火锅羊肉什么时候放当归为好（羊肉火锅放当归吗）
本文目录一览：
- 1、当归羊肉火锅怎么做？
- 2、当归羊肉火锅的做法
- 3、炖羊肉可以放当归吗
- 4、当归羊肉汤怎么做
当归羊肉火锅怎么做？
主料火锅羊肉什么时候放当归为好： 羊肉(瘦) 500克
辅料火锅羊肉什么时候放当归为好： 当归 30克
调料： 盐 5克 香菜 10克 味精 3克 醋 15克 芝麻酱 20克 香油 5克 各适量
当归羊肉火锅的做法：
1.将火锅佐料放入锅中火锅羊肉什么时候放当归为好，加足量水。
2.当归洗净火锅羊肉什么时候放当归为好，用温水浸软火锅羊肉什么时候放当归为好，切片。
3.将当归片投入锅中，待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。
4.食罢，取火锅内涮罢羊肉的汤，加适量盐和味精调味，喝汤。
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当归羊肉火锅的做法
主料：羊肉(瘦)500克
辅料：当归30克
调料：盐5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻酱20克,香油5克
当归羊肉火锅的做法：
1.将火锅佐料放入锅中，加足量水。
2.当归洗净，用温水浸软，切片。
3.将当归片投入锅中，待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。
4.食罢，取火锅内涮罢羊肉的汤，加适量盐和味精调味，喝汤。
炖羊肉可以放当归吗
1.当归和羊肉能一起吃吗
可以火锅羊肉什么时候放当归为好的。
当归是一种常见的中药材火锅羊肉什么时候放当归为好，有活血补血，调经止痛等功效；羊肉是一种生活中常见的食材，性温，既能御风寒又能补身体，对于一般的风寒感冒、体虚怕冷、腰膝酸软等症具有一定的辅助治疗效果。
两者一起吃药性不会相互影响，反而相互之间有相辅相成的作用。而且当归羊肉汤也是《医方集成》引《济生》中记载的一种中医方剂，所以当归和羊肉是可以一起吃的。
2.当归和羊肉一起吃的作用
补虚养血
当归有补血养血的功效，味甘而重，被誉为“补血第一药”；羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效，当归和羊肉一起吃可以辅助治疗产后血虚、月经量少、气血双亏等症。
调经散寒
当归味辛甘，有活血补血、调经止痛等功效，可以帮助增加血管流量，维持血管通畅；羊肉可以补体虚、祛寒冷，温通经脉，对于血瘀痛经、月经不调、体虚怕冷、腰膝酸软等症，吃当归和羊肉具有一定的辅助治疗作用。
提高免疫力
当归中的萃取物阿魏酸钠、当归多醣等成分可以帮助增强身体免各疫细胞的免疫功能，增强机体抵抗力；羊肉中含有多种人体所需的蛋白质及维生素等物质，能提高身体素质，增强人体抵抗疾病的能力。
3.吃当归羊肉汤要注意什么
1、当归用量。在做当归羊肉汤时，当归的用量为20克左右即可，当归不宜吃太多，过量吃当归可能会导致疲乏、昏昏欲睡等不适反应。
2、感冒时不宜吃。在感冒时不宜吃当归羊肉汤，当归羊肉汤较为滋补，可能是体内邪气停滞体内，致使感冒症状加重，或感冒迟迟不愈。
3、不宜天天吃。当归羊肉汤属于温补汤品，天天吃可能会使体内虚火上炎，出现口腔溃疡、长痘等上火症状，一般建议一周吃一次就可以了。
4.哪些人不能吃当归羊肉汤
1、孕妇。当归具有较强的活血作用，能兴奋子宫，促使子宫收缩，孕妇吃了可能会引起腹部不适甚至流产。
2、体质燥热者。如五心烦热、面红目赤、小便黄赤、大便秘结等，当归羊肉汤性偏温，体质燥热者吃当归羊肉汤可能会加重原本不适症状。
3、脾胃虚弱者。当归羊肉汤属于滋补品，较为滋腻，脾胃虚弱者服用，可能会加重原本腹泻、便溏等症状。
5.当归羊肉汤的做法
材料：当归20克，羊肉500克，生姜30克，胡椒粉、葱、料酒、食盐适量。
1、当归、生姜、葱洗净备用。
2、羊肉焯去血水，洗净，切成小块。
3、将切好的羊肉，当归、生姜放入锅中，倒入料酒，加入清水。
4、开大火炖煮20分钟左右后撇去浮沫。
5、改小火炖熟，出锅前加入胡椒、盐、葱调味即可。
当归羊肉汤怎么做
箩卜当归羊肉汤是很好的保健养生汤，我们了解箩卜具备非常好的疏肝理气的功效，并且它的味儿口味较为独特，放进羊汤里边会使羊汤的味儿更为的清爽，而添加川芎之后会使羊汤的营养成分高些，具备非常好的补气补血的功效，平常适度的喝一些有非常好的调养身子的实际效果，我们看来一下箩卜当归羊肉汤的作法。

箩卜当归羊肉汤
原材料
牛肉500g、川芎20g、大枣20g、龙眼肉10g、枸杞子10g、姜适当
作法
1、把全部原材料准备好。
2、烤羊排洗干净，切割成块。
3、放进烧开的水里焯一下，去掉白沫子，取下预留。

4、姜削皮，红枣去核，川芎、龙眼肉、枸杞子用小水泡洗干净。
5、把全部解决好的原材料放入火锅中，引入适当冷水，火灾烧开转中文火煮1.5—2钟头就可以。
作法二
原材料
羊肉200克 川芎5克
冷水1000Ml 江米酒4汤勺(60Ml) 姜1块
调味品：生抽1汤勺(15ml) 盐1汤匙(5克) 老冰糖5克
作法
1)姜削皮切条预留。锅中倒进冷水大火烧开，将川芎自来水清洗一下，放进锅中，用低火煮20分钟。
2)将羊肉倒进锅中，水开后去掉白沫子。放进江米酒，姜片，加入生抽，盐和老冰糖就可以。

