洋葱炒豆角功效与作用（豆角炒洋葱可以吗）

本文目录一览：

• 1、洋葱能和豆角一起炒吗
• 2、豆角和洋葱能一起吃吗
• 3、豆角和洋葱一起炒可以吗

洋葱能和豆角一起炒吗

洋葱可以和豆角一起炒。

洋葱炒豆角是一道以洋葱和豆角为主要材料制作而成的一道家常菜。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。

洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

扩展资料：

1、洋葱的功效：

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、豆角的功效

豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

参考资料：百度百科-洋葱炒豆角

参考资料：百度百科-洋葱

参考资料：百度百科-豆角

豆角和洋葱能一起吃吗

你好，洋葱同豆角能一起吃，以”洋葱炒豆角“为例。做法如下：

主料：豆角350g，洋葱1个

辅料：油适量，盐1勺，生抽2勺，蒜头2瓣

步骤：

1.洋葱去老皮切块。

2.豆角摘好洗净。

3.热锅下油，爆香蒜头后，先将洋葱翻炒一会儿。

4.然后将豆角倒入一同翻炒。

5.再加少许水将菜焖煮。

6.最后加盐和生抽调味后上碟。

豆角和洋葱一起炒可以吗

炒土豆洋葱剩下的半个洋葱和豆角搭配一起炒了，儿子说，妈妈你今天炒的菜我很喜欢，就喜欢吃洋葱，豆角。还说了一些菜。喜欢就好。那天晚上我不想炒菜了，让老公煮了几包方便面吃，煮出来像猪食一样，我无奈吃了一碗，儿子不愿吃，老公还生气，说他做好了，我们都不吃，他再也不做饭了。唉，至今老公没给我做过像样的一顿饭。

材料

主料：豆角200g、洋葱半个；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量

豆角炒洋葱

1

豆角洗净，切段。

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2

然后浸泡水中，15分钟以上。

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3

切好的洋葱干脆和豆角一起泡了。

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4

蒜切片。

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5

炒锅爆香花椒，加入豆角洋葱翻炒。

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6

翻炒至豆角变色，加入精盐，生抽和酱油翻炒。

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7

一直翻炒至豆角断生，加入蒜片和鸡精即可。

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