云南正宗开火锅店价格(云南出名的火锅店)
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开个火锅店大概需多少钱
总的费用云南正宗开火锅店价格,需要根据你的店面定位云南正宗开火锅店价格,面积,在哪开等相关,你在上海开店,肯定跟在内地县城开店,费用不一样,这个很好理解吧。
按照在内地县城,开个200平的店举例子云南正宗开火锅店价格:
1、房租,不能一概而论,算1W1月吧,3月起租,定金+租金4W。
2、装修,按低的,700-900一平来算,就是至少14W。
3、硬件云南正宗开火锅店价格:前厅后厨的硬件,比如新风空调厨房设备锅碗瓢盆餐椅板凳等等,算个15W吧。
4、营业:底料食材进货,本地前期宣传,算个5W吧。
5、其云南正宗开火锅店价格他:人员工资,水电气,备用金等等,算个5W吧。
所以,一家200平火锅店,从筹备到开业,没个40W,很难做起来,除非你很牛,能在各个地方都省一些出来,整体开店成本会略有降低,而且这还是在内地县城的情况下,一二线城市开店,成本就更高了。
昆明新开的比较好吃的火锅店有没有好推荐?
金马碧鸡附近
先说说市中心,因为堵车太厉害,不在附近的朋友就不用再折腾云南正宗开火锅店价格了。市中心美食区域的发展状况较好,新开了不少的火锅店,从祥云美食片区开始,重庆来的苏大姐火锅连锁店,香辣的红油传统火锅很受欢迎。金碧广场的仟和骨头王火锅人气非常旺,经常要排队侯座,那里的清汤大骨头火锅里,堆满了各种素菜、荤菜,是去年开始昆明最流行的火锅吃法,油腻少、对健康很有益,而且价格实惠,78元一大锅,够4个人吃了。
北市区
北大美食一条街曾经是火锅的天堂,经过3年多的洗牌,现在留下来的已经不多。首先值得品尝的是著名的重庆小天鹅火锅金星店,是这个区域最好的老牌子火锅店,也很好定座位,其红汤过瘾,新创的滋补养身火锅系列也非常受欢迎。
钱柜KTV面对的重庆风光老灶火锅,也是经常排队,价格与味道最具有有吸引力,环境虽然不如大店,但是玩的就是大众消费,人均在20元以内。
金实小区的酒楼近年来异常火爆,但是好的火锅店一直是个空缺。现在有小米辣火锅连锁店、李朝园韩国火锅店2家较为有特色。特别是李朝园韩国火锅店的泡菜鱼火锅,酸辣之中,注入了许多韩国文化的元素,人均消费在开业的初期就30元以内。
西市区
西市区的好火锅店也不多,西山区政府旁的重庆小天鹅火锅连锁店算是档次最高的,冬天最好提前预订座位。
西山区政府右面的曲靖花白鲢鱼火锅也是一家开了多年的江湖旺店,1公斤以上的大花鲢鱼清汤煮出来后,蘸上香辣的糊辣椒蘸水,非常过瘾。这里应该是昆明最早的糊辣鱼火锅起源地,它与大滇园的煳辣鱼不同,它不用鲫鱼、罗非鱼,使用的是肥大的花白鲢鱼,刺少而肉肥嫩。
在丰宁小区幼儿园旁的火锅一条街,有连成排的火锅店。其中的小敏羊肉火锅店的红烧羊肉最好吃,土陶的锅、碗、杯子很有味道,环境虽然差一点,却是朋友家人聚会的好去处。这里的苞谷酒卖得很好,老板称之为“散装五粮液”。
西站立交桥往黄土坡走200米处,有一家酸萝卜乌江鱼火锅,也是一家很小的江湖旺店,便宜好吃之外,云南正宗开火锅店价格他们的鱼片煮在汤中很滑嫩。
东陆桥头的糊辣鱼火锅店,一直旺了3年多,去晚了就没有座位。也是肥大的花鲢鱼煮白汤,蘸水麻辣过瘾。这里传统滇味的苏子包子非常好吃,香甜可口,6元一大盘,分量十足,正好用来解除火锅的辣。如果服务员问云南正宗开火锅店价格你能不能吃辣子,你不用回答,在这里,减少了辣子的火锅味道就不过瘾了。老店环境比新店差,但是味道更正宗。
西园路上的成都何老幺河鲜火锅,也是这个区域的特色火锅。它是来自四川的连锁火锅店,来昆明的时间不到一年,专门售卖河里的鲜鱼,味道不错,价格比起旁边的糊辣鱼火锅来说,适宜于请客与应酬。
白马小区的香草鸡火锅,是白马片区最有特色的火锅,它是贵州酸汤鸡火锅的一种另类,酸味纯正、开胃过瘾、香辣适中,经常也是爆满。
