吉首肥肠小火锅连锁加盟（肥肠鱼火锅加盟）
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肥肠鱼火锅加盟/肥肠鱼火锅加盟费多少
现在都无需加盟吉首肥肠小火锅连锁加盟，直接找厂家吉首肥肠小火锅连锁加盟了
特色肥肠鸡火锅加盟哪家靠谱?投资华飞肥肠鸡火锅加盟需要什么条件?
用料
肥肠
鸡
大骨
料酒
大葱
姜
蒜
洋葱
花椒
八角
干辣椒
香叶
桂皮
豆瓣酱
菜籽油
生抽
老抽
盐
香菜
香芹
榨菜
蚝油
醋
糖
肥肠鸡火锅的做法
肥肠翻过来去净肥油洗净，再翻回来洗干净，多细几次。
凉水下锅，加入料酒、大葱、生姜、煮软捞出切成小段备用。
鸡肉洗净剁块焯水捞出备用。
准备干辣椒切段，花椒、桂皮、八角香叶，大蒜若干备用，我们这个是六人份，大家可以根据人数用料自作调整。
如果想要口味更好，砂锅可以提前用大骨煲汤，白水煮大骨加点料酒就好，用作高汤，当然也可以用白开水代替。
锅内加入菜籽油，可以多倒一点，油七成热，加入牛油，没有牛油可以不放，只是为了口味更好。
然后下入洋葱，榨到这个程度就可以捞出，当然如果懒这个步骤可以忽略。
再下入葱段、生姜，榨变色捞出，如果懒这一步也可以忽略。
接下来加入郫县豆瓣酱翻炒
翻炒一会，加入提前准备好的干辣椒、花椒、桂皮、八角香叶，大蒜。
继续翻炒。
加入备好的肥肠翻炒。
加入老抽上色，生抽调味，也可以加点白糖提鲜。
接着加入我们煲好的大骨汤，让肥肠煮的入味，在下入鸡块，煮20分钟。
倒入电火锅，泼红油，撒芝麻。
然后提前根据个人口味弄几个料碗，我的料碗是蒜泥、香芹、香菜，榨菜末，然后可以准备一些素菜，吃完肥肠和鸡肉，涮一些。
拍照时刻。
准备开吃啦。
肥肠鱼火锅加盟怎么样报价
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。
你所提供的信息太少了，要知道，火锅店不管你是走什么路线，自助，市井，串串，鱼，牛肉等等，归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。
总的来说，品牌选择最好是跟品牌方直接联系，多选几个品牌，对比分析，多参考直营店经营模式，多学习品牌方经营方案，值得注意的是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。
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