微生物与人了健康尔雅题库（以下有关人类对微生物利用的叙述错误的是）

本文目录一览：

• 1、微生物与人类健康的关系
• 2、微生物与人类生活和健康密切相关，下列对应关系正确的是（ ） A．人们可以利用酵母菌来制作泡菜
• 3、微生物与人类的健康
• 4、跪求微生物与人类健康问答题
• 5、微生物与人类有密切的关系．下列说法错误的是（　　）A．野外采集的蘑菇都可以放心食用B．酵母菌可用于发
• 6、微生物与健康试题

微生物与人类健康的关系

一些微生物是致病的：一些有害的真菌，细菌，病毒常常引起人体的炎症。肺炎--细菌。艾滋病--艾滋病病毒。

一些微生物是有益的：食品中--酸奶（乳酸杆菌发酵）；人体中也存在许多微生物，特别是肠道中，若肠道中微生物生态失衡，就会导致肠道功能紊乱。

微生物与人类生活和健康密切相关，下列对应关系正确的是（ ） A．人们可以利用酵母菌来制作泡菜

D

试题分析：A、制泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，不符合题意；

B、制馒头或面包和酿酒都要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，不符合题意；

C、艾滋病病毒侵染的是人体的免疫细胞，破坏人的免疫系统，不符合题意；

D、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛奶呈现一种特殊的风味，符合题意。

微生物与人类的健康

病魔，在黑暗时代曾给人类造成过空前浩劫。14世纪时，鼠疫像“黑色妖魔”一样，猖獗于欧洲大陆，毁灭了不少城市，夺走了2500万人的生命，在世界史册上记下了阴森恐怖、令人毛骨悚然的一页。

1918年，西班牙发生的“流行性感冒”，很快蔓延到许多国家，死亡总人数竟达2000万人之多，超过第一次世界大战中死亡人数的三倍。

人所以会生病，固然与许多因素有关，但就传染病的病理病因来说，主要是由病原微生物、传染途径和人体抵抗力这三大因素组成的“发生环”所决定的。

作为引起传染病根源的病原菌，只有在其毒力大、数量多的情况下才能引起传染。在瞬息万变的生活环境中，每天向你袭击的病菌何止十亿、二十亿，那么你是靠什么来保护自己的呢？如果说，健全的皮肤是阻挡多种病原菌侵袭的第一道防线的话，那么皮肤之外还有一些外围防线，能把某些病菌歼灭掉。有人试验过，一滴泪水加入2000克清水，仍可以消灭至少一种细菌。因为泪水中含有溶菌酶，抗御细菌的功能极强。另外，唾液、鼻道上的粘液都是人体的有效防线。

人类在到处布满微生物的世界中生活了多少万年，由于人体学会了适应，所以才得以生存下来。但人类也不是注定不会得病的，在一般情况下，人体的防御结构能够有效地防止病菌侵害，如果身体抗病能力差，敌不过病菌的连续进犯，那么人们就不得不借助于各种药物的帮助了。

1929年，英国细菌学家弗莱明，在研究培养葡萄球菌时，偶然发现了青霉素，这是人类历史上第一个抗菌素类药物的诞生。这种淡黄色的粉末曾在第二次世界大战中创下了奇迹。在美国中部伯利汉城的医院里，抢救下来的伤员，不仅要忍受枪伤、烧伤的疼痛，而且还要和侵入伤口的病原菌展开生死存亡的斗争。当时唯一能够和病菌作战的有效药物是磺胺药，但它在一些狡猾、凶恶的病原菌面前却又无能为力。面对成千上万濒临死亡的伤病员，急切需要研制一种更有效的新药。当时有一位年轻的美国医生李昂士把弗莱明发现的青霉素淡黄色粉末溶解在生理食盐水中，一滴一滴注入19名已经竭尽全力救治无效、濒临死亡的战士静脉里，结果竟把12人从死亡边缘上拉了回来，并完全恢复了健康。接着，他又对49名伤口已经感染了病菌、不断流出恶臭脓液的骨折病人进行治疗，其中42名病人再度出现了治愈效果。

那么，抗菌素究竟是怎样战胜病原菌的呢？由于抗菌素是微生物在生命活动过程中产生出来的物质，这些物质有抑制、杀灭微生物或肿瘤细胞的能力。因此，它与一般的物理化学消毒剂或杀菌剂不同，它是通过生物化学反应扰乱和破坏病原菌的各种酶系统，使菌体的新陈代谢失调，达到抑菌和杀菌的效用。不同的抗菌素有不同的使用方法、使用效果。

