食物如何转化为能量幼儿科普(吃食物是什么能量转化)
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吃的食物如何转化成人体所需要能量?
经过消化系统消化吸收 营养物质由循环系统输送至各个所需部位转化为所需能量
食物在人体是怎样转换成能量的
蛋白质被消化成氨基酸为小肠绒毛上皮细胞吸收进入绒毛内毛细血管,随着血液循环运送到身体的组织细胞内,再合成生物体内的蛋白质,或者氧化分解成为二氧化碳和水与尿素。同理,淀粉被消化为葡萄糖,经过同样的吸收途径,在体内细胞氧化分解为二氧化碳和水,或者合成为肝糖原、肌糖原,还可进一步转化为脂肪。同理,食物中的脂肪被消化为甘油和脂肪酸,被小肠绒毛上皮细胞吸收,通过毛细淋巴管进入淋巴循环,最后流入锁骨下静脉进入血液循环,在细胞中氧化分解为二氧化碳和水,或者重新合成为脂肪。
每种物质氧化分解为二氧化碳和水的过程中都释放能量共细胞利用。每单位物质中释放能量最多的是脂肪。
我们吃进的食物,是怎么在身体里被"点燃",变成能量的?
生物需要从外界摄入物质能量,人类以动植物为食,消化吸收后经血液传递给全身组织,不过人体内能量的分解和外界的燃烧等化学反应不同,是更为复杂的氧化反应。
外界的燃烧仅仅只是氧气和可燃物质的化合反应,在这个强烈的氧化过程中释放出大量的热量,而人类吃进来的食物除了要维持体温,有很大一部分被用来供应我们身体的活动。食物的消化是消化道将食物磨碎,在消化酶的作用下,食物被分解为分子量较小的物质形式,只有这样才便于肠道黏膜细胞对营养的吸收,进入人体后部分物质合成为人体所需的大分子生命物质,部分就拿来供能了。
我们人类是真核动物,细胞中具有线粒体,线粒体就是人体细胞主要的产能细胞器,其中可以发生葡萄糖的有氧氧化和无氧酵解,也能分解一些小分子的有机酸性物质或者蛋白质脂肪等供能,是非常复杂的生理化学变化,有很多生物酶参与,需要人体保持适宜的温度。
以有氧氧化为例子,葡萄糖进入细胞后被运输到线粒体中,发生有氧氧化,葡萄糖的化学键中储存着植物从阳光中获取的能量,但是这些能量无法直接被人体应用,需要转移到ATP等高能磷酸物质中,这才是生物体内主要应用的能量物质,而这种转化也是有一定效率问题的,所以葡萄糖氧化过程中会产生大量热,也就协助人体维持了体温,氧气在这个过程中的作用是促进物质反应过程中的电子转移等使固定在化学键中的能量释放出来,葡萄糖氧化的产物和中间产物有很多,最终的产物是水和二氧化碳。
人体细胞进行各种生命活动的时候,就近利用细胞器旁的ATP,ATP脱掉一个氢生成ADP,能量就被转移到相应的细胞蛋白结构中去,促进蛋白的运作进而引起细胞或者生物整体的活动。
生物氧化反应是一系列酶促反应,每一个氧化阶段都伴随着能量向ATP中的转移,一分子葡萄糖氧化可以形成32个ATP,是最高效的方式,在剧烈运动的时候氧气供应不足,线粒体中会进行无氧酵解,是葡萄糖的不完全分解,产生更少的ATP和乳酸等物质,是造成肌肉酸痛的一个原因。
食物怎么在人体内转换成所需能量?其中的化学变化是什么
蛋白质被消化成氨基酸为小肠绒毛上皮细胞吸收进入绒毛内毛细血管,随着血液循环运送到身体的组织细胞内,再合成生物体内的蛋白质,或者氧化分解成为二氧化碳和水与尿素。同理,淀粉被消化为葡萄糖,经过同样的吸收途径,在体内细胞氧化分解为二氧化碳和水,或者合成为肝糖原、肌糖原,还可进一步转化为脂肪。同理,食物中的脂肪被消化为甘油和脂肪酸,被小肠绒毛上皮细胞吸收,通过毛细淋巴管进入淋巴循环,最后流入锁骨下静脉进入血液循环,在细胞中氧化分解为二氧化碳和水,或者重新合成为脂肪。 每种物质氧化分解为二氧化碳和水的过程中都释放能量共细胞利用。每单位物质中释放能量最多的是脂肪。