自己家的蜂蜜能放多久（自家做的蜂蜜可以放多久?）
本文目录一览：
- 1、自己家的蜂蜜能放多久
- 2、蜂蜜可以储存多久
- 3、蜂蜜一般可以存放多久？
自己家的蜂蜜能放多久
蜂蜜能放多久，主要还是取决于蜂蜜品质，经过小蜜蜂充分酿造成熟的蜂蜜含水量比较低，一般都在20%以下，这样的蜂蜜有很强的抗菌性，可以抑制细菌滋生，这样的蜂蜜在保存良好的情况下可以保存许久不变质，不过一定要注意好保存方法，蜂蜜的吸水性比较强，以免蜂蜜吸水变质，大家一定要密封好。另外蜂蜜的吸异味性也比较强，以免蜂蜜串味，大家不要将蜂蜜跟带有挥发性气味的物品放在一起。
蜂蜜可以储存多久
蜂蜜有保质期吗
国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月，但是如果封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年，吃蜂蜜一定要在其新鲜的时候，色、香、味口感较好。
保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
蜂蜜放久了会变质
蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：
味道变得较酸。
变得很稀。
正常的蜂蜜是比较粘稠的，甚至可以用纸来包，而不是用桶或瓶来装，当变质的时候，由于气温升高会变稀。
蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡
表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
如果蜂蜜密封不严，又没有低温保存，呈水状，放置了至少三年，可以确定已经开始变质。
此时，最好不要再喝了，喝了或许不会对身体造成什么危害，但是已经没有太大的营养价值了。
如何存储蜂蜜
任何一个产品的保质期，都有一定的储藏条件要求。蜂蜜储存主要注意三点：
蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处保存
储存温度不要过高，以免破坏营养成分。
蜂蜜需要密封保存
食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。
蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应
此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。
如何辨别真假蜂蜜
作为一个精明的消费者，为了健康，一定要学会如何辨别真假蜂蜜。
真蜂蜜的成分比较丰富，含有蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等营养物质。
蜂蜜一般可以存放多久？
蜂蜜一般可以存放2个月左右。
蜂蜜保存自己家的蜂蜜能放多久的具体时间与蜂蜜本身自己家的蜂蜜能放多久的质量以及保存的方法是有很大关系的自己家的蜂蜜能放多久，建议储存在阴凉干燥处自己家的蜂蜜能放多久，避免阳光直晒，或者也可以放在冰箱里，这样储存的时间会更久一点，蜂蜜能够起到很好的润肺作用，对人有很大的好处，可以根据自己的情况适量的饮用，不要过多饮用。
蜂蜜存放注意事项自己家的蜂蜜能放多久：
蜂蜜一定要密封好，因为蜂蜜的吸水性比较强，若是将蜂蜜暴露在湿度较高的空气中，蜂蜜是会不断吸收空气中的水分，降低蜂蜜自身浓度，引起发酵变质的情况的，由此大家一定要密封好瓶盖。另外蜂蜜的吸异味性比较强，如果和带有挥发性味道的食品放在一起，蜂蜜是会串味影响食用的。
将蜂蜜放在干燥、阴凉、无直射阳光的地方密封贮存，这样可以让蜂蜜保存得更为长久。不过有一点需要提醒大家，就是在保存的过程中，蜂蜜中的有效成分也是会不断流失的，由此大家最好在保质期内食用完，不要保存得过久，以免影响蜂蜜的营养价值。