青霉素、头孢霉素等抗菌素能抑制病菌细胞壁的形成。链霉素、氯霉素、四环素、卡那霉素、庆大霉素、红霉素等抗菌素能扰乱病原微生物内蛋白质的合成。

随着抗菌素使用量的不断增加，使用范围的日益扩大，往往给人造成一种错觉，不管患了什么病，总是认为多吃点抗菌素药物好。这显然是十分错误的。因为在多数情况下，抗菌素的作用只是抑制或削弱病原菌的活动，人最终还得靠机体本身来彻底战胜病原菌。长期使用某种抗菌素，不但起不到应有的作用，相反，还会使病原菌产生“抗药性”变异品种，从而使抗菌素失去它特有的效用。

最近，各国科学家又重新对抗菌素进行了研究，结果发现“人类和细菌又开始了一场竞走比赛”。其实过去就是一场领先者不断变化的比赛。青霉素随着第二次世界大战爆发而被广泛使用。五年后，医生却发现了不易被青霉素攻破的葡萄球菌。当然，聪明的医药学家又发明了新的抗生素，再次使细菌们“投降”。在这样反复多次进行着的“比赛”中，总的来说，药物保持微弱的领先地位，诸如结核菌、细菌性肺炎、败血症、梅毒、淋病和其他细菌性传染病慢慢被征服了。但这离医学界宣布胜利和收兵还早着呢。如今发现每一种致病细菌都有几种变体，能对l00多种抗生素中一种以上产生抗药性，有些细菌除一种药外对其他所有药都有抵抗力。现在由抗药结核菌引起的结核病占新病例的1／7，病人中5％将死去。70年代曾在南非出现的几种抗药肺炎菌株已蔓延到欧洲，并且正在美国出现。如今许多病人由于用一种抗菌素已不起作用，往往在处方中要开出好几种抗菌素，随之也带来沉重的经济负担。

细菌的确很“聪明”，当一群菌被施以一定剂量青霉素时，大多数细菌都死亡了。但是出于偶然，一些幸运的细菌身上带有可能使它们免受药物作用的变异基因，它们活了下来，并把它们的抗药基因传递给后代。正如前面所说的，一个细菌可在24小时内留下约l60多万个后代，然后成群地更有效地带着抗药性来危害人类。最新的研究表明，这些带有突变体的细菌，还乐于将这些突变的抗药基因给不同的其他微生物细菌共享。它通过渗出一种诱惑性化学物质，吸引另一个细菌。当两者接触时，它们就各开一个孔，并交换一种叫做DNA的质粒遗传基因物质。这对人类来说是最可怕的，例如，霍乱细菌在人体肠道中，从最普通而大量存在的大肠杆菌身上可获得对四环素的抵抗力。因此，细菌的抗药性基因的蔓延速度超出人们的预料。面对与人类竞赛的细菌，科学家们正在研究各种策略。例如，使抗药性的细菌产生带有影响其生存能力的基因，使它更难忍受温度和酸度，使有抗药性的细菌在与同类细菌的竞争中，总处于劣势，这样就可以有效地抑制抗药性细菌的蔓延。

跪求微生物与人类健康问答题

病原体感染人体后，能否造成疾病取决于以下几种方面:

1,病原体的危害性(数量,繁值,以及对人体的危害)

2,人体免疫力,人体对病原体产生免疫抗体,若是人体已经有这种抗体,这些抗体会很快的消灭病原体,可能不会导致疾病(需看个人免疫力).若是没有抗体,则产生抗体需有一个过程,这个过程一般会产生疾病(危害性小的病原体可能不会生产疾病);若是免疫缺陷如HIV,基本100%产生疾病.

平时多注意卫生,少用白色回收纸巾,因为上面的细菌(微生物)很多.,注意生活环境的变化对人体造成的影响,比如着凉感冒.

专家推荐至少3个月更换牙刷，从微生物的观点可以这样去理解:

1,使用过的牙刷,上面一般都会有口水,牙垢残留,这些最易变质产生细菌(微生物).

2,牙刷存放的位置往往潮湿且细菌比较多,也容易感染牙刷

3,牙刷上的细菌存在的时间越长,产生变异的可能性越大,某些变异或者足够的细菌数量会对人体产生"疾病式的危害"--生病.理论上,一天换一次牙刷更好!

微生物与人类有密切的关系．下列说法错误的是（　　）A．野外采集的蘑菇都可以放心食用B．酵母菌可用于发

A、蘑菇不但味道鲜美微生物与人了健康尔雅题库，可以炒着吃微生物与人了健康尔雅题库，也可以煲汤喝，都是那么美味的，蘑菇的品种分为三大类：蘑、菌、菇．虽然蘑菇非常美味，但是野外也有非常多的毒蘑菇，如果不小心鉴别的话，食用微生物与人了健康尔雅题库了毒蘑菇则很容易中毒，所以这也是要非常小心的，A错误；

B、酵母菌可用于发馒头、制面包，B正确；

C、青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，C正确；

D、微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质．D正确．

故选：A

微生物与健康试题

这些问题是挺难的，不过助人乃快乐之本，我把答案发到你的邮箱里了，最佳哦~