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老清泉火锅应该怎么吃(老清泉火锅收费)

hacker2022-06-11 17:32:26分类1164
本文目录一览:1、泉城济南都有什么好吃的?2、

本文目录一览:

泉城济南都有什么好吃的?

【牛蛙】:山大路和花园路交口往南一小段江氏牛蛙很多推荐的说,还有花洪路淘宝街后门的重庆鸡公堡的干锅牛蛙也很赞。

【董立兵烤鸭】:经六路延长线西首(桃园小区附近)0531-82657815。据说是媲美全聚德的鸭子。爹还没去试试呢!

【鱼类料理】:这个题目有点大,由于本人酷爱鱼类料理,哈,说说本屌丝吃过的几个吧,首先鱼酷啊小草房小背篓还有个大酒店的就不说了,个人感觉亲民消费的老牌坊的水煮鱼那是真不错!顺便推荐一下老牌坊的锅贴和其他鲁菜,味道确实很不错。烤鱼曾经沿着花园路一路吃过去的,老板恋上鱼还不错哦,山大西门的花洪路有个叫巴蜀鱼坊的是附近最好吃的。追过去吃过好几次。烤鱼还有一家在东门有个叫丽丽烤鱼的,是真的放在炭火上烤,味道比较天然值得推荐。至于火锅鱼,目前还未发现特别好吃的。

【黄焖鸡】:cici同学极力推荐说是和加盟店的不一样,就还是挂了上来哦,洛文路实验小学对面,黄焖鸡。就叫黄焖鸡,厉害吧!

【海鲜】:辛祝路有一家,是威海海鲜,就露天在外面的。很带感还不贵,很不错。旁边一下青岛海鲜在院子里,海鲜汪活。很好吃但是有点贵。。

【冰淇淋卷】在洪楼淘宝街北门 有一个叫味你而来 花生冰激凌卷不错 如果你喜欢吃香菜可以选择加香菜 不喜欢就不放

【羊汤】:羊汤这东西山东人的挚爱之一了吧,本人是爱之深啊,陈家羊汤应该是济南比较大比较卫生比较好吃的牌子了吧,今中午在山大路和花园路交接口有个新开的好像是宋氏羊汤馆,好大的说,我这脑子 喝完就忘了,里面的肉很不错,肥的少而且不腻,饼是掉炉烧饼,免费的噢。陈家的是千层饼,本人更爱千层,相信很多人更喜欢烧饼,推荐一下,哈哈。

【了不起的kiki】推荐:建大花园附近美美辣子鸡。。好吃的不得了啊!!小份28大份56

西市场附近一个口袋饼!我觉得是济南最正宗的!地址、经四韦十下车。。那个有好多小吃的楼洞附近!楼洞下边有个烤鱼!一老大爷和老伴儿弄的!绝对好吃!关键是都是自己腌制的鲅鱼! 

丽江古城有哪些好吃的

丽江好吃的有:鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面、纳西烤肉、包浆豆腐。

一、鸡豆凉粉

鸡豆是丽江特产名豆,远销东南来各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆,然后煮熟为灰白色,置入各种容器冷却成形,便是鸡豆凉粉。凉粉为消暑食品,丽江鸡豆凉粉除凉外,还可热吃。大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。

二、丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载。制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团。在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金黄色,即可制成。

三、米灌肠

米灌肠是丽江特有的一种风味食品。米灌肠是把大米或糯米蒸熟后,拌在新鲜猪血、蛋清及各种香料里,然后灌到洗净的猪大肠内,封好蒸熟而成。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。

四、腊排骨火锅

云南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,云南这边都是这种干辣椒粉,而四川耍的就是那勺红油,各有各的好。豆腐乳放进去,味道就更赞了。汤开了,浇一点排骨汤,吃腊排骨火锅的蘸水就做好了,放一根排骨进来,泡一下,风味绝佳。

酒泉都有些什么有特色的好吃的?

