去火锅店当服务员必问的问题(在火锅店当服务员应该注意什么)
本文目录一览:
- 1、火锅店里面的服务员要做什么?
- 2、火锅店服务员要做些什么,注意些什么?
- 3、今天等一下第一天第一次要去火锅店上班当服务员好紧张 好害怕 怕自己做不好 应该注意什么。。
- 4、第一次去火锅店当服务员,应该注意些什么?
- 5、火锅店招聘女服务员,面试会问些什么,
- 6、火锅店招聘女服务员,面试会问些什么,?
火锅店里面的服务员要做什么?
第一项要求:必须知道餐厅目标、价值观、信条和自己的工作范围。只有明确了解餐厅的目标,才能确定自己的目标。而清晰、具体、可行的目标,是让自己努力的动力和方向;明白了餐厅的价值观,才能知道自己工作的价值,而非“做一天服务员端一天盘子”;而知道自我的工作范围,则是有序开展工作的首要条件,这是做为员工最基本的要求之一。
第二项要求:在服务工作中,要做到尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切地送别客人。收集顾客的信息,即有利于餐厅有效顾客信息的掌握,也为自己的人脉提升起到帮助。而使用客人的姓氏称呼客人,不仅能让客人感到有面子,也是服务人员拉按与顾客距离的有效方式。
第三项要求:工作时间不应使用客用设施设备,在任何时间、地点,行动都应该以客为先。顾客愿意掏腰包,餐厅才能营利,换言之才能为员工发工资,提供其他福利。所以,餐厅的一切都应以客人为先,做为工作人员必须深刻认识到这点。
第四项要求:保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意,并让电话中的客人听到你的微笑。 微笑是世界最通用的语言,是拉近人与人之间距离最有效的桥梁。
第五项要求:为满足顾客的需求,充分运用餐厅给你的权力,直至寻求总经理的帮助。不向顾客提供“NO”服务,是餐厅服务员工的原则性要求。只要是合理要求,餐厅都必须想方设法满足,对超出自我权限的,则应在第一时间向上级领导进行汇报,而非以此为理由拒绝客人。
第六项要求:员工必须不断认识餐厅存在的缺点,并提出你的改进建议,使餐厅的服务和质量更加完美。看不到自己的缺点和不足,就失去了继续进步的方向和目标,骄兵必败说的就是这个道理。
第七项要求:积极沟通,消除部门之间的偏见。移动的精典广告语“沟通从心开始”,不管什么样的矛盾和误会,只要真诚、用心的沟通都是可以解决的。餐厅在运作的过程中,由于部门间的配合,必然会有不愉快的事情发生。如果不及时沟通解决,就必将影响到对客服务和正常的经营。
第八项要求:把每一次客人投诉视作改善服务的机会,顾客投诉说明愿意给予餐厅改进的机会,否则就会在这次的不满意后,再不踏入餐厅,成为一次性顾客。所以,餐厅首先要留住每一位顾客,从而发展更多的顾客。而慎重、正确对待每一位顾客的投诉、不满、抱怨就是基础。
第九项要求:制服要干净整洁、合身,鞋要擦亮,仪容仪表端正大方,上岗时要充满自信。自信、饱满、激情的面貌,能给客人留下良好的第一印象。相反,形象邋遢,也会让客人对餐厅的整体卫生、形象、品质产生怀疑。
第十项要求:爱护餐厅财产,发现餐厅设备设施破损时必须立即报修。具有端正的心态,将每天的工作,都当成是自己创业的铺垫。才能让自己真正走上创业路时,更加的顺畅、平坦,否则在工作时不关己的事都选择高高挂起,到了自己坐上老板的位置,才发现一无所知,到时就后悔已晚。
火锅店服务员要做些什么,注意些什么?
1、按照上级要求去火锅店当服务员必问的问题,完成包桌等接待服务和清洁工作;
2、负责检查餐厅设备餐具是否完好去火锅店当服务员必问的问题,按照相关规范完成用具和环境去火锅店当服务员必问的问题的布置;
3、确保餐厅用餐环境干净卫生,保证无杂物、无异味、无蚊虫,保持餐具和炊具干净;
4、保持个人仪表整洁、妆容发型得体、站姿端正;
5、为客人提供文明礼貌热情的服务,耐心解答客人提出的相关问题;
6、在客人就餐完毕时及时开具单据收取费用,避免跑单情况的发生;
7、客人离开后需及时收取餐具,快速保证餐桌恢复整洁,发现客人遗留物品应交给上级领导或放到服务台。
今天等一下第一天第一次要去火锅店上班当服务员好紧张 好害怕 怕自己做不好 应该注意什么。。
现在服务员是奇缺人才,老板都会巴结服务员的,当个服务员做好本职工作就OK了,按照操作流程做。
火锅店服务员就是上个青菜,端盘肉片什么的,很简单一看就会不必要紧张,你在工作中不多说,不惹事也不怕事,做好应尽的工作就OK。
第一次去火锅店当服务员,应该注意些什么?
