北京卫视养生厨房今日(北京卫视养生堂厨房)
本文目录一览:
- 1、北京卫视养生堂养生厨房里的黄豆猪蹄怎么做的
- 2、北京卫视养生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做?
- 3、谁知道北京卫视的养生堂最后教做健康的红烧肉是哪一期啊,是最后那养生厨房教的。
- 4、从btv养生厨房买的酸枣仁膏七天没收到怎么办
- 5、北京卫视养生厨房有几位主持人
北京卫视养生堂养生厨房里的黄豆猪蹄怎么做的
进北京卫视北京卫视养生厨房今日,找往期视频再学习一下
北京卫视养生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做?
食材明细
牛肉 500g
铁棍山药 2根
姜 4-5片
草果 1颗
香叶 4-5片
干辣椒 5只
白胡椒粒 10-15颗
花椒粒 10-15颗
八角 2粒
桂皮 10g
山楂 4-5片
盐 2g
目录
1食材明细
2做法
1食材明细编辑
牛肉 500g
铁棍山药 2根
姜 4-5片
草果 1颗
香叶 4-5片
干辣椒 5只
白胡椒粒 10-15颗
花椒粒 10-15颗
八角 2粒
桂皮 10g
山楂 4-5片
盐 2g
老抽酱油 20ml
蚝油 20ml
冰糖 20g
土豆烧牛肉大家都爱吃,但是存在难消化的问题,用山药代替土豆的做法,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哦,大家都来试试吧~
2做法编辑
挑选牛肉时要选肥瘦相间的牛腩,炖出来才好吃
牛腩买回来清洗,切成3cm见方的块,备用
买回来的铁棍山药,洗掉上面的 土,去皮
山药切成滚刀块,备用
准备所需调料(现在可以烧500ml的水备用)
炒锅烧热,放油(比炒菜时多一点),下入所有的香料,炒香
放入牛腩,转中火,不停的翻炒,直至牛肉变色
牛肉表面变色变干时,加入老抽,蚝油,翻炒至上色
锅中加开水,直至没过牛肉
转大火烧开,用勺子撇去浮沫
浮沫撇净后转小火,加锅盖焖煮大约一个半小时(中间要看两次锅,以免水烧干)
牛肉差不多炖软烂了,下入山药,再加盖炖十分钟左右(这个时候蒸米饭时间可以正好同步)
山药熟了,开大火收汁,加盐(用炒勺翻动)
完成了,做个盖浇饭,真香!
小贴士
1.炖煮肉类时,如果肉是热的就一定要加开水,用冷水的话肉质会变硬,也容易腥。
(但如果肉是冷的(比如煲汤时)就要冷水下锅,经验之谈噢^O^)
2.炖肉时食盐千万不能早放,我一般在收汁时放(先放盐会使蛋白质凝固变性,不利肉类炖烂)
谁知道北京卫视的养生堂最后教做健康的红烧肉是哪一期啊,是最后那养生厨房教的。
这个可以看看自己的浏览记录,
好好回忆一下是哪一期,
具体的我们也不清楚了。
从btv养生厨房买的酸枣仁膏七天没收到怎么办
那这种情况一般联系发货方。录音一般保存好。如果他说你已经签收了的话。查订单号,然后查询订单是否为自己所签收的。然后自己的支付凭证也要保存好。任何一个环节出现问题都可以起诉
北京卫视养生厨房有几位主持人
,刘洪悦,生于1983年1月23日,是一名双语主持人、北京卫视《养生堂》主持人。