酒泉特色的好吃的特产有以下几个:

瓜州蜜瓜

甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”这一名称。近年来,当地大力发展蜜瓜种植,种植面积已达8万多亩,产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。安西,古称“瓜州”,自古就以盛产“美瓜”而名扬中外,生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心。瓜州蜜瓜产地范围为甘肃省瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、三道沟镇、七墩乡、腰站子乡等。

敦煌李广杏

敦煌李光杏栽培面积500公顷,年产李光杏2800吨,年产值420万元。李光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁蜜沾唇,果实圆形,缝合线浅,不明显,平均单果重38.4克,最大45克,较耐贮运,既可鲜食,又可制干或加工成杏脯等。

瓜州枸杞

枸杞自古就被誉为生命之树,伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来,自古至今,在人们心目中,枸杞子在强身健体、延年益寿方面,是十全十美的极品、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理。

参考资料:酒泉有什么特产

老北京铜锅涮肉的正宗吃法是什么?

不少人感叹现在的老北京铜锅涮肉没有之前的味道了,很多时候只怕不是菜的问题,而是吃法问题,正宗老北京涮肉从肉到蘸料再到汤底甚至涮肉的锅子都有讲儿,正宗吃法才能尝得经典味道。老北京铜锅涮肉的正宗吃法,今儿就给您一一道来。

老北京铜锅涮肉正派吃法1:羊一定要选口外大尾巴绵羊

老北京涮肉讲究口外(北京人称张家口以北为口外)大尾巴绵羊。口外的羊因为风高草肥,膘头足壮。从口外南来,行行去去,一路途经延庆、昌平,进入玉泉山支流灌注的低洼河塘,羊群沿路食青草,饮清泉,一进北平城里就会肥嫩腴润,膻味全无。

这种说法虽然不敢全信,可是当年住在天津的寓公阔老要吃涮羊肉,总要让人从北平带去,那倒是不假,而且北平进来的大尾巴绵羊确实膻味更小一些。

老北京铜锅涮肉正派吃法2:羊肉以后腿肉为主,辅以腰窝、黄瓜条等部位

即便都是口外大尾巴绵羊,也不是都能入锅做涮肉的,老北京铜锅涮肉讲究以羊后腿儿为主,鲜肉,剔除筋头巴脑儿,切薄片儿。

会吃的主儿,除了后腿儿,还另配“腰窝”(腰下部两侧)、“黄瓜条”(肋条肉)、“上脑”(上腹肉)、“三叉儿”(脖颈肉)各一盘儿。细品慢嚼,口感滋味儿都不一样。也只有口外80斤开外的大肥羊,才可剔出不同部位、肥瘦兼有且能切片儿码盘儿的肉品。

(具体怎么能看出这些部位,请看视频,美女小编手把手教你怎么选肉:)

老北京铜锅涮肉正派吃法3:大刀切鲜肉,鲜嫩十足

北京铜锅涮肉讲究用大刀现切鲜羊肉。一把大刀,切的飞快,刀工是手艺。切肉的师傅在下刀时,可以根据每块羊肉的情况做调整,按照肉质的纹理分布,切出口感最佳的羊肉。并且手切的羊肉有一定的厚度,肉汁可以锁在其中;肌理纤维也能保留连贯性,入锅涮烫不会松散破碎。这样做出来的涮肉才好吃。

冻肉机器切,不论什么部位,一概刨成薄片,羊肉的组织被机器破坏,一下锅就散得不成型不说,机切的羊肉,往往血水没有排尽就冷冻起来,解冻之后析出一摊血水,羊肉放至室温,会有一股难闻的酸味。

会吃的行家都知道吃老北京铜锅涮肉一定要吃新鲜手切羊肉。

老北京铜锅涮肉正派吃法4:蘸料以麻酱为主

老北京铜锅涮肉的蘸料,芝麻酱是灵魂。

芝麻酱够不够醇厚,香气馥不馥郁,口感顺不顺滑,直接决定了蘸料的成败。其他成员的地位,一样举足轻重:韭菜花、豆腐乳、酱油、香油、虾油卤、香菜葱花、辣椒油。

老北京铜锅涮肉正派吃法5:汤为清汤

老北京铜锅涮肉的锅底一般为清汤,清汤就是白水,正合白水滚滚,君子之交,清汤锅底也最大限度的保证了羊肉的鲜美,吃起来是羊肉最鲜嫩的味道,口感很棒。

若实在嫌清水太寡,顶多放进两片姜,几粒海米和几片儿紫菜,正所谓“清水一盏,葱姜二三”。

北京铜锅涮肉正派吃法6:炭火配铜锅,锅子以膛儿大为佳品

炭火、铜锅几乎是北京涮肉的标配,铜锅传热快,很快锅子就能煮沸,要不就成煮肉而不是涮肉了。

锅子以膛儿大为佳品也很好理解,膛儿大的锅子能装碳,锅子始终滚开鼎沸。水越满锅子开得越快。若忘了续水,锡里儿锅子就烧化了。

北京涮锅子的老派儿吃法,看完您知道为什么吃不出以前的味道了吧!

