成都美蛙鱼头火锅地址(成都味之绝美蛙鱼头火锅)
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成都美蛙鱼头哪家好吃
作为一个专职的吃货,前段时间听说少陵路开了一家舟小鱼美蛙鱼头,火爆的很,我在东门都忍不住去吃了一次,味道真的不摆了,昨天在建设路无意间又看到一家同样的试营业的门店,准备在它开业的时候去吃!你也可以去尝试一下
上海好吃的火锅店有哪些?
1、哥老关美蛙鱼头
上海超级网红餐厅成都美蛙鱼头火锅地址,平均排队时长3小时成都美蛙鱼头火锅地址,想吃到他们家的火锅成都美蛙鱼头火锅地址,全靠一颗好吃的心!
哥老关真的一绝,经典的罗宋汤锅底醇厚浓郁,蛙肉入口鲜美多汁!连一向不吃蛙肉的本人也被成功俘虏!!
地址成都美蛙鱼头火锅地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心F6
2、有拈头成都市井火锅
这家必须是市井火锅的业界翘楚!他们家的市井套餐诚不欺人,149元的4人套餐足足有34个菜,第一次去被满桌+竹架的摆盘惊掉成都美蛙鱼头火锅地址了下巴,一行五个姐妹都吃到肚子圆滚滚。他家还有一个特色,锅底是用老鹰茶煮的,老鹰茶有清热解燥的功效,大饱口福也不用担心上火。他家的洋芋饭很有特色,小吃首选!~~
地址:上海黄浦区淮海路1号2楼
3、海底捞火锅
中国火锅江湖的顶流,我永远为海底捞的番茄锅打call!~~~
地址:黄浦区南京东路830号第一百货5楼
成都玉林西路的金汤美蛙,喜欢美蛙鱼头的又有福了,是吗?
因为汤里还加有柠檬和小米辣,所以汤底不仅醇厚,还有股清新的酸辣味,这种辣口非常舒服,但味道又不会太重太辣。
老板还特意推荐一定要点完白米饭,用汤泡着吃,吃过之后的show妹儿想说:味道真的绝了!
吃的时候再从锅里打好一份原汤蘸碟,将蛙肉放进碗里浸泡,混着蘸碟里的辣椒和蒜泥让香味更加浓重,又麻又辣的味道真的会上瘾。
不仅红锅好吃,【渔咾蛙】的锅底还有鸳鸯和酸菜锅,选择性很高。但真正惊艳的却是这口酸菜锅底,让老板在广东花了将近20万元才学成功的味道!
而鱼头主要用大花鲢,上桌之后你会发现比一般店里的鱼头大很多有没有!
一口1280元的珐琅锅
卖的蛙肉每锅只要38块钱
老板在广东花了20万才学会的味道
这大概是我吃过最“精贵”的美蛙鱼头了
对于火锅,四川人真的是百吃不厌,任何可以食用的食物只要加进锅里,立马就能变身美味。所以鱼头和牛蛙煮在一起,有了独特的鱼蛙火锅,简直是喜欢吃鱼和蛙的人的最大福音。
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不论是大鱼还是荷叶美蛙,从绘画理念和色彩上都近乎真实,就像快要从河里跃出来一样。
一个通堂里桌椅都被摆放的整齐划一,英伦风的木质软皮椅增添丝丝精致商务的气息。尤其是最爱中间一整列桌椅摆放着的样子,简洁大派。
外面的露台和靠窗的位置也十分美好,只要一到午后温暖的光线就会透进来,不仅吃饭的人心里是暖洋洋的,照耀着的菜品看起来也格外美滋滋。
店里所有的牛蛙、鱼类都是由养殖地直送到店,到店后也依然活蹦乱跳,客人下单后在现宰现杀,流水线操作,确保上桌的都是最新鲜的味蕾。
用1280的珐琅锅,但蛙煲只要38
珐琅锅健康、保温好,烹饪出来的食物营养美味。对于蛙这种口感要求高的尤物必须是绝佳搭配,咋一看一锅蛙肉+整个珐琅锅就有足足11.6斤重!
这样煲好的牛蛙不仅肉质丰厚,而且肉质也非常嫩滑,轻轻一呡就分裂开来,还特别有弹性。
除了锅的重量,锅里满满一斤的蛙肉看的更是大块人心,下面还有内容超级丰富的配菜,尤其是青笋片爽脆清甜。
如果这些都不能满足你的胃,也同样可以点餐加鱼头和鱼肉进去,让汤底变得更有营养,更加鲜美,主要是龙利鱼和耗儿鱼可以选择。