北碚区火锅锅底什么牌子好(重庆北碚区火锅排名)
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重庆北碚区有什么火锅味道比较好,菜品比较新鲜?
话说北碚作为重庆养老的后花园,上有缙云山可以喝山泉水泡茶,下有嘉陵江可以玩水打麻将。当然,北碚的餐饮是不可少的,说到北碚的火锅也有几十家,比较著名的是中山路的家福·家禧年代老火锅、北碚轻轨总站的晓秧锅、天气广场的水煮青春老火锅、胜利街3号的俏味格火锅等等……
但是,张小妹本人要介绍一下一家环境可以,味道不错,菜品新鲜的一斗鲜品火锅,在北碚有多家分店,特别是一斗鲜品火锅的团队从事火锅行业已经有二十一年。红油锅底是由牛骨头汤熬料制成,麻辣鲜香,味道醇厚。再来看一下菜品,一斗特有的屠宰场鲜毛肚
屠场直送,红汤锅里七上八下,一口吞下去,鲜辣爽脆三口化渣
手工现切鲜黄牛肉,色泽分明,口感十足,吃了一盘还想要一盘
用缙云山上特有的山泉水跟高山的黄豆、青仁黑豆,以独家配方比列混合,泉 水泡发后,传统石磨磨浆,人工过滤压制成型。口感绵实,健康又美味!
走进屠宰场凌晨现选的精品生扣鲜鸭肠,吃起来脆爽鲜美十足、
说的那么多,还不如自己来体验一下一斗鲜品火锅的麻辣鲜香!
就在北碚的北温泉九号和泰吉滨江码头,还有歇马的分店
北碚区哪儿的火锅比较好吃?
当然是在朝阳路的一城一味餐厅的火锅很好吃的呀,火锅的配菜特色有:
耗儿鱼
、
鸭肠
、毛肚、里脊肉片等;
锅的种类分为了两类:一类是红汤锅底、一类是鸳鸯锅底,可以根据自己的口味去选择的!
北碚最哪家火锅最好吃?
北碚家福火锅不错,重庆开了很多连锁店,就在老新华书店上去点点。 北碚骑龙火锅也不错,在文星湾。
重庆火锅底料哪个牌子最正宗好吃?
1、情满山城:情满山城底料采用国外进口牛油,以牛油为主加上原材料的搭配,在通过大火6小时的不断搅拌熬制而成。每一步看似简单,但操作都是非常精细的。味道浓郁,麻辣十足、鲜香无比,吃起来给人一种刺激、激情的感觉。
2、吉顺隆:吉顺隆崇尚自然,将多种原料进行科学配比,再经现代化设备加工而成,使调味料更加浓香。不破坏菜品的原有鲜香,汤色鲜艳,香味浓郁,火锅的麻辣过瘾让人吃得淋漓尽致!除了麻辣还有清汤、番茄口味。
3、秋霞:秋霞火锅底料味道很香,辣椒很多,没煮开之前锅底会有很厚的一层红油,香气浓郁,就是对于不太吃辣的人可能味太重了。特色是手工方块牛油底料,真空包装,方便各种食材的烫煮。
4、桥头:桥头火锅底料作为重庆本地老品牌,位于南坪珊瑚村。以经营各式川味火锅为特色。火锅底料严格采用独特加工工艺,清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的鲜明特色。
5、德庄:底料分为牛油火锅底料与植物油火锅底料,主打麻辣鲜香的特点,具备独特的口味特色。不光辣汤的味道好,清汤的质量也很感人,汤头鲜甜,空嘴喝汤也不会感觉到嘴干,吃起来没有负担。