济南有什么好吃的

1,油旋,在芙蓉街一带可以找到,是老济南最富盛名的名吃之一。

2,草包包子,总店在柴家巷,就是现在的普利街,是济南的百年老店,虽然近年来口味有所下降,仍不失一个美食。

3,把子肉,把子肉有很多,但是最好的当数省府前街的那家,肥而不腻,口感甚好。

4,甜沫,最好的一家在经四路附近,号称“甜沫唐”的一家。

5,马蹄烧饼,在回民小区。

6,锅贴,春江饭店的锅贴最为出色。

7,烧烤,这个可是济南最受欢迎的街头小吃,最好的地方应该是回民小区,其次还有山师东路经一路附近,此外,闵子骞路的纸箱厂烧烤和益寿路附近也不错,还有朝山街和文西路的两处室内烧烤。

*湖北渔村之瓦罐白菜 白菜是一种透明的奶白,既糯又爽还有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是难得--所以,虽然这是道该店的当家菜,一年四季总有的,其实,白菜只是白菜而已,妙处全在它的汤,不仅是高汤,而且,每份又另爆了鳝丝,所以更加了它的鲜。还有一点是不可不提的,那就是烧得热热的瓦罐上桌时,在瓦罐与垫盘之间,总会洒些许小葱末或是嫩韭叶,隐约之中,便清香缭绕,沁人心脾。18元。

*微山湖渔馆之三吃黑鱼 微山湖渔馆在济南有好几家,都吃过那道名字彼为绕口的“嘎呀汤”,鱼相是看不得的,而且带有总让我想到毒液的黄绿色,第一次吃便很不信任。但是汤真的是鲜美无比,所以几年前的记忆了,却至今不忘,可见印象深刻。对此店的另一个念想来自那道三吃黑鱼,特别是“凉拌鱼皮”,清脆爽口,算得一道久吃不厌的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,却不必担心体重。30多元。

*烧鹅仔之鲍汁鲜孢菇 在烧鹅仔吃素,也是满有味道的,喜欢的就是这一点。26元。烧鹅仔的“法国沙拉”是用一个哈密瓜做成器皿的形状,里面都是各种水果的果肉,都挖成小球状,又好吃又好看,还有那里的红烧猪手,什锦素炒蘑菇,

*老转村之爽口西芹 那天真的是想吃红豆腐,还没坐下便点了毛血旺,等得也是急不可耐的。等到吃到第三口,大家异口同声:太麻啦!的确,这一道金牌菜实在麻得有点离谱。所以等爽口西芹端上来,首先是冰冰凉,各位大叫对味,而且它的蚝油汁有点酸有点甜有点咸,有点不一样。的确,老转村的爽口西芹,有点像有些家的蜜汁苦瓜,脆脆的一截水绿18元。

*春江饭店之全家福 因为全家福似菜似汤,当菜当饭,所以再有一两个青菜,便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是,冰啤酒配素锅贴,外带醋碟和大蒜。28元(小份 14元)。棒子鱼、田鸡、糖醋鲤鱼和油璇

*庄户城之炒海肠 门面不大,店内挂的蓑衣、玉米、辣椒串,甫一进门,那“哐”的一声铜锣已经给足了大家惊喜,应该是济南吃喝场上一个特例。论到菜式,也和它的名声、装潢一样,有特点有个性。比如菜名,胶东一锅鲜、大丰收,究其实别人家里也有做的,不过闷鱼和小葱黄瓜沾甜酱,但这样的菜名却是独一家的。再说到味道,一般海鲜馆类的通菜炒海肠,它家做的火候、味道,保你掏钱不觉得心疼。 38元。

*名典咖啡(经十路店)之龟苓膏 在济南想要吃到龟苓膏就要到位于经十路的名典咖啡语茶。龟苓膏用龟板、土茯苓、干地黄、金银花、苦参、防风、枸杞、蜂蜜等数十种原料熬炖而成,颜色深褐近似黑色,味道微苦,需要调配蜂蜜或甜奶食用。龟苓膏可清热降火、美容养颜、润肺止咳、健脾整肠,此外对于年轻人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦!只有10元左右,一定吃得起。

