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北京卫视养生厨房今日(北京卫视养生堂厨房)

hacker2022-06-13 10:23:23分类一40
本文目录一览:1、北京卫视养生堂养生厨房里的黄豆猪蹄怎么做的

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北京卫视养生堂养生厨房里的黄豆猪蹄怎么做的

进北京卫视北京卫视养生厨房今日,找往期视频再学习一下

北京卫视养生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做?

食材明细

牛肉 500g

铁棍山药 2根

姜 4-5片

草果 1颗

香叶 4-5片

干辣椒 5只

白胡椒粒 10-15颗

花椒粒 10-15颗

八角 2粒

桂皮 10g

山楂 4-5片

盐 2g

目录

1食材明细

2做法

1食材明细编辑

牛肉 500g

铁棍山药 2根

姜 4-5片

草果 1颗

香叶 4-5片

干辣椒 5只

白胡椒粒 10-15颗

花椒粒 10-15颗

八角 2粒

桂皮 10g

山楂 4-5片

盐 2g

老抽酱油 20ml

蚝油 20ml

冰糖 20g

土豆烧牛肉大家都爱吃,但是存在难消化的问题,用山药代替土豆的做法,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哦,大家都来试试吧~

2做法编辑

挑选牛肉时要选肥瘦相间的牛腩,炖出来才好吃

牛腩买回来清洗,切成3cm见方的块,备用

买回来的铁棍山药,洗掉上面的 土,去皮

山药切成滚刀块,备用

准备所需调料(现在可以烧500ml的水备用)

炒锅烧热,放油(比炒菜时多一点),下入所有的香料,炒香

放入牛腩,转中火,不停的翻炒,直至牛肉变色

牛肉表面变色变干时,加入老抽,蚝油,翻炒至上色

锅中加开水,直至没过牛肉

转大火烧开,用勺子撇去浮沫

浮沫撇净后转小火,加锅盖焖煮大约一个半小时(中间要看两次锅,以免水烧干)

牛肉差不多炖软烂了,下入山药,再加盖炖十分钟左右(这个时候蒸米饭时间可以正好同步)

山药熟了,开大火收汁,加盐(用炒勺翻动)

完成了,做个盖浇饭,真香!

小贴士

1.炖煮肉类时,如果肉是热的就一定要加开水,用冷水的话肉质会变硬,也容易腥。

(但如果肉是冷的(比如煲汤时)就要冷水下锅,经验之谈噢^O^)

2.炖肉时食盐千万不能早放,我一般在收汁时放(先放盐会使蛋白质凝固变性,不利肉类炖烂)

谁知道北京卫视的养生堂最后教做健康的红烧肉是哪一期啊,是最后那养生厨房教的。

这个可以看看自己的浏览记录,

好好回忆一下是哪一期,

具体的我们也不清楚了。

从btv养生厨房买的酸枣仁膏七天没收到怎么办

那这种情况一般联系发货方。录音一般保存好。如果他说你已经签收了的话。查订单号,然后查询订单是否为自己所签收的。然后自己的支付凭证也要保存好。任何一个环节出现问题都可以起诉

北京卫视养生厨房有几位主持人

,刘洪悦,生于1983年1月23日,是一名双语主持人、北京卫视《养生堂》主持人。

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评论列表

  • 南殷空枝(2022-06-13 19:47:05)回复取消回复

    热,放油(比炒菜时多一点),下入所有的香料,炒香放入牛腩,转中火,不停的翻炒,直至牛肉变色牛肉表面变色变干时,加入老抽,蚝油,翻炒至上色锅中加开水,直至没过牛肉转大火烧开,用勺子撇去浮沫浮沫撇净后转小火,加锅盖焖煮大约一个半小时(中间要看两次锅,以免水烧干)牛肉差不多炖软烂了,下入山药,

  • 只影并安(2022-06-13 14:45:23)回复取消回复

    83年1月23日,是一名双语主持人、北京卫视《养生堂》主持人。

  • 离鸢海夕(2022-06-13 22:18:55)回复取消回复

    油 20ml蚝油 20ml冰糖 20g土豆烧牛肉大家都爱吃,但是存在难消化的问题,用山药代替土豆的做法,缩短了烹饪时间,营养又美味,还非常简单易学哦,大家都来试试吧~2做法编辑挑选牛肉时要选肥瘦相间的牛腩,炖出来才好吃牛腩买回来清洗,切成3cm见方的块,备用买回

  • 笙沉迟醉(2022-06-13 14:00:34)回复取消回复

    生堂的养生厨房里:的牛肉烧山药怎么做?食材明细牛肉 500g铁棍山药 2根姜 4-5片草果 1颗香叶 4-5片干辣椒 5只白胡椒粒 10-15颗花椒粒 10-15颗八角 2粒桂皮 10g山

  • 只影扶弦(2022-06-13 20:52:16)回复取消回复

    (中间要看两次锅,以免水烧干)牛肉差不多炖软烂了,下入山药,再加盖炖十分钟左右(这个时候蒸米饭时间可以正好同步)山药熟了,开大火收汁,加盐(用炒勺翻动)完成了,做个盖浇饭,真香!小贴士1.炖煮肉类时,如果肉是热的就一定要加开水,用冷水的话肉质会变硬,也容易腥。(但如果肉是冷的