养殖的淡水鱼那些含激素少（淡水鱼养殖用激素吗）

本文目录一览：

• 1、哪些鱼含有的毒素较少
• 2、淡水鱼有激素吗？
• 3、吃什么鱼比较安全？激素喂的比较少？
• 4、菜市场上哪种鱼不含激素
• 5、市场上什么鱼不含激素

哪些鱼含有的毒素较少

淡水鱼含有的毒素较少。如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等；以浮游生物为食的鲢、鳙等；杂食性的鲤、鲫等；其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等；此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。除上述全国的广布种外，各地水域中也有不少本地区的常见种类。我国东北黑龙江及其支流中的鱼类约有90种，其中鲤科鱼类约有50种。黑龙江由于地处温带和亚寒带，多产冷水性鱼类，经济意义较大的常见种类有哲罗鱼、细鳞鱼、乌苏里白鲑、北极茴鱼、鲟鱼、达氏鳇、狗鱼及洄游性的大麻哈鱼等。此外尚有北方的特有种类亚洲胡瓜鱼、北鳅、黑龙江杜文鱼 、杂色杜文鱼等。

我国淡水鱼类约有800余种。其中，鲤科属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一；鲶科和鳅科的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一；其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一。

淡水鱼有激素吗？

其实主要是由于现在

M记

和K记中养殖的淡水鱼那些含激素少的鸡一般是打过激素养殖的淡水鱼那些含激素少的。所以肉中也含有较多的激素。

一般养殖的家禽也是有的养殖的淡水鱼那些含激素少，但相对激素含量较少。

一些淡水鱼也可以考虑食用的。

吃什么鱼比较安全？激素喂的比较少？

白条，一般都是野生的。再就是草鱼，草鱼吃草长得就很快所以养殖者一般也不会额外喂激素去增加成本。

菜市场上哪种鱼不含激素

菜市场上草鱼不含激素。

市面上草鱼一般不喂激素，草鱼为四大家鱼之一属于中大型淡水鱼种，属于草食性鱼类喜爱嫩草、玉米、草根、芦苇、韭菜等素食，但有时也会吃蚂蚱、蚯蚓、小虾等，草鱼还因其能清除水体中及沿岸的草，而被渔民用于在外荡放养一、二年，以开荒除草。

基本资料：

鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值。

我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。据调查，我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种。

我国的海洋鱼已知的约有2000种，常见的有带鱼、大黄鱼、巨石斑鱼等，以及中华鲟、大马哈鱼、大西洋鲑等洄游鱼类。

市场上什么鱼不含激素

市场上草鱼不含激素。

市场上草鱼一般不喂激素养殖的淡水鱼那些含激素少，草鱼为四大家鱼之一属于中大型淡水鱼种养殖的淡水鱼那些含激素少，属于草食性鱼类喜爱嫩草、玉米、草根、芦苇、韭菜等素食养殖的淡水鱼那些含激素少，但有时也会吃蚂蚱、蚯蚓、小虾等养殖的淡水鱼那些含激素少，草鱼还因其能清除水体中及沿岸养殖的淡水鱼那些含激素少的草，而被渔民用于在外荡放养一、二年，以开荒除草。草鱼因其能迅速清除水体各种草类而被称为拓荒者。

草鱼喜爱高温环境，栖息水的中下层，以水草为食，一般在气温25度至35度时觅食量最大，同时草鱼喜爱高氧环境，不吃饲料也可以繁殖的很快。

市面上的草鱼不吃激素，一般都是野生的，草鱼吃草长得就很快，所以养殖者一般也不会额外喂激素去增加成本。

鉴别激素鱼

含酚激素 鱼眼突出，体色蜡黄，鳞片无光泽，掰开鳃盖可嗅到明显的煤油气味。食用时会有些麻口，令人作呕。

2.含苯激素 鱼体无光泽，鱼眼突出，掀开鳃盖，有一股杀虫剂、农药味。煮熟后仍然刺鼻，食用时有些涩口。

3.含汞激素 鱼眼一般不突出，鱼体灰白无光泽。肌肉紧缩，用力按压鱼肉会觉得发硬。

4.含磷氯激素 鱼眼突出，鳞片松散，鱼体肿胀，有辛辣气味，鳃丝满布粘液性血水，食用时会有些麻口。