*三友鱼馆之火锅鱼 经七纬一路口南。这里的火锅鱼,汤清,川菜的用料也很讲究,济南很多川菜馆为了省事,直接用辣椒面或者当地辣椒,这样就有点太游戏消费者了,有挂羊头卖狗肉之嫌。这家店的辣椒都是正宗川椒,个小、形圆,味香,不是太辣。一端上来,你看吧,鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的,还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面,解油腻。一锅红艳,让你垂涎,不忍放箸。另外不是很麻,大份40元,小份25元,辣味分为三星,可以自选,我们就曾经要过2.5星的。量比较大,两个人小份足够。

*经七路泉城广场对面的重庆酒楼的沸腾鱼、湖山路于记妙食的水煮鱼

*好特:山师东路上一家不太显眼的小店,其中蒜泥白肉异常鲜美,肉是瘦肉,蒜泥是新鲜蒜泥,口感很好,最重要的是,它才十块钱!(水煮肉片也是此店一绝)

*金山火锅城之美味火锅:此店位于中华小吃城,为地道的重庆火锅,锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很很便宜呢。

*老家小院之肉丝拉皮:这是家位于文化西路的小店,它的菜以清淡可口为主。其中的肉丝拉皮实为一绝。肉丝切得极细,拉皮又很地道,有陕西风格。吃在嘴里,丝丝凉意沁人心脾。那感觉,实在叫爽!此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。

*阿洪酱骨之美味酱骨:此店位于和平路西口,是吃骨头的绝佳去处,各种各样的骨头,各种风味不同的骨头,应有尽有 。

*一户候白斩鸡之白斩鸡:店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以为“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,文化西路山东大学北门附近。

*哈尔滨春饼店之乱炖:乱炖确实很乱,但乱中有条理,菜味不相串,因聚集了各种蔬菜,故营养丰富。一只大锅,有点吓人,至少容两个人去吃。湖山路的这家店骨头也不错。

*老家肉饼之肉饼:老家肉饼好不好吃,见仁见智。但初食者大都感觉不错。油多肉多,价格便宜,吃得来满嘴流香。在山师东路北街中段。

*莱芜羊肉汤:这家店位于共青团路彩虹大厦内。可称得上超级豪华羊肉汤,较贵。这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻、不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。除此而外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王和三圣街中段的羊肉汤

*顺风涮肥牛:在明湖路上, 顺风肥牛的小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。顺风涮肥牛的价位多在20—35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。

*老街坊鱼头馆:古朴优雅的木制装修厅堂内,气氛洁净祥和。麻辣喷香的火锅滋滋啦啦地沸着红红的汤汁,肥美的鱼头隐现其间。。。。人言:此处是小资的聚会所,常有时尚人物出没其间。 省钱方案(绝对实用):这里的火锅配料小菜特便宜,1至2元一份,请客时主人一定要向来宾大力推荐。

*西北饺子城,较有名的饺子城还有冯氏饺子,森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。

*亮亮拉面馆:店面不大,却常常是人头攒动,食客如云。小小的拉面,却长长地拉住了老济南人的脚步。在这里,排队等候简直就是家常便饭,司空见惯。“吃拉面,到亮亮”,已不是一句空话---地道的配料,劲道的拉面,已是亮亮成为新一代的老字号。另外,国人拉面的面食也值得一尝,周星驰来泉城时还专门吃了一次;马兰拉面(大观园西)也很不错。

*东来顺涮羊肉:位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究,各种菜品做工也十分精细,很有南方菜的风格。东来顺的羊肉片均选自内蒙古爱原的小尾绵羊,肉质鲜美,入口香而不腻,再配上东来顺秘制的汤料,更是让人馋涎欲滴。不仅是涮羊肉,东来顺的几个特色菜也是食客们必选的佳肴。金龙笑虾双味双吃,虾头和虾肉两种不同做法,别有一番风味;麒麟桂鱼鲜咸味美,选形*真;油炸双拼又香又脆,最主要是特别鲜嫩,入口即化;个人认为最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中,再用蜜蒸,既有八宝饭的香美,又有水果的香甜,大力推荐。

