自贡五星街煤炭坝房价（自贡五星街楼盘）
本文目录一览：
- 1、万婆特色是什么哦？
- 2、自贡哪里的东西最好吃?
- 3、自贡有什么好吃的？
- 4、自贡什么地方最漂亮？
万婆特色是什么哦？
入夜，自贡夜生活聚集之处，人声鼎沸，烟油迷漫，冷淡杯，烧烤，小煎，小吃比比皆是。可谓自贡人消遣玩乐之首选，也能展现自贡人生活文化的一部分。在其激烈竞争中，应运而生了一个极具特色的饮食这就是本次为大家叙述的——自贡万婆特色串串香。
一、历史背景。 初次听到‘万婆’一词的总以为是位姓万的老婆婆，其实不然，我有幸和老板一叙，老板是位四十出头的汉子，高高大大，略胖；由于当年在无一厂效益不佳，被迫无奈，自己出来做饮食，在摸索请教之后，总结了川西（成都为代表）川北（以广元为代表）麻辣烫和串串香的经验，自己在底料中添加了中药以及其他香料，创办了“自贡万婆串串香”问及“万婆”的来历，原来是这位老板当年的同事，朋友们给的雅称；起店名之时干脆就用当年的绰号，既好记，也能让旧日的朋友好找，也是图个专利。
二、店铺简介。位置虽然调换了几次，但生意还是未淡过，现在坐落于东兴寺入桥的斜坡，店外摆放着三四张小火锅桌，以便宜耐用的塑料椅排列其周围，在店内，最大的利用了空间，除开排放的桌椅外，就是加工串串和熬制底料的内堂。由于生意兴隆，目前已经在后院增加了摊位，以满足日益提高的群众要求。大家会问，那五星街煤炭坝的万婆又是怎么回事？那里是东兴寺万婆老板收的徒弟所开的露天万婆串串香。
三、底汤锅底汤是用上汤、豆瓣、花椒、豆豉、干辣椒、葱、姜、蒜、牛油、冰糖等，加万婆本人专门研制的以中药，八角，枸杞、草果调料煮出来的，其主要的作用是出味，调香，而且万婆的串串吃后嘴里不带涩味其实也是加入了中草药的结果。出锅之时，见汤之颜色略呈黄黑色（加入中药的结果），味中夹杂着辣，香，麻和中草药特有的气息，使人欲罢不能，跃跃欲试。
四、蘸料当每位客人做定之后，服务小姐会为你端上应你要求而添减的蘸料，一盘小碟中放入了熟油海椒，香葱，香菜，香油、磨碎的芝麻，花生。客人按照自己的喜好分别加入味精和调味盐。将卫生筷掰开，用其将蘸料拌匀，只待汤开下菜，开怀畅饮。
五、菜肴和众多的串串香系列相似，将食物切成小块，用竹签串在一起，价格一般稳定在0。2元一根，荤菜：腊肉，香肠，毛肚、鸭肠、牛肉，兔肉，鹌鹑蛋，小鱼，等素菜：花菜，鸡腿菇，蘑菇，小白菜，风尾，白笋，藕片，土豆，豆芽，海白菜，海带，蕨菜、童蒿菜，黄瓜，菜头等。
特别值得一提的是万婆的牛肉和兔肉，白天万婆在市场上选好的牛肉，手工用刀切成小指大小的条状，再用嫩肉粉和盐，辣椒粉裹匀，再放入冰箱中冻存，作用一是可以保证质量，二是冻过的肉再放入汤中的时候不容易变味，也能保证其特色。
在五星街的‘万婆’和‘黄勇’串串香也是和其有雷同之处，不过吃过的人都说：“还是东兴寺的不错！”
朋友相会，同事相邀，家人品味，不失为万婆的客流之一，坐定之后，摆上的小碗不是品菜之用，而是倒酒之具，以碗喝酒也成了到万婆消遣的一种习惯，冬尝之酣畅淋漓，夏品散郁闷之气，借用旧帖中的。“似一杯黄色的啤麦，我忍受着，虽已气胀开怀，失望飞过那万川，云也淡，往事坠，挥挥汗，豪情在手，运气一端，憋气云吞，再来一回。何妨？”飘香万婆，万婆飘香~~~~~
自贡哪里的东西最好吃?
