【育儿科普】游山玩水好夏季 小宝饮食宝典送上

　　夏天的炎热真难熬，同时伴随着一些夏季疾病：消化不良、腹泻和夏季传染病也会不时地发生。婴幼儿的饮食的问题也让家长倍加关注。不少家长在我的微信公众平台留言，希望我讲一讲夏季如何喂养孩子，如何安排孩子的饮食。

　　夏季宝宝消耗能量大 及时补充很重要

　　夏天宝宝户外活动多，出汗多，所以及时补充能量和水是十分重要的。但是由于炎热的夏天，有的孩子护理不周到也会造成孩子消化功能减弱，容易引起全身感染和过敏反应疾病。因此要想宝宝及时获得能量和水的补充，精心喂养是十分重要的。

　　0-6个月的宝宝不宜早添加辅食：

　　0~6个月的宝宝唯一食物就是奶，不管你是纯母乳喂养还是配方奶喂养。不建议孩子过早添加辅食，尤其是炎热的夏天。不恰当地添加辅食很容易造成孩子消化道不适应，引起腹泻及其它一些疾病。不宜断奶或换奶粉：同时也不建议在炎热的夏天断母乳，更换不同品牌的配方奶粉。同样蔬菜水和果汁水也等同辅食，也不建议添加。注意：不要使用温奶器来储存奶，小心夏天坏掉。

　　当然如果你的孩子已经具备了添加辅食的时机，可以添加辅食，但是最早不能早于4个月，最晚不能晚于8个月。

　　7-12个月的宝宝添加辅食须注意：

　　7~12个月的宝宝添加辅食时，最好首先从含铁米粉开始，因为这时从母体储存的铁基本消耗完，孩子急需要补充铁剂来满足发育的需要。一些人认为欧美国家的孩子辅食可以先从肉泥（红肉）开始，但是对于已习惯谷类食物为主的国人来说，还是从米粉开始为好，何况大米最少发生过敏现象。添加辅食要一样一样的添加，千万不可同时添加几种食品，一旦发生过敏或者不耐受，就不容易找出是那种食品引起来的了。这个阶段的宝宝不需要吃盐。

　　辅食添加顺序：

　　辅食要从少量开始添加，例如从刚开始1~2勺开始，逐渐加量。

　　添加辅食顺序：含铁米糊、肉泥、肝泥、蛋黄泥、菜泥、果泥、禽肉泥、鱼泥、虾泥、豆腐泥等等。食物的形状从泥状食品、小颗粒食品（如碎菜、肉末、软米饭、烂面条）到软固体食物，如小饺子。小馄饨、馒头、小包子、米饭等。孩子的食品要现做现吃，孩子是不能吃剩食，也不能吃成人的食品，包括油炸、烤、烙的食品。

　　接近1岁的孩子可以吃少量的酸奶，但是不主张给孩子吃市售的酸奶（因为其中还有很多添加剂，糖粉过高，不适合婴儿吃），杜绝喂食饮料、果汁、冷饮，其中包括奶饮料。

　　适当喝水：在此期间可以给孩子喂水，适量喂水。尤其是外出归来，运动后大汗，鼓励多喝水。每天2~3次水，每次50毫升。

　　这个阶段奶量建议从700毫升到500毫升

　　1-3岁 夏天饮食安排

　　1~3岁的幼儿虽然可以进食固体类食物，但是奶制品仍然是他每天必须的食品，1~2岁每天保证600~400毫升，2~3岁建议每天进食350~500毫升的奶，以补充孩子的钙剂、蛋白质和一些脂溶性维生素。根据孩子牙齿萌出的情况需要从细、软、碎、烂的食物逐渐过度到相对粗糙、营养丰富、易于消化的淡口味的家庭饮食，包括可以进食少量的粗粮。尽量做到食品多样化，合理搭配。同样孩子的食品也需要单独制作，现做现吃，不吃剩食。

　　尤其是不要给孩子吃腌制和熏腊的食品，不要给孩子吃一些刺激性强的食品。虽然孩子可以吃盐，但是每天的盐量1岁以后的孩子小于1克，2~3岁不要超过2克。尽量给孩子吃蒸、煮、炖、煨的食物，不宜采用煎炸、烤烙的食品。孩子的食具做到一天一消毒。

　　添加适量健康零食：孩子在这个阶段是需要添加一些零食的。零食的选择是很重要的，孩子的零食应该是水果、乳制品和一些软面食，控制孩子进食糖果、甜饮料、冷饮、果冻等，因为这些食品含有调味剂、防腐剂、香味剂、有机酸、磷酸、碳酸，不但影响孩子正常进食，而且加重肾脏的负担、有损孩子的牙齿，易生成龋齿，还容易发生意外。不要给孩子吃一些坚果，例如花生、杏仁、榛子、瓜子等等，以防孩子发生意外和过敏。适量喝水：1-2岁的孩子每天需要额外饮水每天600毫升，上下午各2~3次。2-3岁600~700毫升。尤其是夏天更要注意。1-3岁以下的幼儿，每日的果汁摄入量不超过120毫升；

　　旅行途中注意要点：夏天往往又是一些家庭外出游玩的季节，宝宝同行不但可以开阔眼界，丰富各类知识，有助于宝宝提升认知水平。带着宝宝外出旅行注意尽量不要打破他的生活规律，不要让孩子品尝一些农家野菜（小心光敏野菜）、野菌（毒菌）和少见的食品，更不能尝鲜让孩子吃一些所谓“鲜美”食品，如河豚、蛇肉、猫肉、狗肉、鼠肉……。更要注意饮食的卫生和个人卫生，尤其是一些大排挡，小心误食腐败变质的食品。尤其这个季节也是一些热带的传染病流行季节，如霍乱、疟疾、乙型脑炎。

　　总之，夏季既是一个万物茂盛生长、游山玩水的好季节，同时也是各种疾病肆虐的季节。精心照料你的宝宝，顺利地进入硕果累累的秋季，这是每个做家长义不容辞的责任。

　　文章来源于公众号：张思莱医师