*异国风味日本料理:秋天正是蟹满尬肥的季节,也是品尝以海鲜为主的日本料理的好时机。日本料理味道清淡,布碟有讲究,不但那好吃而且好看,特别适合讲究情调和品位的情侣光顾。无论是生鱼片还是寿司,都很养眼,淡雅的浅碟,红的、白的鱼肉,黑色的紫菜、白色的米饭,还有粒粒晶莹剔透的螃蟹籽点缀在上面,像精致的爱情。济南味道做得比较好的当推泉景大酒店的伊万里川日本料理和索菲特银座大酒店的富士山日本餐厅。

*伊万里川有148元的套餐,菜单里的东西任点任选,大快朵颐。不过酒水另算,还有10%的服务费。味道比较正宗,在济南能够吃到这样的日本料理已经很不错了。富士山的日本料理品种比较多,而且环境幽雅,是个不错的去处。生鱼片、天妇罗、日本牛肉面都可选,80-118元的套餐由厨师搭配好,适合不喜欢点餐的人,十一期间螃蟹优惠,是不是应该尝尝日式螃蟹的做法?

*在山大南路中段有一个时间比较长的日本料理店”梦三郎”,店面不大,可是能够一直做了这么多年,一定有它的独到之处吧,可以一试!

*我的野蛮韩国料理 :土大力是一个快餐式的韩国烧烤店,肉串3-5元,随心所意,装修很有自己的风格,冷面也不错。最老早一家在历山路和花园路交界口以南,

*在银座附近的佛山街北段的美阿丽是一家韩国风味的烧烤店,味道还好,价格适中,每种都在10-20元之间,店的特色吗,应该是店面墙壁上食客留下的各种各样的签名了。

*比较高档一点的有千佛山脚下的韩国烧烤城,味道比较地道,其中生吃牛里脊片,很爽口,不过可是带血的,不习惯的人不要点。烤牛肉配上脆生生的韩国泡菜,简直就是爽口爽心。另外,他们的火锅面也很不错,汤是用海带还有很多调料熬出来的,配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等,想起来就要流口水。价位偏高,不过值得一试。一般每种主菜都在35-50元之间,辅菜都在20元左右,还有啊,他们那里的大麦茶很好喝。

*玉泉森信大酒店的韩国料理也很不错,除了韩国烤肉和各种拌饭之外,特别推荐他们的牛肉海鲜火锅,有点像中国的涮火锅,味道很特别,有50-80元不同的价位,其他菜品的价格和韩国烧烤城差不多。

*山大路附近还有一家韩国烧烤店,去年吃过,味道还可以,桌椅和服务生的打扮比较特别,不知道现在怎么样,价位和美阿丽差不多。在山师东路北段也有两家韩国料理店,一家叫木槿花饭庄,另一家是汉城俱乐部,没有吃过,不敢评价。

*绝对小资的西餐:济南吃西餐的地方不是太多,湖畔的西餐是意大利风味的,环境不错,坐在落地窗边看大明湖别有一番情趣。皇冠假日酒店的西餐也不错,五星级的享受,大师级的味道。另外,文化西路的兰桂坊里也有西餐,文东大润发附近的优买得的西餐比较精致,经常有老外光顾。

如果想品尝一下西式快餐的口味,可以推荐两家有名的PIZZA店,顺河街的皇室和山师对面的金字塔,皇室在银座购物广场里也有一家分店。这两家的价格都不贵,PIZZA都在30元左右,配点其他的,两个人不过7、80元的消费。

**十指大动吃龙虾 ------济南龙虾地图

还有就是太矜持的人也不适合去吃,龙虾的壳必须用双手齐下才能剥掉,用筷子和嘴想对付它们简直就是表演杂技。记住:不要穿白色和高级衣服去,虾汁四溅的时候,你会避之不及。

*省府前街的龙虾城

说起来,济南有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店吧,好象已经有很多年了,原来好象叫什么”酒家”现在已经改名叫”龙虾城”了,口气很大,味道也不错。 另外此处的螺蛳也是很出名的哦,济南人习惯叫它们是”GALA油儿”,点一盘,喝点啤酒。 龙虾每盘价格30元,比较实惠,螺蛳大约在10元左右。生意很好,最好早点去。 可能是扎堆的缘故吧,省府前街的酒店小馆差不多都有这道菜,没有吃过,有兴趣的可以试一试。