关上片区
这个片区的火锅仍然是云南野生菌火锅的天堂,野生菌一条街历来是云南人宴请外地人、外地人来昆明必去的地方。
野生菌一条街的火锅店很多,云座山珍火锅、园林野生菌火锅,野菌王火锅、野生菌火锅、京川酒楼野生菌火锅等,人气极其旺盛。
关上的品牌火锅还是以小天鹅火锅最有知名度,吃品牌火锅的人们还是首选小天鹅。它的斜对面有一家重庆地摊老火锅,生意也因为便宜非常好。
东市区
东部的火锅似乎很不成气候,东风东路延长线著名的秦妈老火锅已改名换姓,叫重庆火锅。这里的味道醇厚,老油味重香浓。
东风东路延长线顶端的威远羊肉汤火锅店近年来名声大震,因为这里的田鸡火锅很好吃,羊肉火锅很过瘾。60元一市斤的仔姜田鸡,鲜嫩麻辣、刺激无比,人均消费达到了50元以上,经常没有座位。这些田鸡据说是四川运来的人工养殖的,在四川也卖得非常好。这是昆明今年最流行的火锅之一。
南市区
昆明南部的火锅也不多,滇池路上的小天鹅旗舰店算最有面子。这里近日在搞火把节,除了传统火锅之外,还有各类的滋补型新火锅。传统的重庆火锅自助区域,35元就可以吃到100多个品种,走向了大众化。
在滇池路口的新人人海鲜酒楼,也应时推出了海鲜火锅、乌鱼火锅、粥底火锅,羊肉火锅系列,便宜好吃,非常实惠。128人一锅的海鲜火锅够4人吃,人均在30多元,将昆明火锅的市场推向了一个低价的无利润阶段。
西坝路片区
西坝路有火锅一条街,酸汤鸡火锅、香辣虾火锅、贵州郭记狗肉火锅昆明店、贵州花溪清汤鹅火锅、重庆刘一手火锅西坝店、重庆秦妈老火锅、红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店,都是特色火锅。
西坝路口的贵州花溪清汤鹅火锅的汤好,卤制的鹅头、鹅翅膀的味道很好。红乌蒙昭通天麻火腿鸡火锅店人均消费10元也就非常过瘾了,店内一句广告词很好玩云南正宗开火锅店价格:冬吃萝卜夏吃汤,不如喝碗天麻汤。
因为不是昆明人,所以找了个资料,不好意思啦~
云南大理市开个火锅店怎么样,需投资多少钱
当然可以啦!具体投资多少钱的话,就要看你的店铺有多大,还有就是租金啊装修啊浙西扼要花费多少了,我这里有份重庆的火锅店等级表,你可以看看大概花多少钱。
火锅店的规模一般分为:A、B、C、D四个等级。加盟店的规模不同前期所投入的费用也大有不同,下面就以重庆渝山洞老火锅为例来为大家做一下参考吧!
D级:大众店(总投资37.8万元)
大众店一般面积在100~300平方米之间,费用分为:加盟费4.8万元,其中包含管理费与保证金;装修费20万元左右;首批的物料费用为3万元;设备费用(桌椅空调厨房)约10万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)
C级:标准店(总投资60.8万元)
标准店一般面积在300~500平方米之间,费用分为:加盟费7.8万元,其中包含管理费与保证金;装修费30万元左右;首批的物料费用为5万元;设备费用(桌椅空调厨房)约18万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)
B级:形象店(总投资93.8万元)
形象店一般面积在500~800平方米之间,费用分为:加盟费10.8万元,其中包含管理费与保证金;装修费50元左右;首批的物料费用为8万元;设备费用(桌椅空调厨房)约25万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)
A级:旗舰店(总投资139.8万元)
大众店一般面积在800平方米以上,费用分为:加盟费15.8万元,其中包含管理费与保证金;装修费80万元以上;首批的物料费用为9万元;设备费用(桌椅空调厨房)约35万元。其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)