火锅店当服务员,应该注意如下:
(1)站于客人一米开外的地方,身体正直,垂手恭立,避免晃动和倚墙靠物是基本的礼貌要求之一。
(2)服务员的目光要停留在客人身上,可以根据自己与客人的熟悉程度调整目光所在的范围。初次见面的客人,可以把目光停留在他身上的,就是指额头、两肩形成的三角区。比较熟悉的客人,目光则停留在头部两个太阳穴上面和下巴形成的“倒三角区”,这适合于大多数的客人。“两只眼睛和嘴巴之间的部位,适合非常熟悉而友好的客人以及亲友等。
(3)声音高低合适,以对方能听清楚为宜;语速恰当,要让客人感觉轻快而不急切,放松又不拖拉;语气亲切愉快,服务员不要表现出紧张,也不要因为感觉无趣而有所厌烦。
1着装:整洁大方?
2注意指甲,不能留长指甲。?
3适当的微笑,说话不能太小声,但也不能吼起说?
4刘海不能超过眉毛,把头发扎起来。
5化点淡妆,不要化浓妆
6和同事处理好关系
火锅店招聘女服务员,面试会问些什么,
有些问题基本上是必须要问到的:
问题一:“请你自我介绍一下”
思路: 1、这是面试的必考题目。 2、介绍内容要与个人简历相一致。 3、表述方式上尽量口语化。 4、要切中要害,不谈无关、无用的内容。 5、条理要清晰,层次要分明。 6、事先最好以文字的形式写好背熟。
问题二:“谈谈你的家庭情况”
思路: 1、 方便招聘单位更好的了解应聘者的情况,这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、 简单地罗列家庭人口。 3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。 4、 宜强调父母对自己教育的重视。 5、 宜强调各位家庭成员的良好状况。 6、 宜强调家庭成员对自己工作的支持。 7、 宜强调自己对家庭的责任感。
问题三:“你有什么业余爱好?”
思路: 1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是招聘单位问该问题的主要原因。 2、 最好不要说自己没有业余爱好。 3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。 4、 最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网,否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。 5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。
问题四:“你最崇拜谁?”
思路: 1、最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是面试官问该问题的主要原因。 2、 不宜说自己谁都不崇拜。 3、 不宜说崇拜自己。 4、 不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。 5、 不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。 6、所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。 7、 最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。
问题五:“你的座右铭是什么?”
思路: 1、座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态,这是面试官问这个问题的主要原因。 2、不宜说那些医引起不好联想的座右铭。 3、不宜说那些太抽象的座右铭。 4、不宜说太长的座右铭。 5、座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。 6、 参考答案——“只为成功找方法,不为失败找借口”
问题六:“谈谈你的缺点”
思路: 1、不宜说自己没缺点。 2、 不宜把那些明显的优点说成缺点。 3、 不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。 4、 不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。 5、 可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点,甚至是一些表面上看是缺点,从工作的角度看却是优点的缺点。
问题七:“谈一谈你的一次失败经历”
思路: 1、 不宜说自己没有失败的经历。 2、 不宜把那些明显的成功说成是失败。 3、不宜说出严重影响所应聘工作的失败经历, 4、 所谈经历的结果应是失败的。 5、 宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。 6、说明仅仅是由于外在客观原因导致失败。 7、 失败后自己很快振作起来,以更加饱满的热情面对以后的工作。
问题八:“你为什么选择我们公司?”
思路: 1、 面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。 2、 建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。 3、 参考答案——“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。”
火锅店招聘女服务员,面试会问些什么,?
服务员门槛低,也就是简单问问去火锅店当服务员必问的问题你以前在哪干过,身体条件这些简单的问题。
任职条件基本有以下几点去火锅店当服务员必问的问题:
1、初中以上学历,年龄无具体限制,身体健康、品貌端正、诚实肯干;
2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;
3、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;
4、有相关工作经验者优先录用。