*湖山路的隔壁龙虾

湖山路和朝山街之间的小小路段上,就有一墙之隔的两家酒楼都做龙虾,一家做的叫”辣炒龙虾”,一家叫”麻辣龙虾球”,价格分别是38元和35元,分量都很足。

”辣炒龙虾”带点汤,比较入味,主要的调味料是甜酱和辣椒,属于北方风味,就是属于自己的特点少了一点,应该值得一试。“麻辣龙虾球”是川味的,用辣椒和花椒,有点像歌乐山辣子鸡的做法,口味中上。相同的做法还有文化西路靠近千佛山海鲜市场的”农家小院”的”麻辣龙虾球”,味道纯正,龙虾的品质有点不稳定,分量大到吓人,光是看盘子的直径就已经觉得38元的价码一点都不亏。

*在山东省博物馆北面的”四季红”,馆子不大,他们做的这道川味的龙虾球也不错,就是分量太少,在一大盘的辣椒里找龙虾球有点像鸡刨食,28元,量价比不合适。

*蜀香园的12种吃法

位于和平路和历山东路交界处的蜀香园(泉城广场对面)开业刚刚半年,应该是济南吃龙虾方法最多的地方了吧,有12种之多。其中的”手抓肥龙虾”是特色菜,据说是用微山湖的野生龙虾,加上二十几种中药,经过十余道工序制作而成。值得推荐的是蛋黄局龙虾球,蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣,蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成,对于不能吃辣的人来说,无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的,也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火候还是工艺什么原因,龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味, 算是一点遗憾吧。 手抓肥龙虾35元,其他都是18元,分量不大,可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是”苗家酸汤鱼”,西红柿做的鱼汤,酸中带鲜,化油解腻,至少要喝三碗才过瘾。价位稍高:38元。

*系出正宗的多多龙虾球

在山师东路北端的多多龙虾酒楼,是正宗的南京风味。除了传统的辣炒和酱爆之外,还有密制、酱骨和啤酒味的,这里菜品除了麻辣和红烧龙虾球之外可都是整虾哦。另外,这家还有济南市独一家的乾隆豆腐呢,鸡蛋皮卷着鸭舌、内酯豆腐、咸肉、松子和香菇,怎么样?诱人吧!20元,能承受,体会一下啦!

*席殊:在泉城广场南侧,A里蛋糕南的那条街,在路的中段向西走,在与朝山街相交的一条小街上,绿色的雨褡,很醒目.一家很不错的书店,各种闲书都有,可以要一壶花果茶或者咖啡喝,价格便宜,顾客不多.适合一个人去. 实行会员制,比较合算.柠檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜欢的要是有蛋糕就好了

*木槿花* 在山师北面的那条街,一直走,就是有天音无限的那条街,在路的尽头有家韩国餐馆,饭菜不错,口味比较适中,价格有点贵.赠送泡菜 麦茶.

*土大力 :有好多个土大力,在附中那边有一个~~体育场也有一个 三中(大观园)有一个 ,那里的装修很有特点,感觉很温暖,拌饭量很多,够两个人吃 15块一个 。樱桃肉是不错的,酸酸甜甜,还有一些烧烤挺好的,人多去吃很便宜,但是味道不如木槿花.面条不好吃.

*微山湖鱼馆* 风味鱼渣,可以要20块钱的那种(小份)够两个人吃,是用饼卷着吃的,很不错,那里早餐的撒汤非常好喝~~2块钱一碗,里面有鸡丝还有蛋花 梗米,有很多分店,实验初中这边有一家,有家跟土大力很近,还有在大明湖南门一家.

*奶丝瑞* 在乐山小区东边,就是英雄山北面那个菜市场北面.恩~在拐角处,离教育书店很近.

那里有很多面包 蛋糕不错,我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥,其实面包很不错,每天下午5点.

