆中的大豆异黄酮，对女生的身体都有哪些好处？
现在大豆异黄酮的作用与功效，不少女性都喜欢服用大豆异黄酮类产品来保养身体大豆异黄酮的作用与功效，那么，什么是大豆异黄酮大豆异黄酮的作用与功效？你也适合服用吗大豆异黄酮的作用与功效？长期服用好不好？会有副作用吗？今天就与大家讲个明白。
什么是大豆异黄酮？
大豆异黄酮是一种多酚类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，自然界中主要存在的大豆异黄酮有染料木黄酮、大豆苷元、黄豆黄素、鹰嘴豆芽素A和芒柄花黄素。大豆及豆制品是大豆异黄酮的主要食物来源。大豆异黄酮可以与雌激素受体结合，发挥类雌激素和调控内源性雌激素的作用，故被称为植物雌激素。
在20世纪初，人类就发现大豆异黄酮的作用与功效了大豆等植物中存在大豆异黄酮。20世纪50年代开始，对大豆异黄酮进行提取或人工合成，并发现了大豆异黄酮的弱雌激素效应。流行病学研究显示，长期食用大豆的东方人群中，癌症和心血管疾病的发病率明显低于西方人群。
大豆异黄酮对人体的作用
1、雌激素样活性。大豆异黄酮在体内可以发挥类雌激素或抵抗内源性雌激素作用，可以起到调节雌激素受体作用。大豆异黄酮可以改善围绝经期综合征，绝经后女性每日补充大豆或大豆提取物3个月以上，可以有效减少潮热的发作频率，明显改善围绝经期症状。
2、抗氧化作用。大豆异黄酮的抗氧化作用主要表现在抑制氧自由基产生、抑制过氧化氢生成、减少DNA氧化损伤以及抑制脂质过氧化。
3、改善绝经后骨质疏松。大豆异黄酮或代谢产物在绝经后妇女表现为弱雌激素作用，与成骨细胞内雌激素受体结合，加强成骨细胞的活性，促进骨基质的产生、分泌和骨矿化过程，从而改善骨质疏松。
4、降低乳腺癌的发病风险。大豆异黄酮可能通过增加雌激素代谢向抗癌产物2-羟雌酮转化，从而发挥降低乳腺癌发病风险的作用。也可通过抗氧化、促进细胞凋亡、抑制细胞增殖等抑制癌症的发生发展。
5、对心血管系统的影响。绝经后的女性雌激素水平下降，导致脂肪和胆固醇代谢异常，血脂和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率增加。大豆异黄酮可以通过类雌激素作用防治心血管疾病。
大豆异黄酮有什么作用？
大豆异黄酮的主要作用: 改善经期及更年期不适 经期及更年期不适常与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使雌激素水平维持正常，达到改善经期不适的目的。 预防骨质疏松及乳腺癌 女性随着雌激素分泌水平的降低，防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质流失，如果及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳腺癌的危险性。 改善产后精神障碍 女性生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。
大豆异黄酮很受欢迎，它有哪些常见的功效？
大豆异黄酮的功效
大豆异黄酮的另一个可能的心血管保护机制是作为抗氧化剂抑制脂蛋白氧化。大豆异黄酮可以降低体内脂质过氧化，从而抑制LDL氧化。对18名18-25岁的女大学生进行了含有大豆异黄酮的大豆蛋白的抗氧化活性测试。结果表明，服用含大豆异黄酮的大豆蛋白4周，可显著降低血浆脂质过氧化值，显著提高血浆抗氧化状态的整体水平(TAS)。
异黄酮能激活雌激素受体，提高成骨细胞活性，促进胰岛素样生长因子的产生，从而预防骨质疏松
随着年龄的增长，女性骨质疏松症比男性更常见。一项调查显示，25-30%的老年妇女患有严重的骨质疏松症。绝经后的前10年，骨质流失较快，之后进入缓慢骨质降解期。卵巢激素的缺乏导致骨的代谢周转，导致骨形成和吸收的不平衡，从而加速骨的流失。雌激素受体存在于肠道细胞中，雌激素可以直接促进钙转移和肠道钙吸收。雌激素还能增加十二指肠维生素D受体的表达，通过调节维生素D受体促进钙的吸收。卵巢激素缺乏时，必然会降低肠道对钙的吸收率，从而加速骨质流失。
在20世纪90年代早期，大豆异黄酮因其在预防和治疗骨质疏松症方面的功效而被科学家认可。最初推断大豆异黄酮可以促进骨骼健康是基于大豆异黄酮的雌激素特性较弱，大豆异黄酮的分子结构类似于治疗骨质疏松症的合成药物伊普黄酮。异黄酮在预防去卵巢小鼠骨质流失方面几乎和雌激素一样有效。异黄酮可以提高肠道钙的吸收。临床研究表明，富含异黄酮的大豆制品能促进腰椎骨再生，减少骨质流失。
