柠檬蜂蜜做法腌制（柠檬蜂蜜怎样腌制的方法）
本文目录一览：
- 1、蜂蜜柠檬的腌制方法有哪些？
- 2、柠檬和蜂蜜怎么腌制
- 3、鲜柠檬和蜂蜜腌制方法
- 4、柠檬蜂蜜水的做法腌制
蜂蜜柠檬的腌制方法有哪些？
大家准备适量的柠檬和蜂蜜，先用盐好好的搓洗柠檬，有助于更好的清洁柠檬表皮，还能去掉苦涩的味道。然后再用清水冲洗几遍柠檬，擦掉柠檬表皮的水分，然后将柠檬切片备用。拿出准备好的容器先放入一层水白蜜再放一层柠檬，按照这个顺序，循环往复，直到装满瓶子为止。之后将瓶子密封好，放在冰箱中密封保存就可以了。
一般来说在冰箱中放置3、4天左右就可以食用了，取适量的柠檬蜂蜜用温水冲泡即可饮用。但是有一点大家要明确，就是做蜂蜜腌制柠檬时都是用的新鲜柠檬，这样味道比较好，只是食品都是有保质期的，放置时间久了，柠檬中的水分是会进入蜂蜜中的，容易引起变质。因此大家做的时候一定要注意量，可以少量分多次腌制。
柠檬和蜂蜜怎么腌制
蜂蜜腌柠檬(Honey lemon)，是一款健康的小吃。菜品特色就是做法简单，由主要材料为柠檬和蜂蜜，辅料盐组成，腌制时间只需10到30分即可食用。
主料2人份
柠檬1个
枸杞蜂蜜2勺
辅料
食用盐50克
步骤1蜂蜜腌柠檬的做法大全
1.先用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干，切成薄片待用。
步骤2蜂蜜腌柠檬的做法图解
2.准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜(注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层)，以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。
步骤3蜂蜜腌柠檬的家常做法
3.每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。
成品图
烹饪技巧
这道菜个人觉得简单实用
鲜柠檬和蜂蜜腌制方法
蜂蜜腌制柠檬
主料：柠檬5个、蜂蜜200g
其他：罐子1个、食盐适量
做法：
1、用两三勺盐搓洗柠檬表皮柠檬蜂蜜做法腌制，将果蜡搓掉，然后再用清水洗净柠檬蜂蜜做法腌制；
2、将柠檬表面柠檬蜂蜜做法腌制的水擦干净，切成片柠檬蜂蜜做法腌制；
4、将罐子擦干，带底层倒入一层蜂蜜，让后再铺一层柠檬片，之后倒入一层蜂蜜，重复此操作一层蜂蜜一层柠檬片，将柠檬和蜂蜜装到一个罐子里；
冰箱保鲜柜；
6、7天后夹一两片柠檬和小勺蜂蜜泡凉开水喝。
注意事项：
1、柠檬洗净后要擦干表面柠檬蜂蜜做法腌制的水，罐子里有水也要擦干，要无生水腌制；
2、腌制装罐时要无水无油，放冰箱冷藏柜保存；
3、用冷开水泡才不会苦，用冷开水泡才不会苦，用冷开水泡才不会苦——重要的说三遍，切片后必须要去籽，才不苦，这也是关键。
柠檬蜂蜜水的做法腌制
食材
主料
柠檬
2个
蜂蜜
500g
辅料
盐
少许
步骤
1.将柠檬准备好
2.柠檬用水打湿柠檬蜂蜜做法腌制，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净
3.将柠檬两头切去后，再切成薄片
4.以一层柠檬，一层蜂蜜柠檬蜂蜜做法腌制的方式放入干净柠檬蜂蜜做法腌制的玻璃瓶或者是密封瓶中
5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6.盖上盖子，放入冰箱中保存1周左右
7.用无水无油的筷子取2片柠檬，放入茶壶中
8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜
9.倒入凉白开
10.搅拌均匀
11.倒入杯中即可饮用
12.剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存
小贴士
如果柠檬暴露于蜂蜜之外，就要再多倒一些蜂蜜，否则暴露于空气中的容易变质
不要用开水冲，60度左右就好