比较便宜拉,一块多的面包点心

*好利来 :那里的蛋塔是我喜欢的,便宜好吃,一块钱一个,还有椰丝球,3块5一盒,老婆饼是豆沙的,似乎还有姜, 那个肉松面包比较油,太容易胖 那个小蛋糕很便宜,6块一个 但是水果都很恶心,放了很多天的 下面是碎蛋糕

*大润发* 那里的自制面包好吃,有肉松长棍,4根是3块8,还有炸弹面包(我最喜欢) 菠萝包 都好吃 全部是3块8

*A里:里面的那种菠萝酥好吃,不象好利来那么腻,1块5 还有蛋糕样子比较新颖.我喜欢那里的绿茶月饼 我一个人吃了5个月饼

*银座超市* 那里的蛋塔似乎比较贵哦`~~还算好吃,不过康康快餐那里的蛋塔很好,银座那里叫小香甜的蛋糕,里面有坚果,很好吃.似乎是4块一个吧.还有很多点心,因为看上去太高热量了

我喜欢拿破伦那种点心,好利来跟银座都有,不过都不是太好吃 我喜欢雀巢的“千层雪“冰淇淋,15块左右一个,很大哦`~~最好是6.7个人吃,比较腻,我喜欢香草的那种

纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米,路东纸箱厂院内。 由于市政府要求摊贩“退路进厅”,这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。 既没有进“厅”,也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。

这家串儿在附近非常有名,一到晚上,人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。 每天晚上只要过了8点,你很可能就吃不到自己喜欢的东西了,原因很简单:卖完了。 特点:只要是羊身上的,没有他不烤的。而且只要是他烤的,没有不好吃的。

缺点:卫生条件很一般,厕所只能是男性使用。。。

(在一棵树四周围着塑料布,中间是自己挖的下水道。。。)

经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大,里面却很宽敞。

一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤,没烤熟的绝对不会端到你桌上。

玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。

坐102汽车到南辛庄下车,然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。

很大的一个广告牌,写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。

虽然不是正宗的一九,但确实很好吃,肉很新鲜,而且还多。 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼,又香又脆,味很足。

我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。

馕食烤吧,在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车,然后餍?0米路南。 原木结构夹层,风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。 在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。

玉函路上的好旺角。环境很不错。

古代图腾墙饰,铺着淡格台布的桌椅,灯光在磨砂的处理下变得很轻柔,店中还有棵参天大树。 精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片,散发着诱人的香味,不吃都是一种享受。 想吃得浪漫,就去好旺角吧。

良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切,玉函路上也有隔路相望的两家。

200多平方米,60多个餐位,几道竹篱错落有致,有点采菊东篱下的感觉。 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤,还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。 把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思,对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。

新疆食府

正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。

洪楼大润发后面第一条街,这条街的东口正对着洪楼教堂,好像叫作洪楼商业街。 这家餐馆就在教堂向西走400米左右

地方不大,楼下6张桌子,楼上两间房是雅座,老板是新疆人。 清真店,刚开张不久,厨师是从新疆带来的,一个是回族,一个是维吾尔族。 特色菜——大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤

鱼……

面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。 家常菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南的做法就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。 羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠,烤羊心等。 总之味道很不错,而且很干净,好吃不贵,2个人40元左右,4个人也不会超过100元的。

新疆吐鲁番葡萄园餐厅,煤炭总医院往前走,森林公园东300米。 点碗羊汤,吃着新疆人的特有的——“囊”,再点些1元一串的大的烤肉,绝对很爽。 公车大概有7,76,k96,k91,k107。

济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。 无烟烧烤,干净。肉串新鲜,味道也好,吃法独特。

二十七中边上的紫罗兰烧烤。 我喜欢吃它的烤馒头片,撒上芝麻盐,香极了~~。

王舍人那里,市立三院附近有一个地方,串超大。 全济南就他那里有腱子肉,18元一斤,很好吃。

鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。

其他诸如文东路上的珍味;甸柳往东的和平烧烤;闵子骞路朱老三烧烤;三九烤肉串;回民小区等等,就不一

一说了。

另外,回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错,忘名字了,大概在磊磊旁边。

莱芜羊肉汤

共青团路彩虹大厦内。 称得上超级豪华羊肉汤,较贵。 不过这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻不膻。 围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。 只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。 烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。

鲁西南风味楼

在千佛山东路,省博物馆与经十路之间。 尽管经十路修路很难到达,这里还是人满为患。 羊汤很正宗,羊肉和汤全都是从单县运过来的。 最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。

