螺蛳粉火锅底料哪家的好吃(螺蛳粉火锅锅底)
本文目录一览:
螺蛳粉都有哪些牌子好吃又实惠?
好吃螺蛳粉火锅底料哪家的好吃的螺蛳粉牌子有好欢螺螺蛳粉、之味螺螺蛳粉、欢螺颂螺蛳粉、金味帅螺蛳粉、怀螺香螺蛳粉、口口喜螺蛳粉、螺霸王螺蛳粉、螺湘百味螺蛳粉、义师傅(义师傅)螺蛳粉、口水哥螺蛳粉等。
市场上有很多螺蛳粉的品牌,哪个品牌的更好吃?
从小吃着螺蛳粉长大,因为上大学去了遥远东北求学,后来便尝遍网上五花八门螺蛳粉,只为寻找家的味道~
目录
只投螺蛳粉
螺状元螺蛳粉
螺霸王螺蛳粉(麻辣味花椒过重)
嘻螺会螺蛳粉(原味质量不稳定)
爱民螺蛳粉
好欢螺螺蛳粉(水量抓不准,会影响口感)
食战家螺蛳粉
花满螺螺蛳粉
水平有限螺蛳粉
1、只投螺蛳粉
只投螺蛳粉的性价比是我吃过的所有螺蛳粉中,性价比是最高的,腐竹也很多,不过腐竹比较小。
我觉得只投螺蛳粉的Q弹度还是不错的,最近又入了一箱,感觉口感上也比以前好了很多,最主要它家的螺蛳粉真的做工很认真,量水袋和一次性围裙都给我们备好,包装也很用心。
口味:不重口味也不单口味,适中
辣度:辣
份量:320g/包
价格:34.9/5包
汤包:汤的口感还是很不错的,吃的时候如果想喝汤就不要放辣椒混一起,它家汤包很足。
2、螺状元螺蛳粉
螺状元的螺蛳粉吃的时候确实惊艳到我了,因为口味和当地口味很像,就是粉偏细一点但并不影响口感。
口味:适中
辣度:辣度可根据自己可接受辣度选择口味,包装不同,辣度不同
份量:310g/包
价格:49.9/5包
汤包:汤煮出来很鲜香
3、螺霸王螺蛳粉
螺霸王螺蛳粉我买了3种口味,分别是麻辣、番茄、原味。
我觉得原味味道最好,番茄味吃起来没有螺蛳粉味道,但是比麻辣口味好吃,麻辣口味麻辣麻辣的,花椒味有点重。
番茄味螺蛳粉味道没有那么浓,如果害怕螺蛳粉味道太重且自己也喜欢吃番茄味的东西,就可以尝试买这个番茄味的螺蛳粉,我觉得番茄味的汤和起来有一种特别的感觉,就很好喝,但不像但螺蛳粉的汤。
口味:原味,适中;麻辣,味道偏花椒味一点;番茄,适中
辣度:原味的螺霸王螺蛳粉加入辣椒干捞的话,粉整体会变得更香更好吃,辣度偏辣;番茄味的螺霸王螺蛳粉没有辣椒,不辣;麻辣口味的螺霸王螺蛳粉,麻辣到吃不到螺蛳粉的味道。
份量:原味,280g;番茄306g;麻辣315g
价格:32.9/3包
汤包:原味的汤真的很鲜,麻辣味的汤太浓郁了,我个人不喜欢麻辣口味的螺蛳粉
4、嘻螺会螺蛳粉
嘻螺会螺蛳粉我买过它家3种不同的螺蛳粉,分别是原味、加蛋版、冲泡型。但嘻螺会的螺蛳粉有一个缺点就是,原味质量不稳定,我个人觉得原味质量不稳定,加蛋版的螺蛳粉更Q弹。
冲泡型十分不推荐,当时买的冲泡型的粉就是粉丝,吃起来超级影响口感,且量也少。
口味:适中(最推荐加蛋版)
辣度:一般辣
份量:原味300g/包、加蛋型320g/包
价格:原味35/5包、加蛋型29.5/3包
汤包:原味汤一般,加蛋版汤比较鲜
5、爱民
爱民螺蛳粉是在超市买的,它家的粉我觉得不是很Q弹,可能是我煮的问题,但其他都不错,它家重口味,是淡口味的,其实实体店的爱民会更好吃。
口味:适中
辣度:一般辣
份量:320g/包
价格:28.9/3包
汤包:一般
6、好欢螺螺蛳粉
好欢螺是我吃的所有螺蛳粉中,最最重口味的,汤太浓郁了,喝起来影响口感,但如果第一次买螺蛳粉,比较推荐它家,因为比较大众化。
口味:重口味
辣度:辣
份量:400g/包
价格:37/3包
汤包:汤包太浓郁了,感觉汤水准抓不住,会喝起来不好喝,且感觉好欢螺汤包调料味过重
7、食战家螺蛳粉
这个是疫情前买的,之前吃觉得很好吃还很实惠,还推荐给了好朋友。