自贡好吃的东西太多了，随便给你说几个，呵呵1.五星街的九鼎右斜对面有家“新御膳房”，旁边有家卖抄手的，只卖上午，据说一年能赚上百万。那的确有个老婆婆，她包抄手的频率，足以令曾经用铁球拍练摆臂速度的邓亚萍汗颜。味道也很不错，很鲜，建议还是要碗有辣椒的，这样能使鲜味更突出。
2.新御膳房：自贡为数不多我看得上眼的家常菜餐馆。味道真的比啥子盐府人家好哪去了。推荐：糖醋带鱼，凉拌手撕兔。
3.从新御膳房那条买菜的小巷一直朝前走20多米，到一个小三岔口时，会发现那有家卖啥子蛋条，红原，绍丝糖之类的摊摊。我爸妈喜欢不远万里从马池水跑来买，因为这的口感比超市的好，香味还很浓郁，原材料也新鲜。它有十多年的历史了，我小学放学后就喜欢看他做糖，一看就是半小时一小时的。过了这么多年了，卖糖的男老板发福了，但味道依然很好。
4.从上面这个摊摊往右拐下坡坡往檀木林小学走，在那个厕所面前很高的坎坎下面有家卖鱼的。据说这家的名气大得远传外地，虽然用的油看都看得出来是回锅油，但它的麻辣鱼的味道真的不摆了，红乎乎亮闪闪的油上洒满一层干辣椒和花椒，香飘满屋，吃完了还能往里加菜。小煎排骨也不错。让你想把舌头吞了。
5.东方广场的哈尔滨饺子王，有点意思。就是觉得性价比不是很高。
6.从饺子王往上走，有家“灯杆坝水粉",水粉不好吃，但它卖的油膏啊~人间美味呀!金黄色酥脆的外皮，里面还包着豆沙~口水ING~这家店的历史也可以追溯到十多年前了，不怕长胖的可以多吃几个。
7.珍珠寺老三把伞牛肉汤旁边50米处的“三姐肥肠鱼”，远近有名，连很多外地人都知道。虽然也是用回油，但味道也很好，它和先说那家风格完全不一样。这里着重把肥肠的肥腻和鱼肉的干瘦互补，具有很强的代表性。
8.珍珠寺煤炭坝联通营业厅旁的王世陶羊肉汤。这家店的状态很不稳定，我在不同的时候去吃味道有很大差别...有的时候汤浓得让你怀疑是不是老板欠了你的钱，而有时候汤淡得像是在一锅开水里滴了一滴羊肉汤...但总的来说还是不错的，羊肉蒸笼就不要要了，味道很一般...炒羊肝和蚂蚁上树一定要叫老板亲自炒才好吃...9.同兴路百年火锅对面的韩国铁板烧..很有些调调....多要两份牛肉吧...不过只是下午5点过后才开...
10.东兴寺大桥下桥处（靠毛家坝方向那个，不是万婆，而是它对面），那家的田螺啊！~！辣得人死不能复生！AP同学真是会选地方！！不过它的盘龙黄鳝据说做法很残忍...把活的小黄鳝放入油锅，然后小黄鳝受热自己就盘起来了...BT....
11.东兴寺大桥那个久大盐业公司旁边的丁月玉兔王是为数不多的白味火锅中我觉得好吃的。它的兔头和兔腿也都不错
12丁月玉兔王对面的好吃兔也很不错哈~~(自贡人对兔的感情，那是相当~相当的深啊~~~)
13 好吃兔旁边有两家吃菌的，冬天吃很滋补的~个人觉得那家“山珍宝”比“五陵山珍”要好些
自贡有什么好吃的？
火鞭子牛肉自贡五星街煤炭坝房价，富顺豆花自贡五星街煤炭坝房价，夫妻肺片，还有东方广场那条小吃街，五星街的小吃也很多。火锅啊，串串啊什么的同兴路很多，吃完还可以去唱K，那里也很多。
自贡什么地方最漂亮？
自贡漂亮的地方还是有很多的。自贡素有千年盐都、恐龙之乡、南国灯城之美誉。曾出过的有名之士也不在少数。
吃：五星街-煤炭坝-同心路。 （火边子牛肉）
有 鲢鱼 兔 （兔子头 ）鸭子（鸭掌 鸭舌等）
鸡 鱼
是比较有特色的菜 一般单位为一锅 鲜锅 等
吃得太多了 肯定是四川最好吃的
喝茶 东方广场 或者 河边 建议老街 古色古香又挨近河边 在光大街
喝酒 有五星街 汇东（2046 5元素 还有人人乐） 花开那时（5星街千盛6楼，比较可以）
唱歌：同心路（百年那条街 全部是 推荐 红桃A音箱是专业的 还有爱尚 还有 汇东 甲丁 ）
电玩城： 五星街 5楼 汇东人人乐 6楼 其他地方的气氛没有那么好
自贡的形形色色、自贡的美、期待着各位看官到自贡来玩耍(*^__^*) ！
