重庆黄脚丫火锅一条街（重庆黄泥村黄姐火锅）
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重庆火锅第一街有什么特色？
重庆火锅第一街是重庆老牌火锅店非常集中重庆黄脚丫火锅一条街的一条街！曾经周末晚上上千人同时在这里用餐！不过现在整改重庆黄脚丫火锅一条街了重庆黄脚丫火锅一条街，人气相对前两年要低了许多！这条街重庆黄脚丫火锅一条街的品牌有：舒家大院、莽子老火锅、大龙老火锅等~生意最好的还是舒家大院！
重庆火锅一条街在哪
渝北区渝北区东湖南路329号中渝爱都会火锅一条街
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
重庆有多少火锅一条街？
一条位于重庆北站龙头寺东湖南路
一条位于南山老厂
一条位于杨家坪直港大道
（不止如此）