口味:适中,可能也会偏淡一点
辣度:一般
份量:330g/包
价格:19.9/5包
汤包:因为口味比较偏淡,所以汤包不会很重,就刚刚好合适,粉也会很入味,不重口味
8、花满螺螺蛳粉
近几个月,我买了它家螺蛳粉两次,我感觉很Q软,很入味,辣度也很适合,最主要腐竹真的很多,辣椒油很香,最主要吃完螺蛳粉不口干
口味:适中(少放汤包,不用放完,因为汤包偏咸)不口干
辣度:偏辣
份量:330g/包
价格:29.5/3包
汤包:汤包鲜,入味。
9.水平有限螺蛳粉
水平有限螺蛳粉真的惊艳到我了,综合了好欢螺和螺状元,优化了好欢螺的重口味,粉偏细,和螺状元的口感是一样的。
口味:适中
辣度:中辣,我觉得有点辣
份量:330g/包
价格:31/3包
汤包:汤很鲜,主要真的很入味
粉的Q弹性:粉很Q软,和螺状元螺蛳粉的弹性一样,包装质感和好欢螺一样
螺蛳粉哪个牌子的最好吃
螺霸王
这一眼就看出来是老同学了,外包装简约,但打开之后都是精致的料包。内料没有胀漏,但上有些许污渍,还算是比较干净的。包装标注248g,上称实测为314g,含7包内料,净重+包装重量的计算下,此分量标注毫无水分,实在!
汤底很不错,螺蛳鲜香突出,没有泥腥味,这是大包汤料的功劳。红油辣度中等,香醇而不呛。米粉有100g,是中等的粗度,兼顾了方便冲泡和口感(过粗的粉难熟,过细的粉失去韧性和爽滑),米粉有螺蛳粉应有的爽滑劲道。腐竹和花生香脆,豆香浓郁。酸笋和配菜脆嫩。
吃了会让人很上头的螺蛳粉,哪家的味道更正宗?
话说这柳州哪家螺蛳粉比较正宗,这个话题估计也是争论不休滴,因为百人有百味,每个人的口味不一样,你讲嫩子统一意见?我只能说我所认为的比较正宗的螺蛳粉店。
第一家,连塘路螺蛳粉,我今晚就是吃的这家,刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉,开始的话想去拍摄,然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的,汤很浓、很香、卤味也相当好吃,就是有点贵啊,一个猪蹄16块,我这种很少加猪蹄了,就加点鸭脚和卤蛋算了。这家店另一特色就是炒螺蛳粉,炒螺蛳粉还可以自选肉,就跟外面的小炒店差不多,鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有,可以自己选择炒哪样,味道也很不错,喜欢的朋友可以去尝一下。
第二家、西环肥仔螺蛳粉,很多人看到这里可能会喷,但我还是要说,这家确实也是不错的,只不过感觉味道不是很稳定,几次去吃的味道和感觉都不太一样。西环肥仔螺蛳粉算是比较有名的,特别是在河西那一带,这家的螺蛳粉卤味很丰富,螺蛳粉品种也比较多,还有特色的鸳鸯螺蛳粉,还不错,只不过对于我来说量不够吃。
第三家、奶佬螺蛳粉,铁一中对面,这家螺蛳粉味道真的很正宗,味道也很好,虽然说名气可能没有上面那家大,但是我觉得味道绝对比上面那家正宗。而且主要是奶佬螺蛳粉用料很实在,用的都是真材实料,螺蛳汤也是很正宗,都是用螺丝精心熬制的,不加什么化学添加剂,压脚也软糯多汁,是多少铁一中学子毕业多年后都还怀念的味道。
除了以上三家,还有秋菊螺蛳粉、爱民螺蛳粉、聚宝螺蛳粉、灯泡厂螺蛳粉、黄氏螺蛳粉、顾家螺蛳粉等等,都是还可以的,我也经常换着吃。但是每个人所喜欢的可能不一样,就像铁一中的喜欢奶佬螺蛳粉,但是人家五中的喜欢凤张螺蛳粉,每一条巷子和每一条街道都有个人的专属记忆和味道。不过说实话,现在的螺蛳粉真的不如以前了,以前大口吃粉,大口嗦螺丝的日子一去不复返。