动物和人体实验数据表明，大豆异黄酮能刺激骨形成，抑制骨吸收。异黄酮可以激活雌激素受体，提高成骨细胞的活性，促进胰岛素样生长因子-I (IGF-I)的产生。IGF-我可以提高人类成骨细胞的活性。研究证实，IGF-1含量与绝经前、绝经和绝经后妇女的骨质量呈正相关。对90名47-57岁绝经后妇女的临床试验证明，染料木黄酮能减少绝经后妇女的骨吸收，增加骨形成。除了大豆异黄酮的直接作用外，用含有大豆异黄酮的大豆蛋白代替动物蛋白也能显著减少钙的排泄。这些影响可能与大豆蛋白中含硫氨基酸有关。
大量研究证实，注重科学饮食，经常食用富含大豆和大豆异黄酮的食物的人群，乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、骨质疏松症、心血管疾病的发病率明显低于食用大豆和大豆异黄酮含量低的人群。因此，天然大豆胚轴和大豆异黄酮对人体健康有非常重要的促进作用。
我想知道大豆异黄酮作用是什么？
大豆异黄酮主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中，种皮中含量极少。80%～90%异黄酮存在于子叶中，浓度为0.1%～0.3%。胚轴中所含异黄酮种类较多且浓度较高，为1%～2%，但由于胚芽只占种子总重量的2%，因此尽管浓度很高，所占比例却较少（10%～20%）。
目前发现的大豆中异黄酮共有12种，分为游离型的甙元和结合型的糖甙两类，甙元占总量的2%～3%，包括金雀异黄素、大豆苷和黄豆素。糖甙占总量的97%～98%，主要以金雀异黄甙（染料木甙）和大豆甙及丙二酰金雀异黄甙和丙二酰大豆甙形式存在，约占总量的95%。
大豆异黄酮的生理功能：
（1）抗癌功能
异黄酮的抗酸化能力，表现在抑制活性酶（如酪氨酸蛋白激酶的活性）上，从而可控制多种癌症（乳癌、肠癌、子宫癌、前列腺癌等）的发展。
（2）植物雌激素与抗雌激素物质的作用
大豆异黄酮具有类似雌激素结构，故称为植物雌激素。大豆异黄酮可以缓解妇女更年期综合症。
（3）防骨质疏松
大豆异黄酮能改善妇女更年期障碍和骨质疏松症，服用大豆异黄酮制品增加激素分泌量，病症可逐渐消失。
（4）防止心血管疾病
大豆异黄酮具有抗酸化能力，能增强心肌收缩力，增加冠状动脉血流量，对心脏病的危害有良好的预防效果，异黄酮可降低体内胆固醇和脂肪量，并能影响脂肪代谢，防止高血压，预防心血管疾病发生。
（5）其他功能
除上述功能、作用外，大豆异黄酮还有抗氧化作用。异黄酮具有抗真菌性从而抑制真菌活性的功能。最近日本正研究，通过大豆异黄酮具有雌激素调节作用，改善妇女皮肤，美容并对糖尿病及其并发症、肾肝疾病、牙周炎等的预防和治疗功效。
大豆异黄酮什么功效
大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物有效成分，因它与雌激素
的分子结构非常相似，能够与女性体内的雌激素受体相结合，对雌激
素起到双向调节的作用，所以有时又被称为“植物雌激素”。那么大
大豆异黄酮功效一：预防及改善妇女更年期综合征
在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引
起各器官组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充雌激素
可以达到预防和治疗这类病症的目的。而豆类食物中含有丰富的植物
雌激素——大豆异黄酮，这是一种植物性化合物，可以产生类似于雌
性激素的物质。
大豆异黄酮功效二：预防骨质疏松及乳腺癌
由于女性随着雌激素分泌水平的降低，防止骨骼钙质溶出的功能
减弱，造成骨质流失，如果及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，
预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳
腺癌的危险性。
大豆异黄酮功效三：改善产后精神障碍
很多女性朋友生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造
成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。
大豆异黄酮功效四：改善肤质、延缓衰老
大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富
有弹性，焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织，
使游离脂肪定向吸引到乳房，从而达到丰乳的效果。
大豆异黄酮功效五：预防老年性痴呆
这类病人中女性患者约为男性患者的三倍，特别是卵巢和子宫切
除者、绝经早者的发病率更高、更早且进展更快，研究表明补充大豆
异黄酮，可以提高雌激素的水平，这对预防老年性痴呆具有重要作用。
大豆异黄酮功效六：预防心血管疾病
由于大豆异黄酮可有效降低血液中低密度脂蛋臼的浓度，无形中
等于提高了高密度脂蛋白的浓度，可起到防止动脉粥样硬化的形成，
达到预防心血管疾病的功效。
