嘉禾黄辣丁鱼火锅加盟(黄辣丁鲜鱼火锅加盟)
本文目录一览:1、黄辣丁,能不能加盟,我想开一个一二百平方米。饭店,就做麻辣黄辣丁,和三鲜黄辣丁,以黄辣丁为主的
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黄辣丁,能不能加盟,我想开一个一二百平方米。饭店,就做麻辣黄辣丁,和三鲜黄辣丁 ,以黄辣丁为主的
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川菜黄辣丁火锅的做法
原料:姜一小块、料酒适量 、黄辣丁四条、土豆一个去皮、火锅底料。
1、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用。
2、芹菜切成细长条,辣椒切丝,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成段。
3、锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色。
4、下入豆瓣、花椒、胡椒、老姜、花生米大火煸炒出香味。
5、加高汤、鸡精中火熬制成汤艳红、浓厚鲜香即可滤渣待用。
6、将泡酸菜、黄辣丁、芹菜放入熬制好的红汤小火焖烧8分钟入味,放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
7、入味后放入川椒节、整大蒜、鲜番茄、香葱段即可随火上桌。
四川黄辣丁鱼火锅的做法/怎么做好吃
留心一下那个锅子,特别有创意,用两个脸盆倒扣着,鲜活的黄辣丁一下锅,连跳起的机会都没有。
材料:
黄辣丁、泡椒、姜葱蒜
制法:
姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可。黄辣丁的做法有很多,有热菜,有凉菜
我认为黄辣丁要突出一个辣字,给你介绍一种营养搭配丰富的--豆腐黄辣丁 (我也是参照别人的)
材料:豆腐、黄辣丁、姜、葱、蒜、郫县豆瓣、味精、柠檬、红糖、干辣椒面、泡辣椒
做法:豆腐切成块放入水中,加半个柠檬泡10分钟。油温5成倒入郫县豆瓣、姜片和蒜片,把洗净的黄辣丁倒进锅了,加水到刚刚没过黄辣丁,大火煮5分钟后放入豆腐,一点红糖和泡辣椒,放干辣椒面提色,再煮2分钟后放味精起锅,撒上葱花即可
黄腊丁 黄桑鱼,俗称黄腊丁,也有些地方称为黄辣丁.黄颡鱼的种类颇多,常见种还有长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。主要生长在长江流域的自然水体中,属于地层鱼类.谢谢