烤羊腿口味一般。鲫鱼不错,可以来一个。

还有那个现烤现吃的烧饼,好吃极了。 大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。

祝你好胃口。

腾州羊肉汤馆

在回民小区。人非常多,真是好吃啊。

现在有好多腾州羊肉汤馆,不知道那家是真的,这家就是腾州政府驻济南办事处。

三毅春

水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。 光辣椒就有3种,饼是死面的那种,泡不烂的。

回中对面的小趴趴屋

是一家回民小店,以羊肉为主。 冬天的火锅都是手切的羊肉片,纯鲜肉。 蒜爆羊肉(15元),扒羊条(20元)。绝对地道。

另外他那里的丸子汤也特别棒。 顺便提一下,铁一中对面有个海陆空也不错。 价格便宜,量又足。

幸福楼全羊馆

朝山街43号(朝山街和泺文路间的小路上)

正宗鲁菜,鲜咸醇厚,色泽光艳。 价格大概四五个人150左右。 缺点是没有洗手间,只有店对面简易的。

杨勇红焖羊肉

花园路与山大路交叉口北,就是山大路北口。 路口标志性建筑有在水一方洗浴中心,金泉练歌房。 这条街一直向北走,大约有二百米左右,就在路东。 吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。

经五小纬二那个路口上,往西南有个斜马路市场。 里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。 羊汤3元、5元一碗,牛肉小烧饼2块5一个。 我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。

点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了,巨好吃。 虽然是个很不起眼的门头,但天天人满为患。 稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。

经二路过了纬一路继续往东,过了康南酒店,就能看见一家全羊汤馆(红色招牌的)。 羊蹄好吃,一斤5块钱;羊汤也棒,一碗3块,喝完了可以加汤。 烧饼五毛一个(有一面都是芝麻),很香。

除此以外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王;三圣街中段的羊肉汤;站前街往

西 200多米的单县羊汤;文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。

济南好吃处——鸡,骨头,火锅,海鲜

一户候白斩鸡

文化西路山东大学北门附近。 店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以用“极多”来形容。 这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。

另外,一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。

辣子全鸡

共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐馆”。 路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。 对面是春江饭店(门口有锅贴卖,也很好吃)。三联的人经常去那里吃,基本上是包场。

辣子鸡一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。 啤酒鲇鱼也很有特色,但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。

饱饱顿

饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。

在汇统大厦附近洛源大街上,一个很小的门脸,看着不起眼,好吃还很便宜。 还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。

光棍鸡

历山路鲁艺剧院斜对面有一家,走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。 有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。 除了光棍鸡,还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。

补充一句:那里的服务生都是男的。

山大路和文化东路交界的地方。 味道不错,价格实惠量又足,通常都是人满为患。 店里的马扎太高,吃饭的时候有点不舒服,建议自带小木凳,嘿嘿。

小洞天

在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处,路北。 只有8张桌子,两个房间。 菜很有特点,特别推荐老虎鸡。 脱胎于白斩鸡。风味独特。

一品居

体育中心下面。烧鸡公特出味儿。

药膳全鸡

纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。

蒙阴光棍鸡

花园路及解放桥路口。也是比较有特色。

老河道的瓦罐

归到这一类是因为它的墩鸡很不错。 还有三鲜汤不错,8元一份,量很大。 满街都是分店吧。

1+1辣子全鸡

清河村洛河小区旁边。 除了鸡龙虾球也比较有名。

英雄山小吃城的光棍鸡也不错,但必须是草鸡或者山鸡。 莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错,不知道在济南有没有分店。

骨头

小金庄的大梁骨

很多人暮名而去,小村庄里停着好多豪华车,路途很远。 那里的大梁骨真是不错,牛鞭和牛尾也是它的特色。 现在还想去吃,就是一直没有机会。 建议去了要三四个菜就行,大梁骨不可少。 呛卷心菜,炒豆芽,再来个牛肉什么就足够了。 另外,牛

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  • 野欢勒言(2022-06-11 23:29:37)回复取消回复

    ,济南有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店吧,好象已经有很多年了,原来好象叫什么”酒家”现在已经改名叫”龙虾城”了,口气很大,味道也不错。 另外此处的螺蛳也是很出名的哦,济南人习惯叫它

  • 痴妓二囍(2022-06-11 19:29:20)回复取消回复

    北渔村之瓦罐白菜 白菜是一种透明的奶白,既糯又爽还有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是难得--所以,虽然这是道该店的当家菜,一年四季总有的,其实,白菜只是白菜而已,妙处全在它的汤,不仅是高汤,而且,每份又另爆了鳝丝,所以更加了